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China tendrá menor producción y disponibilidad de importar carne porcina
MUNDO - La principal fuerza que ha movido los mercados internacionales de la proteína animal en los dos últimos años ha sido la fiebre porcina africana (PPA). Su impacto sobre la producción de carne de cerdo en China ha sido devastador. Según el...

¡Más brotes de PPA en Alemania!
PPA en Alemania - La semana pasada, Alemania encontró trece casos más de PPA en jabalíes. Se espera que haya más. China, Japón, Filipinas, Corea del Sur, Japón y otros países han detenido todas las importaciones de carne de cerdo de Alemania. La...

Preocupación por el precio de la soya
BOLIVIA – A pesar de los acuerdos firmados con los productores de soya, los lecheros, porcinocultores y avícolas de Cochabamba, Bolivia, expresaron su preocupación por el incremento en los precios de la soya, en desacato a las resoluciones establecidas...

China podría quedarse sin reservas de carne de cerdo en pocos meses
CHINA - Expertos sostienen que las reservas de carne de cerdo en China están casi agotadas, y eso que esta información en el gigante asiático es casi un secreto de Estado. El país es el principal productor, consumidor e importador de este tipo de...

Proyecto Feed-a-Gene estudia las interacciones entre los cerdos y efectos en la eficiencia alimentaria
MUNDO - La relación entre el bienestar animal y la eficiencia alimentaria, así como las interacciones entre los individuos de un grupo sobre las producciones, es lo que los investigadores del IRTA de los programas de bienestar animal y de genética...

Peste Porcina Africana en Alemania Un solo cerdo voltea a la porcicultura de cabeza
ALEMANIA - La semana pasada se encontró un jabalí en Alemania con Peste Porcina Africana. Esto ha dado lugar a que China, Corea del Sur y Japón prohíban los envíos de carne de cerdo desde ese país. Esto en sí mismo ha puesto patas arriba el mundo...

Principal preocupación es La Niña y el dilema de agricultores argentinos es: ¿sembrar soja o maíz?
ARGENTINA – La Argentina es el principal exportador mundial de aceite y harina de soja, siendo esta oleaginosa el cultivo que mayores divisas genera para el país y compite con el maíz tardío por hectáreas en los últimos meses del año. Productores...

¡Sí, un interés adquirido!
EUA - Durante semanas hemos cuestionado enérgicamente la opinión de economistas y comerciantes de futuros financieros referente a que “hay tres millones de cerdos acumulados". Simplemente no pudimos comprender los tres millones como una realidad....

Cuestionan en Taiwán la importación de carne de cerdo estadounidense con ractopamina
TAIWÁN - Organizaciones no gubernamentales, legisladores y expertos en salud de Taiwán cuestionan la decisión de la autoridad de Taiwán de importar carne de cerdo de los Estados Unidos que contiene ractopamina. ...

Brote de Peste Porcina en Alemania sacude mercado global de la carne
ARGENTINA - El especialista Ignacio Iriarte observó que la reciente noticia en una jornada de la Cámara de Feed Lot, Alemanía, uno de los grandes exportadores de carne de cerdo a China, con 400.000 toneladas el año pasado, y una previsión de 500.000...

Mercado porcino en UE y España septiembre 2020
UNIÓN EUROPEA - Después de 8 semanas con el mismo precio, nos encontramos a 1,3€ kg de peso en vivo, a excepción de 2018, el valor más bajo de los últimos 5 años. Como podemos ver en el cuadro el promedio del precio hasta esta semana es muy superior...

Ante PPA en Alemania, España solicita no se prohíban completamente las exportaciones alemanas.
España – La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos se ha pronunciado ante el primer brote de peste porcina africana (PPA) en Alemania y emite una alerta acerca de la alta densidad de jabalíes y su papel como vector de enfermedades que afectan...

El sacrificio porcino en EE. UU. se mantiene fuerte
EUA - La industria empacadora de EE. UU. sigue aumentando el número de sacrificios. La semana pasada fueron 2.6 millones de cabezas, casi 200,000 cabezas más respecto a la misma semana del año anterior. Tenemos que felicitar a los empacadores por adaptarse...

El sello WelfairTM, indicador que evalúa y controla la calidad del bienestar animal
ESPAÑA - La incorporación del sello WelfairTM en el mercado permite al consumidor comprar alimentos avalados científicamente en bienestar animal. Este sello es un indicador que garantiza el bienestar animal según establecen los estándares científicos...

En Comayagua ponen a disposición de productores el Centro Genético Porcino con animales de alta calidad
HONDURAS – En Comayagua se desarrollan ya los avances del Proyecto Porcino, el cual podría convertir a Honduras en un referente para Centroamérica y América Latina, en genética porcina. Honduras entrará en un proceso de modernización y reproducción...

Union Europea elimina aranceles a la importación de maíz
UNIÓN EUROPEA - La Unión Europea decidió eliminar los aranceles a las importaciones de maíz a causa del reducido pronóstico de la cosecha de maíz 2020/21, que provocó un aumento de los precios del maíz en EUA....

Argentina: sube el precio del maíz
ARGENTINA – El 31 de agosto arrancó una tendencia al alza en el precio del maíz, que se cotiza a 11.100 dólares, este factor se manifestó en una subida del 0,45% frente a los 11.050 dólares del día previo....

Taiwán autoriza compra de carne de vacuno y porcino de los Estados Unidos y sin restricciones
EUA – Los Estados Unidos de América ha recibido con satisfacción la reciente decisión tomada por el gobierno de Taiwán que permitirá la importación de carne de vacuno y porcino estadounidense, en medio de las crecientes tensiones con China....

PPA pone en riesgo a cerdos pigmeos en la India
INDIA - Los cerdos pigmeos, la especie de cerdo salvaje más pequeña y rara del mundo, se encuentran bajo encierro para protegerlos de un virus. Funcionarios sostienen que el virus se está propagando entre los jabalíes, por lo cual el contagio puede...

El sistema maíz-soya: una gran oportunidad para Colombia
COLOMBIA - En el ámbito de los alimentos en Colombia, los sectores de mayor magnitud y crecimiento se concentran en fuentes de proteína animal como la avicultura (pollo y huevos), la porcicultura, la acuicultura y la ganadería....

Genesus Global Market Report Actualización del Mercado Porcino Mexicano
MÉXICO - Como lo hemos mencionado en informes anteriores, las importaciones de carne de cerdo de México no han sido tan fuertes como en años pasados, debido a la desaceleración económica de México y un tipo de cambio desfavorable....

Luego de fuerte baja el precio del cerdo se recupera
ARGENTINA – Según las estadísticas oficiales, el precio de la carne de cerdo tuvo un máximo de $78,29 a finales de marzo y luego vino una baja de $63,6 máximos durante los primeros días de julio....

Los Precios Del Cerdo Magro Se Fortalecen
EUA - Cuando eres optimista buscas lo positivo. La semana pasada, de jueves a jueves, la base nacional del precio del cerdo en EE. UU. aumentó de 48.79 a 53.27. Sigue siendo un precio miserable pero va en la dirección correcta....

China, importaciones de carne de cerdo este año podrían acercarse a los 4 millones de toneladas
CHINA - Los precios de la carne de cerdo en China aumentaron en junio, julio y seguirán incrementando durante los próximos meses debido a factores estacionales y a la influencia del COVID-19. La situación comenzará a mejorar a fines de año gracias...

Prevén incremento de 300.000 cabezas en stock de madres
ARGENTINA - El proyecto de China para incrementar la producción de carne de cerdo en la Argentina va tomando forma, y en Cancillería ya tienen los números detrás de la iniciativa. Se afirma que, de acuerdo a un documento oficial, el esquema de crecimiento...

Genesus Global Market Report - Estados Unidos, julio 2020
EUA - ¡Qué diferencia hay entre una semana, y otra! He estado muy activo ayudando a los productores a llevar algunos de sus cerdos a las plantas de procesamiento. Debo admitir que los conductores de camión han estado ocupados y ganando buen dinero....

Inversión de capital chino en la industria porcina argentina, desarrollo sostenible
ARGENTINA - Explotó recientemente una fuerte campaña de organizaciones de izquierda y pseudo ambientalistas contra un acuerdo que busca reglamentar y fomentar la inversión de capitales de origen chino en la industria porcina argentina. ...

El sacrificio de cerdas reproductoras continúa acelerándose
EUA - En junio, el sacrificio de cerdas reproductoras de EE. UU. fue de 294,500, frente a las 241,900 del año pasado, es decir, 52,000 más salieron al mercado en junio en comparación con hace un año. Hasta la fecha (enero-junio) el sacrificio es de...

Granja porcícola-avícola es clausurada
MEXICO – La clausura se debe por el inadecuado tratamiento de residuos de manejo especial, incumpliendo con ello a la norma estatal ambiental vigente....

Alojamiento de la cerda lactante influye en la aptitud materna
ARGENTINA – Las cerdas lactantes se pueden evaluar en aptitud materna mediante comportamientos como la intención de realizar nidos, atención al llamado de los lechones, disposición al amamantamiento, comportamientos epimiléticos (Damm et al. 2005)....

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