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Se triplican las importaciones de carne avícola y porcina
23 May 2025ARGENTINA – Las importaciones de carne avícola y porcina se triplicó en lo que va del año y genera inquietud entre empresas del sector. La demanda de proteína animal crece y los valores del ganado superan ampliamente la inflación.
El mercado de la carne vacuna muestra signos de estabilidad y fortaleza, pero los sectores avícola y porcino expresaron su creciente preocupación por el aumento sostenido de las importaciones. Las entidades que representan a estos productores advierten que el ingreso de mercadería desde el exterior podría alterar el delicado equilibrio del mercado local y poner en riesgo a la producción nacional.
Mercado avícola
Desde el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) manifestaron inquietud por el crecimiento en la importación de carne de pollo. A principios del año pasado, se registraban apenas 500 toneladas mensuales; sin embargo, en lo que va de 2025 ese volumen se ha triplicado y no se descarta que continúe en ascenso, informa Aire Digital.
Es por este motivo que el sector solicita la implementación de cupos a las importaciones para evitar una presión a la baja sobre los precios de la carne aviar nacional.
Mercado porcino
Las importaciones de carne de cerdo se acercaron a las 20.000 toneladas entre enero y abril, cifra que triplica el volumen ingresado desde el exterior en el mismo período de 2024. Los referentes del sector advierten que esta dinámica pone en peligro a la industria local, que hasta ahora venía mostrando un crecimiento del 2% al 3% en su oferta anual.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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