Últimas Noticias: General
09 August 2016
El índice de precios de alimentos de la FAO baja ligeramenteMUNDO - Los precios internacionales de los principales productos alimentarios experimentaron un ligero descenso en julio, tras cinco meses consecutivos de subidas. El índice de precios de los alimentos de la FAO tuvo un promedio de 161,9 puntos en julio,...
29 July 2016
RIMSA 2017: Mejorar la vigilancia de salud humana y animal en las AméricasMUNDO - Ministros de Salud y Agricultura de las Américas se comprometieron a trabajar juntos para asegurar que se coordinen acciones regulares sobre enfermedades zoonóticas emergentes que pueden afectar a la salud humana, así como también para establecer...
27 July 2016
Recomendaciones de la 4.ª conferencia mundial de la OIE sobre educación veterinariaMUNDO - Luego de tres días de fructíferos debates, los 350 participantes (provenientes de más de 90 países) de la 4.ª conferencia mundial de la OIE sobre educación veterinaria aprobaron una serie de recomendaciones destinadas a afianzar las mejoras...
22 July 2016
Demanda china seguirá siendo el motor del mercado global porcinoMUNDO - Un nuevo informe de Rabobank sobre las predicciones para el tercer trimestre de 2016 viene marcado por China y su demanda por carne de cerdo. De acuerdo con la información de los analistas de Rabobank en el informe trimestral sobre la carne de...
14 July 2016
Organismos internacionales buscan coordinar acciones por sanidad agropecuaria en CentroaméricaEL SALVADOR - Con las palabras del ministro de Agricultura y Ganadería de El Salvador, Orestes Ortez, se inauguró el “II Encuentro Regional de Organismos Internacionales, de Integración y Cooperación en Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos”....
08 July 2016
América Latina y el Caribe podría erradicar el hambre al año 2025MUNDO - América Latina y el Caribe podría acabar con el hambre para el año 2025, según el informe de la OCDE-FAO Perspectivas agrícolas 2016-2025, publicado recientemente. La región como un todo se está moviendo hacia la autosuficiencia para todos...
FAO: producción de carne de cerdo caerá en 2016ANÁLISIS - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicó el pasado mes de junio su informe Perspectivas Alimentarias en el que aborda las perspectivas de evolución de la producción y comercialización...
FAO: índice de precios de los alimentos señala su mayor aumento mensual en cuatro añosMUNDO - Los precios internacionales de los alimentos básicos se dispararon un 4,2 por ciento en junio, marcando su mayor incremento mensual de los últimos cuatro años....
07 July 2016
OIRSA participa en 66ª reunión del Comité de Medidas Sanitarias y FitosanitariasMUNDO - El director ejecutivo del OIRSA, Efraín Medina, y el director técnico del Organismo, Octavio Carranza, asistieron a la 66ª reunión del Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias. Una reunión ordinaria en la que se trataron preocupaciones...
04 July 2016
Reducir el impacto de El Niño en el Corredor Seco CentroamericanoCENTROAMÉRICA - Resulta esencial que la comunidad internacional y los gobiernos del Corredor Seco Centroamericano (CSC) actúen de forma urgente para ayudar a reforzar la resiliencia y la seguridad alimentaria, y restaurar los medios de vida dañados...
01 July 2016
Nuevas directrices adoptadas en la Comisión del Codex AlimentariusMUNDO -La Comisión del Codex Alimentarius, el organismo de las Naciones Unidas encargado de establecer las normas alimentarias, se reunió en Roma del 27 al 30 de junio de 2016 para examinar las normas sobre inocuidad y calidad de los alimentos....
29 June 2016
Ganadería de América Latina y el Caribe puede jugar rol clave en el logro de los Objetivos de Desarrollo SostenibleAMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - La producción ganadera sostenible debe convertirse en la norma en América Latina y el Caribe, para garantizar el cuidado de los recursos naturales que sostienen la seguridad alimentaria, señaló la FAO en el encuentro...
24 June 2016
¿Cómo afectará a la industria porcina la resistencia bacteriana?ANÁLISIS - Una de las mayores preocupaciones que enfrenta la industria productora de proteína animal actualmente es cómo combatir la resistencia bacteriana a los antibióticos. La industria porcina no queda al margen de este asunto y menos aún tras...
23 June 2016
El cambio climático amenaza con más sequías en El CaribeEL CARIBE - Se espera que el cambio climático aumente la intensidad y frecuencia de las sequías en el Caribe, por lo que los países deben mejorar sus capacidades para hacer frente a este y otros problemas relacionados con el clima, para garantizar...
Apertura de la 4ª. Conferencia mundial sobre educación veterinariaMUNDO - Inaugurada en la mañana del 22 de junio por S.E. Sr. Petipong Pungbun Na Ayudhya, Ministro de Agricultura y Cooperación de Tailandia y la Dra. Monique Eloit, Directora General de la OIE, la 4ª Conferencia mundial sobre educación veterinaria...
14 June 2016
Establecen programa regional de variabilidad climática y sanidad agropecuariaMUNDO - El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) –en coordinación con el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Foro Regional de Recursos Hídricos...
09 June 2016
El índice de precios de los alimentos de la FAO sigue reforzándoseMUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en mayo de 2016 en un promedio de 155,8 puntos, es decir, 3,2 puntos (un 2,1 %) más que en abril, aunque todavía un 7 % menos que en el mismo período del año pasado....
06 June 2016
Controlar el PCV2 es posible gracias a CIRCOVACMUNDO - La circovirosis porcina es una enfermedad que amenaza a cerdas reproductoras y lechones de todas partes del mundo. A pesar de ser una enfermedad multifactorial, el circovirus porcino tipo 2 (PCV2) se ha identificado como el principal agente que...
03 June 2016
Crecimiento importante del papel de Latinoamérica en la industria porcina mundialANÁLISIS - Un informe reciente de la interprofesional de porcino de Reino Unido (AHDB), indica que los países latinoamericanos han aumentado su producción de carne de cerdo durante los últimos años. Es más, destaca que algunos países se han convertido...
30 May 2016
Comentario porcino: ¿podemos lograr una carne de cerdo con calidad premium?MUNDO - La semana pasada visitamos las oficinas principales del programa “Certified Angus Beef” (Carne Angus Certificada) en Wooster, Ohio. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....
Mantener a raya al PCV2 en la explotación porcinaMUNDO - La circovirosis porcina es una enfermedad devastadora que provoca pérdidas en lechones y puede derivar en pérdidas económicas y productivas graves para el ganadero; enfermedad que afecta a productores de todas partes del mundo....
Centroamérica dispone de más de 400 inspectores de alimentos capacitadosCENTROAMÉRICA - Más de 400 inspectores de alimentos de Centroamérica y República Dominicana cuentan con mejores herramientas para evaluar procesos de inspección en alimentos frescos y procesados, gracias a una iniciativa elaborada por el Instituto...
25 May 2016
El Niño no merma la producción de cereales de América Latina y el CaribeANÁLISIS - El último Boletín Trimestral de Seguridad Alimentaria de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y El Caribe señala que las perspectivas de producción de cereales de la región latinoamericana y caribeña para 2016 son positivas...
23 May 2016
Red de la FAO con información sobre recursos zoogenéticos centrada en América LatinaAMÉRICA LATINA - La DAD-Net mundial es un grupo de debate, administrado por la División de Producción y Salud Animal de FAO, que constituye un recurso de información para apoyar la aplicación del Plan de Acción Mundial sobre los Recursos Zoogenéticos....
20 May 2016
Carne de cerdo: alimento completo para el organismoMUNDO - Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la carne roja de mayor consumo mundial es la carne de cerdo, cuya demanda en las últimas décadas ha experimentado un fuerte incremento. Y,...
Prevención de PCV2 en la explotación porcinaMUNDO - La circovirosis porcina es una enfermedad devastadora que provoca pérdidas en lechones y puede derivar en pérdidas económicas y productivas graves para el ganadero....
18 May 2016
Mejores sistemas de monitoreo y evaluación de seguridad alimentaria para erradicar el hambreAMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - Un estudio de la FAO destacó la necesidad de contar con mecanismos robustos de evaluación y monitoreo de la seguridad alimentaria para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible....
13 May 2016
Nuevo estudio sobre contaminantes cancerígenos en carne ANÁLISIS - A finales de octubre de 2015, un informe del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS), indicaba en sus conclusiones que la carne roja y procesada era carcinógena...
12 May 2016
Índice de precios de los alimentos de FAO muestra una lenta tendencia al alzaMUNDO - El Índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó un promedio de 151,8 puntos en abril, con un aumento del 0,7 por ciento respecto a marzo. Con ello se sitúa cerca de un 10 por ciento por debajo de su nivel de hace un año y más de un...
11 May 2016
Se contrae el comercio agroalimentario de la región latinoamericanaANÁLISIS - La Oficina Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura para América Latina y el Caribe ha publicado recientemente el Boletín Trimestral de Seguridad Alimentaria de enero a marzo de 2016. Escribe...
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