Precios agropecuarios de origen y destino - mayo 2016

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Precios agropecuarios de origen y destino - mayo 2016

17 June 2016

ESPAÑA - Ya están disponibles los precios de origen y destino de los productos avícolas en el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) para mayo de 2016.

El índice lo elaboran COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) y las organizaciones de consumidores UCE (Unión de Consumidores de España) y CEACCU (Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios).

El precio de origen para el cerdo, el precio de origen fue de 1,16 €/ 20kg mientras que el de destino fue 5,23 €/ 20kg. La diferencia entre uno y otro, por tanto es del 4,15 (351 %).

En el caso del pollo (€/kg vivo) fue de 1,02 € mientras que en destino fue de 3,00 €. Esto supone una diferencia de precio entre origen y destino de 2,94 (194 %).

En el caso de los huevos clase M (€/docena), el precio de origen fue de 0,81 € mientras que el de destino fue de 1,36 €. La diferencia de precio fue de 1,68 (68 %).

NOTA: La diferencia entre el precio de origen y el de destino se refiere al número de veces que se multiplica el precio de origen hasta llegar al consumidor.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Cerdos Comerciales