Últimas Noticias
05 March 2021
Los precios del cerdo continúan aumentandoEUA - Los precios del cerdo en el mercado americano de Iowa-Minnesota cerraron el viernes pasado en 79.81₵ de dólar por lb. Han aumentado desde el promedio de 63.97 ₵ de dólar por lb. en diciembre. En febrero pasado, promediaron 58.33 ₵ lb. La...
03 March 2021
¡Los futuros del cerdo magro no se compran en exceso!EUA - Hemos leído varios sitios en los que se especula que los futuros de cerdo magro están sobrecomprados. No estamos de acuerdo. Nuestra razón es que el precio de los cortes de la carne de cerdo en EE. UU. está en los 90 centavos de dólar. Esto...
01 March 2021
China evalúa financiar proyectos de granjas porcinas a pagar con carne de cerdoARGENTINA - El consultor privado en producción porcina, Juan Ucelli, dijo que el país asiático está muy interesado en que Argentina sea proveedor de carne porcina, que se encuentra evaluando la posibilidad de financiar proyectos de granjas porcinas...
Mercado porcino en UE y EspañaUNIÓN EUROPEA - El mercado español empezó el 2021 con un alto nivel de actividad pero equilibrado. Después de seis meses bajando el precio, estas cuatro últimas semanas ha ido subiendo hasta ponerse en 1,178€/kg vivo. Hemos tenido un mes de enero...
27 February 2021
Perspectivas de la Industria Porcina para el 2021 en México MÉXICO - El presidente de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), Heriberto Hernández Cárdenas, presentó de manera virtual la ponencia “Perspectivas de la Industria Porcina para el 2021”, invitado por Geolife, Naturaleza Tecnologizada....
24 February 2021
El sector cárnico-ganadero de Catalunya pide compromisos firmes con el sector por parte del nuevo Gobierno de la Generalitat de CatalunyaESPAÑA - Ante el actual reto político de configurar mayorías estables para constituir el nuevo Gobierno de la Generalitat de Catalunya, las principales organizaciones sectoriales queremos exponer las prioridades que se deberían tener en cuenta en...
22 February 2021
La demanda de carne sólida debe continuar contrarrestando suministros más grandesEUA - Conferencia de Perspectivas Agrícolas del USDA: la demanda de carne sólida debe continuar contrarrestando suministros más grandes. ...
21 February 2021
La PPA interrumpe la reconstrucción del hato porcino chinoCHINA - Según informes, China pudo aumentar su hato de cerdos en un 31% en 2020, ya que la industria reconstruyó rápidamente sus suministros de cerdos a causa de la peste porcina africana (PPA), pero esos esfuerzos ahora se están frenando por un aumento...
20 February 2021
Mercado Porcino Mexicano, Febrero 2021MÉXICO - Las plantas de sacrificio y procesamiento de cerdo en México han perdido interés últimamente debido a la caída en los precios, el cual se ha mantenido con una volatilidad extrema, a pesar de encontrarse por encima de sus mínimos al inicio...
17 February 2021
El mercado continúa fortaleciéndoseEUA - Los cortes de carne de cerdo en Estados Unidos cerraron el viernes a 88.38 centavos de US dólar por lb., un precio muy fuerte en nuestra opinión, considerando un sacrificio semanal de 2.6 millones de cabezas ¿Cuáles serán los precios cuando...
16 February 2021
¡El precio del cerdo de julio ya ronda los 90 centavos de dólar!EUA - El viernes pasado, los futuros del cerdo alcanzaron los 90 centavos de US dólar. Este es un nuevo récord para julio de 2021, muy lejos de mediados de agosto del verano pasado, cuando estuvieron en 75 ₵. Un aumento de más de $30 US dls. por...
11 February 2021
El mercado de futuros del cerdo magro no es bajistaEUA - La perspectiva de los comerciantes de cerdos es que el mercado de futuros del cerdo magro de EUA experimentó la semana anterior una acción de precios entrecortada y lateral, pero la tendencia alcista a corto plazo permanece en el gráfico de barras...
Venta de carne de cerdo y de res al AsiaEUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informó que las ventas netas de carne de cerdo de los EUA que fueron reportadas para el 2021 serán de unas 46,300 toneladas métricas (TM). ...
08 February 2021
La carrera alcista en los mercados de futuros de cereales está vigente, ¿pero por cuánto tiempo?MUNDO - Los mercados de futuros de cereales se han recuperado con fuerza en los últimos meses, estableciendo máximos luego de varios años. Al momento de escribir este artículo, el mercado de futuro de maíz cercano ha alcanzado un máximo de 7.5 años...
EuroTier y EnergyDecentral 2021 se presentarán digitalmenteALEMANIA - EuroTier 2021, la feria líder mundial de la ganadería profesional, se celebrará del 09 al 12 de febrero de 2021, en el recinto ferial de Hannover, Alemania. Podra visitarse digitalmente. ...
06 February 2021
Prudencia para el sector porcino en 2021 por la evolución del COVID-19, la PPA y la caída de la demanda chinaESPAÑA - La organización Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha realizado un balance del sector porcino durante el año 2020 y ha destacado las perspectivas para el 2021, tomando en consideración las incertidumbres a nivel sanitario y económico....
05 February 2021
El almacenamiento en frío de carne de cerdo en EE. UU. tocó el mínimo de los últimos 10 añosEUA - A finales de diciembre, el USDA estimó que la carne de cerdo estadounidense en almacenamiento en frío totalizó en 408,361 toneladas al año. En 2019 eran 580,464 lo que indicó 30% menos en un mínimo de diez años....
03 February 2021
Fuerte demanda de alimentos balanceados en ChinaCHINA: El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informa que la demanda de alimentos balanceados para ganado de China seguirá siendo sólida en MY2020 / 21 con la repoblación de cerdos continua y el crecimiento del sector ganadero....
31 January 2021
Los Futuros del Cerdo establecen nuevos máximos en los contratosLos futuros del cerdo magro para el verano alcanzaron nuevos máximos contractuales el viernes pasado en 87.20 centavos de US dólar por lb., significativamente más que en junio pasado, cuando registraron 71 ₵, o a mediados de agosto, que estuvieron...
29 January 2021
Rebrote de peste porcina en China puede ser por vacunas ilícitasCHINA - Si las nuevas cepas se propagan ampliamente, podrían reducir nuevamente la producción de carne de cerdo en el principal consumidor y productor del mundo. Expertos de la industria porcina sostienen que una nueva forma de peste porcina africana...
26 January 2021
Perspectivas de ganado y aves de corral del USDA para 2021EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informó que se prevé que la producción de carne roja y aves de corral crezca en 2021 en comparación con el año pasado. Sin embargo, la dinámica del comercio probablemente afectará...
22 January 2021
Los cortes de cerdo superan los 80 ₵ de dólar por libraMUNDO - La semana pasada se habló sobre la demanda de carne de cerdo. Los pesimistas inmediatamente atacaron el mercado. Cuando el polvo se asentó el viernes, los cortes de carne de cerdo en Estados Unidos aún superaban los 80 centavos de dólar por...
20 January 2021
El alza de materias primas pone en peligro la ganaderíaMUNDO – A nivel mundial, durante los últimos meses, los precios de las principales materias primas para la alimentación animal en los mercados mundiales han experimentado un incremento espectacular, con alzas entre un 20% y un 50%. ...
15 January 2021
USDA: Se espera que el consumo de carne porcina se recupere en 2021CHINA - Impulsados por los estimados más altos de consumo de carne cerdo, los pronósticos de importación total de carne de China para los años 2020 y 2021 se hallaron 4 y 1 por ciento más altos, respectivamente, dijo el USDA en un informe esta semana....
14 January 2021
China: La recuperación de la porcicultura demandará cantidades récord de cerealesCHINA - Las importaciones de cereales de China se proyectan en un nivel récord para 2020/21, impulsadas por la demanda de alimentos forrajeros. Este repunte ha estimulado parcialmente el comercio de cereales y ha elevado los precios en el mercado mundial,...
12 January 2021
Brexit: Podría traer efectos negativos para la UE e Irlanda debido a sus importacionesREINO UNIDO - El Reino Unido, principal socio para las exportaciones de la Unión Europea (UE), importó en 2019 productos agrícolas por un valor de 41.000 millones de euros, principalmente de Irlanda, Alemania, Holanda y Francia. Además, es un importante...
11 January 2021
Aumenta en China la demanda de carne de origen vegetal CHINA - Si bien China sigue siendo el principal consumidor mundial de carne y aves, la demanda de alternativas a la carne, de origen vegetal, va en aumento. ...
09 January 2021
Adiós al 2020MUNDO - 2020 fue uno de los años más desafiantes, si no el que más retos ha traído a la industria porcina de EE. UU. La desaceleración y el cierre de las plantas de sacrificio en las primeras etapas de la pandemia colapsaron los precios del cerdo. ...
06 January 2021
Genesus Global Market Report Rusia, Diciembre 2020RUSIA - Rusia está entrando potencialmente en una situación no vista en más de 10 años, ¡un precio de venta acercándose al costo de producción! La producción sigue aumentando, el consumo interno es estático y los precios de las materias primas...
05 January 2021
La temporada de vacaciones siempre es difícil para el precio del cerdoMUNDO - La llegada de las vacaciones no suele ser un buen momento para los porcicultores. Las semanas de trabajo más cortas en las plantas de sacrificio siempre dan más ventaja a los empacadores y mataderos. ¿Qué es lo mejor de las vacaciones para...
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