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Artículos de Fondo

Porcicultura 5.0: autonomía de análisis y toma de decisiones para tecnologías inteligentes
Las últimas décadas han definido la actual industria porcina global, con el desarrollo e implementación de nuevas tecnologías. Este movimiento, ligado a la competitividad del sector y la necesidad de una mayor producción, ha permitido el uso de diferentes...
Los brotes virulentos de PRRS en crecimiento y finalización requieren una acción rápida para reducir las pérdidas
Una variante particularmente difícil del virus del síndrome respiratorio y reproductivo porcino (PRRS) afectó recientemente a las granjas de cerdos en el centro-sur de Minnesota. Henry Johnson, DVM, del Swine Vet Center en St. Peter, Minnesota, fue...
El USDA emite perspectiva semestral del ganado canadiense
CANADÁ - FAS / Ottawa ha revisado al alza la producción de porcinos para el 2021 luego de que Statistic Canada revisara los inventarios de cerdos de los años anteriores también en alza. ...
Investigación conduce a mejorar las condiciones para las cerdas de descarte en el matadero
DINAMARCA - Cada año, se envían al matadero más de medio millón de cerdas en Dinamarca, pero solo existen investigaciones limitadas acerca del bienestar de estos animales al llegar al matadero. Los resultados de una tesis de maestría han permitido...
Recomendaciones para prevenir el estrés por calor en porcinos
Durante el verano, se sugiere extremar cuidados en el manejo de los animales en la granja y durante su transporte a faena. La época de calor requiere de diferentes cuidados en la producción de cerdos para prevenir el estrés calórico y su consecuente...
Manejo de cerdas: novedades en el manejo de la parición, desde convencional hasta alternativa
Alimentación de lechones lactantes semiautomática y completamente automática, corrales de lactancia en grupo, corrales de movimiento con jaula y mucho más. Las demandas en el manejo de cerdas son cada vez más diferentes. Sin embargo, todos los criadores...
EuroTier 2021: Aspectos para una alimentación eficiente y fuentes alternativas de proteínas para la industria porcina china
Como parte del enfoque en China, en la conferencia virtual EuroTier 2021, los expertos discutieron los requisitos de alimentación para los cerdos y las fuentes alternativas de proteínas que podrían usarse para reducir los costos....
Una corta reducción de la alimentación ¿puede mejorar el rendimiento en la lactancia?
En los últimos años, se ha puesto un gran énfasis en comprender los requisitos de las cerdas requisitos, pero pocos estudios se han centrado en los días inmediatamente anteriores a la lactancia. El período de transición se ha definido libremente...
Prevención de la triquinosis en carne
El consumo de carne de cerdo, jabalí o caballo infestada por el parásito Triquina producen la enfermedad denominada triquinosis, que en los casos más graves puede originar complicaciones neurológicas y cardiológicas. ...
Infertilidad estacional en la cerda
Introducción - A pesar de que la cerda doméstica es poliéstrica no estacional con ciclos sexuales que se repiten cada 21 días como media (18-24) y que solo se ven interrumpidos durante la gestación, la lactación (al menos en los primeros 30 días...
Espacio óptimo de comedero para cerdos en crecimiento y finalización
Los autores analizan un método para determinar el espacio óptimo de comedero para cerdos, y adecuar el número de cerdos designados por comedero de acuerdo al tiempo de utilización y los escenarios de producción. Con este objetivo se realizó un estudio...
Engorde de cerdos: Un granjero danés organiza una jornada de puertas abiertas manteniendo la distancia
DINAMARCA - Lars Jensen, de Aars, en el norte de Dinamarca, se despidió del manejo de cerdas en su granja Kællingtandgaard (“granja trébol de cuernos”) y se pasó al engorde de cerdos. 6.000 animales viven hoy en la nueva nave que el granjero ha...
Factores que afectan la mortalidad pre-destete del lechón Parte 2
Generalmente, es difícil atribuir a una sola causa, la mortalidad pre-destete (MPD). Varias causas predisponentes y sus complejas interacciones conducen a la MPD (Figura 1). Estos factores predisponentes se pueden clasificar en términos generales en...
Costo del síndrome reproductivo y respiratorio porcino en las explotaciones individuales
El síndrome reproductivo y respiratorio porcino está causado por la infección del virus del PRRS y supone una de las enfermedades con mayor impacto económico en la producción porcina moderna en todo el mundo. ...
Cómo utilizar el 'Concepto BACANO' en la búsqueda de una mejor salud intestinal de los cerdos y aves
Con el objetivo de optimizar el proceso de necropsia de aves y la búsqueda de una correcta salud intestinal, el equipo técnico de Yes, empresa que desarrolla soluciones biotecnológicas para una nutrición animal eficaz, segura y sostenible, creó el...
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