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Sigue cayendo la cotización de los lechones base 20 kg

31 March 2016

ESPAÑA -La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 30 de marzo en su Informe Semanal de Coyuntura

Subida del 2,09% en el precio de las canales de porcino de capa blanca. Los bajos precios del mercado español han servido para que los operadores extranjeros se dirijan al país para comprar tanto animales vivos como carne.

Dentro de esta demanda internacional, destaca la solicitud de producto desde China y desde el norte de Europa. Las cotizaciones de los lechones base 20 kg siguen a la baja (-6,36%), en un mercado sin fluidez marcado, claramente, por los bajos precios que mantiene la carne de porcino.

Entre el mes de febrero y lo que se lleva de marzo, los precios de este producto han caído un -16,21%, si bien es el comportamiento que se espera en esta época del año.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Cerdos Comerciales


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