Últimas Noticias
29 June 2022
Índice de precios de alimentos de la FAO baja en mayo por segundo mes consecutivo MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios, en mayo de 2022 estuvo en un promedio de 157,4 puntos, es decir, 0,9 puntos (un 0,6...
28 June 2022
Inauguran laboratorio de genética porcina en NeuquénARGENTINA - La transferencia embrionaria permite mejorar el rendimiento bajo la barrera sanitaria. La provincia se posiciona a nivel mundial en relación con los avances en reproducción porcina. Para abordar el desarrollo productivo con una mirada a...
27 June 2022
Genesus Global Market Report MexicoMÉXICO - Aunque los retornos financieros de los productores se han visto desafiados por los costos crecientes, incluidos los gastos de alimentación, energía, fletes, estatus sanitario y mano de obra, la producción de carne de cerdo en México ha aumentado...
22 June 2022
La guerra de Ucrania causa el alza del precio de la carne porcinaESPAÑA - La escasez de cereales es una situación ocasionada por la guerra en Ucrania, que se torna cada vez más grave. Es por esto por lo que varios países se están planteando montar corredores humanitarios para poder recoger las cosechas de los...
20 June 2022
Reporte World Pork ExpoEUA - La semana pasada asistimos a la World Pork Expo que se llevó a cabo en el recinto ferial de Des Moines, Iowa. Nuestras observaciones:...
13 June 2022
Importaciones brasileñas causan dificultades en especial a los productores más pequeños ARGENTINA - Preocupa la gran importación de cortes provenientes de Brasil cuando la producción argentina de carne porcina es suficiente para cubrir la demanda. Además, genera salida de dólares en un contexto de escasez de divisas. La producción porcina...
09 June 2022
Plan para mejorar la infraestructura de la cadena de suministro de alimentosEUA - El tema ‘Transformar el sistema alimentario de EE. UU. mediante la mejora de las cadenas de suministro’ fue presentado por el secretario del USDA, Tom Vilsack, durante un discurso en la Universidad de Georgetown. El paquete gubernamental de...
08 June 2022
En Paraguay se ha duplicado el consumo de carne porcina en los últimos diez añosPARAGUAY - César Ros, del Frigorífico UPISA manifestó: “Hemos duplicado el consumo de carne porcina en los últimos diez años”. La demanda interna y externa de carne de cerdo va en aumento cada año, sumado a un mercado global que marca nuevos...
03 June 2022
Reforzar las medidas de bioseguridad para evitar la propagación de enfermedades a nuevas áreasMUNDO - La Organización Mundial de Sanidad Animal ha analizado la situación mundial actual en base a la información bridada por los países durante este último año a través del Sistema Mundial de Información Zoosanitaria (WAHIS). Los datos analizados...
02 June 2022
Congreso Porcino IPVS 2022 del 21 al 24 de Junio en Rio de JaneiroBRASIL – El Evento Científico Mas Importante de la Industria Porcina a Nivel Global, Congreso Porcino IPVS 2022 tendrá lugar durante 4 días, del 21 al 24 de Junio. En eventos anteriores se ha contado con más de 3000 delegados y más de 40 renombrados...
01 June 2022
Productores denuncian pérdidas: China cerró sus importaciones y la importación carne porcina de Brasil incrementóARGENTINA - El consumo de cerdo está en niveles récord porque su precio es ahora la mitad que de lo que cuesta la carne vacuna, pero las granjas están muy afectadas por una “competencia desleal” ya que incrementó la importación de carne porcina...
30 May 2022
Brote de Peste Porcina Africana en Alemania, a 7 kilómetros de la frontera con FranciaALEMANIA - Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de Alemania notificaron a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) sobre un brote de Peste Porcina Africana (PPA), en una explotación de cerdos ubicada al suroeste del país. Ya se han visto...
26 May 2022
Congreso Internacional de Porcicultura & Expo PorcinaPERÚ - La Asociación Peruana de Porcicultores Come Cerdo Come Sano, anuncia el próximo Congreso Internacional de Porcicultura & Expo Porcina que se llevará a acabo en la ciudad de Lima, Perú, del 6 al 8 de julio de 2022....
25 May 2022
Patagonia: Carne porcina de Dinamarca se vende a la mitad de lo que vale la nacional ARGENTINA - Los cortes de carne porcina que llegan a la Patagonia desde Dinamarca tienen precios muy competitivos. La importación de este producto se disparó 80% en relación con el año anterior. Otro de los síntomas de los desvíos que muestra nuestra...
¿La carne de cerdo es la que menos ha subido de precio?COLOMBIA - El aumento en los costos de los alimentos es actualmente el mayor motor de la inflación en Colombia. Sin embargo, en lo que va de este año, la carne de cerdo es el único alimento que ha bajado de precio, según cifras del DANE. ...
20 May 2022
El calor extremo provoca estrés en los cerdos ibéricos y reduce su crecimientoESPAÑA - “Los cerdos son hipersensibles a las altas temperaturas ambientales, debido a su elevada producción de calor metabólico y su rápido crecimiento. Además, la falta de glándulas sudoríparas y el aislamiento de la piel por el grosor de su...
18 May 2022
Nuevo avance contra el síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS)ESPAÑA - El síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS) se caracteriza por aborto, enfermedad respiratoria, aumento de la mortalidad de los lechones e infecciones secundarias. Es una enfermedad que ocasiona un gran impacto económico en la porcicultura,...
17 May 2022
Brasil: Gobierno crea línea de crédito para apoyar a porcicultores independientesBRASIL - La Secretaría de Estado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural lanzo una línea de crédito de emergencia para minimizar las pérdidas de los porcicultores independientes. El Proyecto Subsidio de Interés Especial en apoyo a la Porcicultura...
12 May 2022
Congreso Nacional de Porcicultores en MéxicoMUNDO - La semana pasada asistimos al Congreso Nacional de Porcicultores México realizado en el Hotel Barceló en la Riviera Maya , un gran resort ubicado al sur de Cancún. Esta semana estaremos en la Feria Británica de Cerdos y Aves en Stoneleigh...
11 May 2022
El Bienestar Animal, del cumplimiento normativo a la necesidad en el sector porcinoESPAÑA - El sector porcino es una referencia imprescindible en el ámbito agroalimentario español que dinamiza el territorio económica, demográfica, social y territorialmente, así lo demuestran sus datos un año más que han mejorado y superado las...
09 May 2022
México no estará listo en el 2024 para ser autosuficiente en maíz MÉXICO - En el 2020, el Gobierno mexicano emitió un decreto que prohíbe, a partir del 2024, importar maíz amarillo genéticamente modificado, y tiene como idea abastecerse con producción nacional. Con un déficit de 17 millones de toneladas de maíz...
06 May 2022
Producción e importaciones de carne de cerdo en China CHINA – Según pronósticos, se espera que la producción de carne de cerdo en China aumente 2,9% a 54,5 millones de toneladas métricas este año, ya que el sector porcino del país continúa expandiéndose después de haber sido reducido drásticamente...
03 May 2022
Se prevén más alzas en los precios de los alimentos en el futuroMUNDO - Las previsiones del USDA para la inflación de los precios de los alimentos al consumidor aumentaron nuevamente este mes, y ahora se espera que los precios de todos los alimentos aumenten del 5% al 6% (4,5% al 5,5% en marzo) y se espera que los...
02 May 2022
Más plantas empacadoras regresan a trabajar a mayores velocidades sus líneas de producción EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del USDA (Departamento de Agricultura) anunció el viernes que aprobó que la planta empacadora de carne de cerdo Clemens Food Group en Coldwater, Michigan, trabaje las líneas de producción...
29 April 2022
Vacuna contra PPA se encuentra más cerca de estar disponibleEUA - Científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del Departamento de Agricultura de EUA (USDA) anunciaron que una vacuna para la peste porcina africana (ASF, por sus siglas en inglés) pasó una importante prueba de seguridad requerida...
27 April 2022
Cobank: la guerra en el granero de Europa eleva precios de granos y energía, pero no desenredará la globalizaciónEUA - En un comunicado de prensa Knowledge Exchange de CoBank sostiene que la guerra entre Ucrania y Rusia ha reavivado la especulación de que la globalización está llegando a su fin y que los mercados deberían prepararse para volverse hacia adentro...
26 April 2022
La Universidad del estado de Kansas desarrolla una calculadora de lisina para Genesus en la fase de Crecimiento-FinalizaciónEUA - En Genesus sabemos que tenemos una genética única. Nuestros cerdos tienen mayor apetito, crecimiento más rápido, mejor calidad de carne, menor mortalidad y mayores ingresos sobre los costos de alimentación. Es un cerdo que puede hacerte ganar...
21 April 2022
Aspectos destacados semanales de las mercancías agrícolasMUNDO - Los futuros de los granos y de la soja continuaron repuntando gracias al apoyo de las preocupaciones de suministro. La ausencia de exportaciones significativas de granos ucranianos siguió apoyando los precios futuros del maíz y del trigo, junto...
19 April 2022
Buscan mercados fuera de China para la carne porcinaMUNDO – Según el Informe trimestral de ganado y aves del USDA, China se encuentra China en el punto de mira de la industria porcina. Los principales exportadores de carne de cerdo buscan mercados fuera de China. La demanda de importación de carne...
15 April 2022
Informe Rabobank: La presión inflacionaria renueva el enfoque de la industria porcina en la eficiencia y frena el crecimientoMUNDO – El informe del segundo trimestre de 2022 de Rabobank (Global Pork Quarterly Q2 2022) indica que los ingresos de los productores de carne de cerdo se verán desafiados por el aumento de los costos de producción, lo cual incluye los gastos de...
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