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Últimas Noticias: Estados Unidos

La Proposición 12 ha iniciado un aumento potencial en los precios del tocino
EUA – La reciente ley de California, la Proposición 12, ha iniciado un tremendo incremento en el precio de la panceta. Esto se centra en los costos mayoristas de panceta de cerdo, la sección de carne de la que se deriva el tocino, que experimentó...

Fijan normas finales para definir estándares orgánicos para aves y ganado
EUA – El Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del USDA ha presentado las disposiciones finales para establecer estándares orgánicos para el ganado y las aves. Esta regla tiene como objetivo establecer estándares de práctica integrales para...

La oscuridad antes del amanecer
USA - En nuestra opinión, la liquidación del hato estadounidense continúa. En las últimas dos semanas el sacrificio de cerdas reproductoras en Estados Unidos promedió 70,000 cabezas. Hace un año, el promedio era de 58,000 por semana. Las 12,000...

Los precios del cerdo de mercado son buenos, pero ¿cuál es el futuro?
EUA - Es muy bueno ver actualmente algunas ganancias en el mercado porcino para los porcicultores de ciclo completo. Esto después de varios meses de pérdidas. Desafortunadamente, sí los futuros del cerdo magro son la guía, al parecer en algún momento...

Porcicultores: Enfrentando juntos los desafíos de hoy
EUA – Durante la World Pork Expo donde más de 10 000 productores y profesionales de la industria porcina visitaron la feria comercial específica de carne de cerdo más grande del mundo, tuvieron oportunidad de establecer contactos, abundante hospitalidad...

Informe del Mercado Global Genesus Estados Unidos
EUA - Los cortes de cerdo están por encima de los $110. Eso ha aumentado el interés de todos y, por lo tanto, el precio del cerdo a la vista en más de 75 centavos en vivo. Más alto si tiene el corte en su fórmula. Tenemos el mercado de cerdos en...

¿Un nuevo récord en la cosecha de maíz estadounidense?
EUA - La semana pasada, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó su estimación para la cosecha de maíz de 2023. La proyección del USDA es de 15,320 millones de bushels, la más grande de la historia. Si la estimación es correcta,...

Modifican implementación de la Propuesta 12 de California
EUA – El Concejo Nacional de Producción Porcina (NPPC) de los EUA realiza una declaración sobre la modificación de la implementación de la Propuesta 12 de California. El 16 de junio de 2023 (pero no fue publicada hasta el 21 de junio de 2023), el...

Se deben fortalecer las reglas para proteger a quienes trabajan con la carne y las aves de las enfermedades infecciosas
EUA - Las plantas empacadoras de carne de EE. UU. experimentaron altas tasas de infecciones por Covid-19 debido a que los trabajadores trabajaban muy juntos, a las bajas temperaturas y a la necesidad de gritar por encima de la maquinaria. El USDA y el...

El mercado porcícola estadounidense muestra resiliencia
EUA - La semana pasada, el precio del cerdo en Estados Unidos alcanzó más de $1 US dl. y los cortes de canal cerraron en $1.08 US. dls por lb. el viernes. Para mantener el contexto, este 24 de abril, el precio de Iowa – Minnesota fue de 67.44 ¢ de...

El reporte porcino del USDA del 1 de junio, ¿datos contradictorios?
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El secretario del USDA, anunciará distribución de $115 millones para aumentar la capacidad de procesamiento de carnes y aves.
EUA - El secretario del USDA, Tom Vilsack, anunciará distribución de $115 millones en 17 estados en forma de 15 premios para aumentar la capacidad de procesamiento de carnes y aves. ...

HotHog: nueva aplicación para controlar el estrés por calor
EUA – HotHog, una nueva aplicación para teléfonos inteligentes ("aplicación") que predice el estrés por calor en los cerdos, ya está disponible para su descarga y uso, anunció hoy un equipo del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y científicos...

Omeat recibe $40 millones para escalar la producción de carne cultivada
EUA - Con una financiación de 40 millones de dólares, la empresa emergente Omeat, con sede en Los Ángeles, ha emergido del sigilo con una "solución simple y elegante" para escalar en la producción de carne cultivada, que involucra la extracción...

Lo más destacado de la World Pork Expo 2023
EUA – La World Pork Expo marcó su 35° aniversario del 7 al 9 de junio, cuando más de 10 000 productores y profesionales de la industria viajaron al recinto ferial del estado de Iowa para visitar la feria comercial específica de carne de cerdo más...

Cambian los hábitos de los consumidores y el reparto de alimentos enfrenta dificultades para adaptarse
EUA - Grubhub, uno de los pioneros de reparto de comida con sede en Chicago, está despidiendo a alrededor del 15 % de su fuerza laboral para reducir costos y mantenerse competitivo en medio de rivales bien financiados y una menor demanda. Las ventas...

Senado de EUA aborda escasez de mano de obra agrícola y programa de visas H-2A
EUA - El Comité Judicial del Senado norteamericano celebró una audiencia sobre trabajo y agricultura de inmigrantes, la cual cubrió temas referentes a salarios, violaciones de los derechos de los trabajadores, inmigrantes indocumentados, y el programa...

El USDA pronostica incremento de precios de alimentos para 2023, pero a un ritmo más lento
EUA - El aumento proyectado en el costo total de los alimentos es ahora del 6,2%, por debajo del 6,5% del pronóstico de abril. Se prevé que los precios de los comestibles aumenten un 6,3 % (frente al 6,6 % previsto), mientras que se espera que los precios...

Reporte de la World Pork Expo
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Expertos comentan sobre políticas prioritarias en World Pork Expo
EUA - El panel de expertos del Consejo Nacional de Productores de Carne de Cerdo (NPPC, por sus siglas en inglés) se centró en la World Pork Expo en las prioridades políticas, incluida la Ley Agrícola de 2023, el trabajo, el comercio internacional...

Otro año: otra World Pork Expo
EUA - Esta semana estamos asistiendo a la World Pork Expo en Des Moines, Iowa. Llevamos décadas asistiendo y, al mirar hacia atrás, nos damos cuenta del gran cambio por el que ha pasado nuestra industria....

Declaración del Secretario Vilsack sobre la Solicitud de Consultas para la Solución de Controversias del T-MEC sobre las Medidas de Biotecnología Agrícola de México
EUA - El Secretario de Agricultura de los EE. UU., Tom Vilsack, emitió la siguiente declaración con respecto al anuncio de hoy de la Oficina del Representante Comercial de los EE. UU. (USTR, por sus siglas en inglés) de que Estados Unidos ha solicitado...

La liquidación de cerdas en Norteamérica será monumental
EUA - Todos los días nos enteramos de que distintas entidades deciden recortar la producción porcina. Decir que es importante parece quedarse corto. Las pérdidas financieras de la industria son significantes. No es sólo lo que ha sucedido en los últimos...

Tercer informe de World Pork Expo
EUA - La feria comercial específica de carne de cerdo más grande del mundo regresa para su 35.º aniversario en poco menos de dos semanas. La World Pork Expo regresa vuelve al recinto ferial Des Moines, Iowa, del 7 al 9 de junio. Presentada por el Consejo...

Fabricante de hamburguesas a base de plantas en plan de recuperación
EUA - Beyond Meat Inc., el fabricante de hamburguesas a base de plantas se encuentra en medio de un plan de recuperación, ya que busca recaudar hasta $ 200 millones. La compañía emitirá una oferta de acciones mientras se enfrenta a la caída de las...

World Pork Expo: Sesiones de la Pork Academy
EUA - Entre otras atracciones de la WPX se encuentran las sesiones de la Pork Academy y las oportunidades de establecer contactos. La Pork Academy, presentada por National Pork Board y Pork Checkoff, ofrece a los asistentes información de expertos y...

World Pork Expo: Seminarios educativos con información sobre la industria porcina
EUA - Los asistentes a la World Pork Expo (WPX) de 2023 que tendrá lugar del 7 al 9 de junio de este ano, tendrán acceso gratuito a una amplia gama de seminarios educativos que cubren todos los aspectos de la industria porcina. Presentado por el Consejo...

Porcino a la baja
EUA - El valor de los cerdos “a la vista” en Iowa - S. Minnesota fue de 67.44 ¢ de US. dls, el 24 de abril. El viernes pasado, el 19 de mayo, fue de 87.73¢ de US.dls, por lb. Una ganancia de 20¢ de US dls. por lb. en 3 semanas o más de $40 de...

Las carnes procesadas son consideradas nocivas para la salud pública
EUA - La ciudad de Nueva York está eliminando las rebanadas de jamón, tocino y salchichas de los menús de las escuelas públicas y los hospitales para 2025, la Organización Mundial de la Salud (OMS) está proponiendo límites de consumo recomendados...

National Pork Board: La colaboración es imperativa para mantener la PPA fuera de los EE. UU.
EUA - Proteger la salud del hato porcino de EE. UU. a través del monitoreo y la investigación de enfermedades es un objetivo del National Pork Board junto con el Swine Health Information Center (Centro de Información de Salud Porcina). Comenzó en...

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