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Rabobank espera fuerte aumento de la producción para 2018
MUNDO - La producción de proteína animal está creciendo todo el mundo, aseguran desde Rabobank en un reciente informe, a la vez que crece la competencia entre las especies para ser la opción preferida del consumidor y entre los exportadores para acceder...

Un nuevo director gerente de Hypor con un verdadero caudal de experiencia
A partir del 1 de enero de 2018, Luis Prieto se convertirá en subordinado directo del director ejecutivo de Hendrix Genetics, Antoon van den Berg. Tras casi dos décadas durante las que ha ocupado diversos cargos dentro de Hypor (en España, en México...

Presentan los últimos avances en genética y reproducción del cerdo
ESPAÑA - El IV Congreso Internacional sobre Ciencia y Aprovechamiento del Cerdo Graso mostró en el Instituto Tecnológico Agroalimentario (Intaex) de Badajoz, los últimos avances en genética, reproducción, nutrición, tecnología, biotecnología,...

Moda de los embutidos vegetarianos divide a las empresas cárnicas
ESPAÑA - La industria cárnica se encuentra dividida entre quienes apuestan por los productos vegetarianos y quienes los consideran contrarios a los intereses del sector. La primera empresa en entrar en esta línea de negocio fue la catalana Noel, aunque...

Sacrificio de porcinos se duplicará en diciembre
COLOMBIA - Los productores nacionales estiman que si logran entrar a China, Corea o Vietnam, el crecimiento sería cuatro veces mayor. Diciembre para los porcicultores, llega con toda su alegría Y no es para menos, pues en el último mes de 2017 se duplicará...

Porcinos, una cadena en expansión
ARGENTINA - Esta semana se reunió la Mesa Nacional del sector. Se analizó el buen momento interno y externo de esta carne. Las perspectivas para lo que resta de 2017 muestran que el sector porcino finalizará marcando un nuevo récord de producción...

Apuntes sobre nutrición animal
ARGENTINA - Especialistas brindaron un amplio y metódico análisis para un considerable número de asistentes a la charla exposición sobre la materia Contando con la organización de la Sociedad Rural “Pozo del Molle” y el análisis de profesionales...

Embutidos España celebra el I Concurso Online de Cortadores de Jamón
ESPAÑA - La compañía toledana Embutidos y Jamones España e Hijos celebra el I Concurso Online de Cortadores de Jamón, un evento en el que, a través de su pagína web, pueden inscribirse cortadores profesionales y amateur hasta el próximo 31 de...

Difícil posición para el gobierno mexicano en las negociaciones del TLCAN
MÉXICO - Los representantes mexicanos deben rectificar errores y establecer un sistema equilibrado entre la apertura comercial y el fortalecimiento del mercado nacional. En la cuarta ronda de negociaciones, los representantes del gobierno mexicano están...

Nuevo video de Genesus
Comentario Porcino, 2 de octubre de 2017 Jim Long Presidente-CEO Genesus Inc....

Capacidad de las plantas de carne en E.U.A.
EUA - El jueves pasado, EUA estableció un nuevo récord para las ventas de cerdos de 455,000 cabezas al día. Esto refleja no únicamente el suministro de cerdos, sino también los inicios recientes de las nuevas plantas empacadoras Coldwater Michigan...

Explican riesgos sanitarios de importar carne de cerdo
ARGENTINA - Mario Fischer, médico veterinario especializado en producción de cerdo, explicó cuáles son los riesgos sanitarios que acarrea la importación de carne de cerdo de Estados Unidos o cualquier otro país. "Lo comercial preocupa, pero sobre...

La grasa intramuscular tiene un efecto beneficioso sobre la calidad de la carne de cerdo
ESPAÑA - La grasa intramuscular en la carne de cerdo es altamente aceptada ya que tiene un efecto beneficioso sobre la calidad y las propiedades sensoriales de esta, como la ternura y el sabor. Así, se ha visto que dietas bajas en proteínas dentro...

Hypor incrementa el avance genético
Hypor incrementa el avance genético con la nueva estación de pruebas de Sichamps (Francia) ...

Lo que se vio en Fericerdo: integración y agregado de valor
ARGENTINA - En Cooperl, la gran cooperativa de Francia que mostró su modelo en el Inta Marcos Juárez, procesan hasta los desechos, que son vendidos como abono. El pelo de cerdo se utiliza para alimento de crustáceos. ...

La nueva cerda Hypor Libra* reduce los costes de alimentación desde el nacimiento al sacrificio
La nueva Hypor Libra* satisface la demanda actual de producir más carne de cerdo con menos pienso mediante la reducción de la cantidad de pienso necesaria para producir un cerdo, desde el nacimiento hasta el sacrificio....

El Costo del Proteccionismo Agrícola
COLOMBIA - El sector agropecuario ofrece algunos indicadores positivos que apuntan hacia su potencial como fuente de crecimiento y de bienestar, siempre y cuando dispusiera de un contexto adecuado de políticas públicas. ...

Radiografía de un sector que multiplica
ARGENTINA - Productores de cerdos se reunieron con el ministro de Agricultura de la Nación para darle a conocer cuánto invirtió el sector que ahora se ve amenazado por la apertura de la importación de porcinos de Estados Unidos. No se niegan a competir,...

Hypor envió ganado a distribuidor en Perú
CANADÁ - Primer envío de ganado Hypor importado a un distribuidor de San Martín de Porres en Perú. Hypor exportó recientemente 270 cerdos de línea pura al distribuidor Huerta San Martín de Porres en Perú como parte de la expansión de Hypor en...

El modelo de cría intensiva de EUA invade el mundo
GRAN BRETAÑA - La demanda de alimentos más baratos y de menores costes de producción está convirtiendo a los verdes campos en cobertizos industriales donde se procesan grandes cantidades de carne y productos avícolas...

Porcinos: Entre las buenas y las malas
ARGENTINA - La casi totalidad de productores porcinos, en su mayoría pequeños, encendieron las luces de alarma a partir del septiembre de 2016, frente a la creciente importación de diferentes cortes de carne fresca de ese origen, que en diciembre último...

Exposición Internacional de Producción y Procesamiento: IPPE 2018
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha sido seleccionada para participar en el Programa para el Comprador Internacional del Departamento de Comercio Internacional 2018 de EUA, y la Expo ha participado en el Programa...

Se frenará demanda de alimentos OCDE-FAO
MUNDO - La demanda mundial de alimentos continuará desacelerándose, ante un crecimiento global más lento, particularmente de China y de economías avanzadas y, al pronunciarse la desaceleración del comercio mundial de mercancías que inicio en la...

Por qué a los agricultores les preocupa el TLCAN
ESTADOS UNIDOS - "Siempre les he dicho que renegociaré o pondré fin al TLCAN", dijo el presidente Donald Trump en un mitin reciente en Cedar Rapids, Iowa. Había estado a punto de abandonar el Tratado de Libre Comercio de América del Norte con Canadá...

El precio del cerdo en EUA alcanza los 90¢
Comentario porcino de Genesus - 26 de junio de 2017 EUA - El viernes pasado, el precio del cerdo en E.U. alcanzó los 90¢/lb. La demanda por la carne de cerdo y un menor suministro de cerdos están impulsando el precio. Las ganancias de las empacadoras...

Senasa consensuó políticas de inocuidad en alimentación animal en Latinoamérica
ARGENTINA - El presidente del Senasa, Jorge Dillon, disertó en la 5º Reunión del Comité Mixto de FeedLatina, donde representantes de la cadena agroindustrial de Latinoamérica y el Caribe analizaron las normas para la inocuidad de los alimentos para...

Genesus: reporte de World Pork Expo y el Proyecto Mega Productor Global
EUA - Se llevó a cabo la World Pork Expo en Des Moines, Iowa. Es la primera de las exposiciones porcinas anuales, en el mundo. Se considera la “Quién es quién” de la industria porcina americana y mundial. La Expo es un escaparate de lo nuevo en...

Buenas perspectivas y estabilidad para la porcicultura
ARGENTINA - Cierra el cuatrimestre y el departamento económico de CRA realizó un balance de la actividad porcina nacional, exponiendo una evaluación de situaciones de costos, importaciones, exportaciones y precios, entre otros puntos....

Primera vez que se exporta carne de cerdo a Rusia
ARGENTINA - Por primera vez salió un embarque desde el puerto de Mar del Plata con destino a Europa del Este con 27 toneladas de carne porcina. De esta manera, nuestro país consolida el objetivo de diversificar la oferta de productos y ampliar los mercados....

Rabobank: la industria porcina europea debería de invertir para poder mantenerse como exportador clave del mercado chino
Según el equipo de investigación de Rabobank, la industria porcina europea debería de invertir para poder mantenerse como exportador clave del mercado porcino más lucrativo de China. Los procesadores de carne de porcino europeos vendieron el año...

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