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La demanda de lechones permite una nueva subida de la cotización
21 October 2016ESPAÑA -La Secretaría General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 19 de octubre en su Informe Semanal de Coyuntura.
Prosigue el descenso en las cotizaciones de las canales de porcino de capa blanca (-2,56%, de media en sus diferentes clasificaciones), descensos que también se producen en los precios de los animales vivos.
Este comportamiento es común en toda Europa, sobre todo por el exceso de oferta que, de momento, es absorbible por los propios países europeos, pero que, de seguir así, habrá que buscar salida en mercados exteriores.
El incremento en la demanda de los lechones base 20 kg permite una nueva subida en sus cotizaciones (6,76%). Las explotaciones de cebo tienen que cubrir sus vacantes y, ante las últimas escaladas de precios (22,50% en las últimas 4 semanas), tienen prisa por comprar a estos precios mejor que a otros más elevados.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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