Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía
18 January 2023
El USDA confunde a Estados Unidos
EUA - El reporte porcino del 1 de diciembre del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), indicó que el inventario de cerdos de mercado se ubica en 66.96 millones, el año pasado era de 68.32 millones. Una caída de 2% año con año....
EUA - El reporte porcino del 1 de diciembre del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), indicó que el inventario de cerdos de mercado se ubica en 66.96 millones, el año pasado era de 68.32 millones. Una caída de 2% año con año....
16 January 2023
Informe detalla resultados para salvaguardar la salud porcina
EUA - El enfoque del Swine Health Information Center (SHIC) sigue siendo la protección de la salud del hato porcino de los EUA a través de esfuerzos de prevención, preparación y respuesta....
EUA - El enfoque del Swine Health Information Center (SHIC) sigue siendo la protección de la salud del hato porcino de los EUA a través de esfuerzos de prevención, preparación y respuesta....
Desagradable semana para el cerdo
EUA - La semana pasada parecía que el mercado del cerdo tenía resaca navideña. Las semanas cortas de sacrificio rara vez funcionan para los productores. Este año no fue la excepción. Los futuros y el precio en efectivo perdieron valor significativamente....
EUA - La semana pasada parecía que el mercado del cerdo tenía resaca navideña. Las semanas cortas de sacrificio rara vez funcionan para los productores. Este año no fue la excepción. Los futuros y el precio en efectivo perdieron valor significativamente....
10 January 2023
Informe del Mercado Global Genesus México
MEXICO - Los precios medios nacionales del cerdo se han fortalecido durante el año 2022, aunque su costo de producción también se ha incrementado....
MEXICO - Los precios medios nacionales del cerdo se han fortalecido durante el año 2022, aunque su costo de producción también se ha incrementado....
09 January 2023
2023, un buen año se avecina
MUNDO - Se acabó el 2022. Un año interesante para la producción porcícola mundial. Los altos costos del alimento balanceado en todo el mundo minimizaron las ganancias de la porcicultura. En muchos lugares, estos superaron el precio del cerdo, lo que...
MUNDO - Se acabó el 2022. Un año interesante para la producción porcícola mundial. Los altos costos del alimento balanceado en todo el mundo minimizaron las ganancias de la porcicultura. En muchos lugares, estos superaron el precio del cerdo, lo que...
Desafíos de los porcicultores en la nueva normalidad
ARGENTINA - La industria de la carne porcina en Argentina ha tenido un importante posicionamiento en los últimos años, así como un incremento en el consumo y elección de los consumidores argentinos por esta proteína. El país posee condiciones naturales,...
ARGENTINA - La industria de la carne porcina en Argentina ha tenido un importante posicionamiento en los últimos años, así como un incremento en el consumo y elección de los consumidores argentinos por esta proteína. El país posee condiciones naturales,...
06 January 2023
De la cifra total de importaciones de Singapur, US$320 millones corresponden a carne porcina
COLOMBIA - La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA, por sus siglas en inglés), dio la autorización a 3 establecimientos colombianos para iniciar las exportaciones de carne de cerdo. El anuncio se hizo luego de una revisión exhaustiva de documentos...
COLOMBIA - La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA, por sus siglas en inglés), dio la autorización a 3 establecimientos colombianos para iniciar las exportaciones de carne de cerdo. El anuncio se hizo luego de una revisión exhaustiva de documentos...
04 January 2023
Sector porcino retomó envíos al mercado ruso luego de tres años
PARAGUAY - La comercialización de carne porcina con Rusia se reanudó en noviembre, la industria espera incrementar las exportaciones a este y otros destinos en el 2023. La restricción que impuso Rusia en el 2019 a la única planta habilitada para exportar...
PARAGUAY - La comercialización de carne porcina con Rusia se reanudó en noviembre, la industria espera incrementar las exportaciones a este y otros destinos en el 2023. La restricción que impuso Rusia en el 2019 a la única planta habilitada para exportar...
28 December 2022
Perspectivas del mercado porcino
MUNDO - Perspectivas del mercado porcino ...
MUNDO - Perspectivas del mercado porcino ...
27 December 2022
Cómo saber si un jamón es de buena calidad
ESPAÑA - Durante estos días de fin de año, el mazapán, los turrones y los polvorones serán los protagonistas de nuestras mesas. También los canapés, los langostinos y, cómo no, uno de los habituales en las grandes celebraciones: el jamón curado....
ESPAÑA - Durante estos días de fin de año, el mazapán, los turrones y los polvorones serán los protagonistas de nuestras mesas. También los canapés, los langostinos y, cómo no, uno de los habituales en las grandes celebraciones: el jamón curado....
26 December 2022
Partió la primera exportación de productos porcinos hacia Singapur
ARGENTINA - Desde el puerto de Buenos Aires se exportaron 26 toneladas de mercadería de cerdo con destino a Singapur, en el sudeste asiático. Esta consistió en 23 toneladas de hígado y 3 toneladas de grasa. Singapur es nuevo mercado conquistado este...
ARGENTINA - Desde el puerto de Buenos Aires se exportaron 26 toneladas de mercadería de cerdo con destino a Singapur, en el sudeste asiático. Esta consistió en 23 toneladas de hígado y 3 toneladas de grasa. Singapur es nuevo mercado conquistado este...
México acuerda importar maíz transgénico de EUA hasta 2025
MÉXICO – Los gobiernos de López Obrador y de Biden aplazan la discusión sobre las importaciones del grano genéticamente modificado proveniente de territorio norteamericano. Estados Unidos y México acordaron una tregua de tres años en la guerra...
MÉXICO – Los gobiernos de López Obrador y de Biden aplazan la discusión sobre las importaciones del grano genéticamente modificado proveniente de territorio norteamericano. Estados Unidos y México acordaron una tregua de tres años en la guerra...
23 December 2022
Informe Global del Mercado Porcino Genesus Francia
FRANCIA - Precio del cerdo: Tendencia estable La semana pasada, la tendencia general en los mercados porcinos de Europa fue bastante estable en los precios, mientras que las necesidades de suministro disminuirán gradualmente durante la temporada navideña....
FRANCIA - Precio del cerdo: Tendencia estable La semana pasada, la tendencia general en los mercados porcinos de Europa fue bastante estable en los precios, mientras que las necesidades de suministro disminuirán gradualmente durante la temporada navideña....
21 December 2022
Informe del Mercado Global Porcino Estados Unidos
EUA - Mis compañeros de caza y pesca me han estado diciendo la cantidad de gansos de nieve muertos que están viendo. Esto es algo de lo que he encontrado con respecto a la gripe aviar. La última vez que tuvimos un brote de gripe aviar en América del...
EUA - Mis compañeros de caza y pesca me han estado diciendo la cantidad de gansos de nieve muertos que están viendo. Esto es algo de lo que he encontrado con respecto a la gripe aviar. La última vez que tuvimos un brote de gripe aviar en América del...
19 December 2022
Cerdos de julio — nuevos índices máximos para los contratos
MUNDO - La semana pasada, los futuros de cerdo magro cayeron mucho y luego se recuperaron al cierre del viernes. Cuando el polvo se asentó, julio cerró a $107,15 US dls., un nuevo contrato máximo. Creemos que en julio se ubicará en $1.20 US dls. mucho...
MUNDO - La semana pasada, los futuros de cerdo magro cayeron mucho y luego se recuperaron al cierre del viernes. Cuando el polvo se asentó, julio cerró a $107,15 US dls., un nuevo contrato máximo. Creemos que en julio se ubicará en $1.20 US dls. mucho...
16 December 2022
Informe de la Conferencia Porcina del Medio Oeste de Estados Unidos
EUS - La semana pasada atendimos a la Conferencia de Porcina del Medio Oeste en Lebanon, Indiana. Organizada por la Asociación de Productores Porcinos de Indiana, la cual atrajo productores y exhibidores del estado de Indiana, Ohio, Michigan e Illinois....
EUS - La semana pasada atendimos a la Conferencia de Porcina del Medio Oeste en Lebanon, Indiana. Organizada por la Asociación de Productores Porcinos de Indiana, la cual atrajo productores y exhibidores del estado de Indiana, Ohio, Michigan e Illinois....
14 December 2022
Reporte del Mercado Global de Genesus China
CHINA - Genesus se encuentra muy complacido con los resultados recientes del Programa Nacional de Evaluación de Cerdos Reproductores de China que involucra a todas las 92 unidades porcinas núcleos genéticos aprobadas en el país. Como parte del programa,...
CHINA - Genesus se encuentra muy complacido con los resultados recientes del Programa Nacional de Evaluación de Cerdos Reproductores de China que involucra a todas las 92 unidades porcinas núcleos genéticos aprobadas en el país. Como parte del programa,...
13 December 2022
Perspectiva de inflación de precios de alimentos en niveles elevados: USDA
EUA – El USDA (Departamento de Agricultura) de los EUA prevé que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) para todos los alimentos en 2022 aumente entre un 9,5 % y 10,5 %, mientras que para los precios de los alimentos en el hogar (supermercados)...
EUA – El USDA (Departamento de Agricultura) de los EUA prevé que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) para todos los alimentos en 2022 aumente entre un 9,5 % y 10,5 %, mientras que para los precios de los alimentos en el hogar (supermercados)...
12 December 2022
Cerdos de julio — nuevos índices máximos para los contratos
MUNDO - La semana pasada, los futuros de cerdo magro cayeron mucho y luego se recuperaron al cierre del viernes. Cuando el polvo se asentó, julio cerró a $107,15 US dls., un nuevo contrato máximo. Creemos que en julio se ubicará en $1.20 US dls. mucho...
MUNDO - La semana pasada, los futuros de cerdo magro cayeron mucho y luego se recuperaron al cierre del viernes. Cuando el polvo se asentó, julio cerró a $107,15 US dls., un nuevo contrato máximo. Creemos que en julio se ubicará en $1.20 US dls. mucho...
09 December 2022
Kroger y Albertsons enfrentan preguntas en audiencia en el Congreso
EUA - Los directores ejecutivos de dos empresas de supermercados enfrentaron preguntas en una audiencia en el Congreso sobre cómo la fusión propuesta de Kroger y Albertsons podría alterar el panorama competitivo y los precios que pagan los consumidores...
EUA - Los directores ejecutivos de dos empresas de supermercados enfrentaron preguntas en una audiencia en el Congreso sobre cómo la fusión propuesta de Kroger y Albertsons podría alterar el panorama competitivo y los precios que pagan los consumidores...
08 December 2022
Bachoco compra Norson, empresa productora de carne de cerdo
MÉXICO – Bachoco, una de las empresas más importantes en producción y comercialización de pollo y sus derivados en el país y el extranjero anunció a través de un comunicado de prensa la adquisición de Norson Holdings, compañía productora y...
MÉXICO – Bachoco, una de las empresas más importantes en producción y comercialización de pollo y sus derivados en el país y el extranjero anunció a través de un comunicado de prensa la adquisición de Norson Holdings, compañía productora y...
07 December 2022
Productores observan el valor de la carne de cerdo de EUA en México
MÉXICO - Un grupo de miembros de la junta directiva del National Pork Board (NBP) y participantes del Pork Leadership Institute (Instituto de Liderazgo Porcino) viajaron a México en noviembre para observar cómo se promociona la carne de cerdo estadounidense...
MÉXICO - Un grupo de miembros de la junta directiva del National Pork Board (NBP) y participantes del Pork Leadership Institute (Instituto de Liderazgo Porcino) viajaron a México en noviembre para observar cómo se promociona la carne de cerdo estadounidense...
Premian investigación de la Universidad de Córdoba sobre la melanosis coli en porcino
ESPAÑA - Un trabajo de investigación en porcinos referente al estudio de la melanosis coli, un oscurecimiento anormal de la mucosa del colon, en los cerdos fue publicado en la revista Veterinary Pathology y realizado por personal del grupo de investigación...
ESPAÑA - Un trabajo de investigación en porcinos referente al estudio de la melanosis coli, un oscurecimiento anormal de la mucosa del colon, en los cerdos fue publicado en la revista Veterinary Pathology y realizado por personal del grupo de investigación...
06 December 2022
Informe del Mercado Global Genesus Espanã
ESPAÑA - Al terminar de escribir mi ultimo informe sobre la situación del mercado, a uno le queda la esperanza de poder, en el siguiente, decir que se ve la luz al final del túnel, pero la verdad es que no esta muy claro. Vamos semana a semana....
ESPAÑA - Al terminar de escribir mi ultimo informe sobre la situación del mercado, a uno le queda la esperanza de poder, en el siguiente, decir que se ve la luz al final del túnel, pero la verdad es que no esta muy claro. Vamos semana a semana....
05 December 2022
Asamblea General Anual de Alberta Pork, en Canadá
CANADÁ - La semana tuvimos el honor de ser invitados como ponentes a la Asamblea general anual de Alberta Pork, esta es una organización de productores de cerdo de la provincia canadiense de Alberta....
CANADÁ - La semana tuvimos el honor de ser invitados como ponentes a la Asamblea general anual de Alberta Pork, esta es una organización de productores de cerdo de la provincia canadiense de Alberta....
02 December 2022
Familia que apostó por el sector porcino y hoy vende su producción en carnicerías propias
ARGENTINA - Sin provenir de una familia rural, los hermanos Irigoyen decidieron invertir en el campo hace 20 años. Primero se dedicaron a la agricultura, después montaron un feedlot y ahora tienen una granja porcina, con venta al público en carnicerías...
ARGENTINA - Sin provenir de una familia rural, los hermanos Irigoyen decidieron invertir en el campo hace 20 años. Primero se dedicaron a la agricultura, después montaron un feedlot y ahora tienen una granja porcina, con venta al público en carnicerías...
30 November 2022
Smithfield Europe anuncia adquisición de carnes envasadas porcinas
RUMANIA - Smithfield Europe, subsidiaria de la estadounidense Smithfield Foods, ha llegado a un acuerdo para adquirir Goodies Meat Production SRL, productor rumano de productos cárnicos envasados de marca privada, para el canal minorista. La empresa...
RUMANIA - Smithfield Europe, subsidiaria de la estadounidense Smithfield Foods, ha llegado a un acuerdo para adquirir Goodies Meat Production SRL, productor rumano de productos cárnicos envasados de marca privada, para el canal minorista. La empresa...
29 November 2022
24 November 2022
Estados Unidos continua con menos cerdos y más ligeros
EUA - La comercialización de cerdos del mercado en Estados Unidos continúa siendo menor que el año pasado. Esta semana pasada cifraron 2,605,000, la misma semana del año anterior fue de 2,632,000 (de un año a la fecha: -2.9%). Tal vez lo más significativo...
EUA - La comercialización de cerdos del mercado en Estados Unidos continúa siendo menor que el año pasado. Esta semana pasada cifraron 2,605,000, la misma semana del año anterior fue de 2,632,000 (de un año a la fecha: -2.9%). Tal vez lo más significativo...
Misión comercial del USDA a España impulsará oportunidades de exportación para los agronegocios
EUA - El USDA informó esta semana que más de 30 agronegocios y organizaciones agrícolas visitarán Madrid, España, a partir del 29 de noviembre al 2 de diciembre, en una misión comercial patrocinada por el Departamento de Agricultura de los Estados...
EUA - El USDA informó esta semana que más de 30 agronegocios y organizaciones agrícolas visitarán Madrid, España, a partir del 29 de noviembre al 2 de diciembre, en una misión comercial patrocinada por el Departamento de Agricultura de los Estados...
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