Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercadeo Porcino
18 March 2024
Fuerte inicio para las exportaciones de carne de cerdo en 2024; el valor de exportación de la carne vacuna es superior al del año pasado
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. tuvieron un gran comienzo en 2024, según datos de enero publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne de EE. UU. (USMEF). Si bien las exportaciones de carne vacuna...
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. tuvieron un gran comienzo en 2024, según datos de enero publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne de EE. UU. (USMEF). Si bien las exportaciones de carne vacuna...
14 March 2024
Inventario porcino de Estados Unidos y Canadá
NORTEAMERICA - Dos veces al año se informa el inventario porcino de EE.UU. y Canadá para el 1 de enero y el 1 de julio. Estamos en un mercado continental y el inventario combinado refleja la oferta en una zona de libre comercio....
NORTEAMERICA - Dos veces al año se informa el inventario porcino de EE.UU. y Canadá para el 1 de enero y el 1 de julio. Estamos en un mercado continental y el inventario combinado refleja la oferta en una zona de libre comercio....
13 March 2024
Otros 38 rastros brasileños pueden exportar carne a China
BRASIL - En este año en que Brasil celebra 50 años de relaciones diplomáticas con China, otras 38 plantas procesadoras de carne brasileñas fueron autorizadas a vender carne al país asiático, según comunicado de la Administración General de Aduanas...
BRASIL - En este año en que Brasil celebra 50 años de relaciones diplomáticas con China, otras 38 plantas procesadoras de carne brasileñas fueron autorizadas a vender carne al país asiático, según comunicado de la Administración General de Aduanas...
11 March 2024
08 March 2024
El mercado estadounidense continúa el ascenso
EUA - El mercado estadounidense sigue mostrando signos de fortalecimiento. Una señal positiva para una industria devastada por pérdidas sin precedentes. Aquí podemos encontrar algunos indicadores positivos:...
EUA - El mercado estadounidense sigue mostrando signos de fortalecimiento. Una señal positiva para una industria devastada por pérdidas sin precedentes. Aquí podemos encontrar algunos indicadores positivos:...
06 March 2024
Noticias sobre la industria porcina en China
CHINA - La liquidación de hatos de cerdas en China continua, el número de hembras reproductoras en China totalizó 40,67 millones de cabezas a finales de enero de 2024, un 1,8% menos en comparación con el mes anterior y 6,9% menos que hace un año,...
CHINA - La liquidación de hatos de cerdas en China continua, el número de hembras reproductoras en China totalizó 40,67 millones de cabezas a finales de enero de 2024, un 1,8% menos en comparación con el mes anterior y 6,9% menos que hace un año,...
Grupos cárnicos de EE. UU., México y Canadá firman un acuerdo sobre asuntos comerciales y enfermedades animales
NORTEAMERICA - El Instituto Norteamericano de la Carne, el Consejo Canadiense de la Carne (CMC) y el Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE) firmaron un Memorando de Entendimiento (MOU) para colaborar en la mejora del comercio, la reducción de las barreras...
NORTEAMERICA - El Instituto Norteamericano de la Carne, el Consejo Canadiense de la Carne (CMC) y el Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE) firmaron un Memorando de Entendimiento (MOU) para colaborar en la mejora del comercio, la reducción de las barreras...
04 March 2024
Exportaciones del sector porcino se duplicaron en el primer bimestre del año
PARAGUAY - Las exportaciones del sector porcino se duplicaron en el primer bimestre de 2024 y siguen creciendo desde el año pasado. El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que hasta febrero de 2024 se logró un repunte del 168...
PARAGUAY - Las exportaciones del sector porcino se duplicaron en el primer bimestre de 2024 y siguen creciendo desde el año pasado. El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que hasta febrero de 2024 se logró un repunte del 168...
03 March 2024
Perspectivas para el ganado y las aves de corral en 2024
EUA - La producción total de carne roja y aves de corral del USDA en 2023 disminuyó casi un uno por ciento, a 106.9 mil millones de libras, la primera disminución en la producción agregada de carne desde 2014. La disminución fue impulsada casi en...
EUA - La producción total de carne roja y aves de corral del USDA en 2023 disminuyó casi un uno por ciento, a 106.9 mil millones de libras, la primera disminución en la producción agregada de carne desde 2014. La disminución fue impulsada casi en...
28 February 2024
Los futuros del cerdo magro alcanzaron un precio de $1 US dólar
EUA - Hay un impulso en el mercado que finalmente conducirá a ganancias en nuestra industria. ¿Por qué?...
EUA - Hay un impulso en el mercado que finalmente conducirá a ganancias en nuestra industria. ¿Por qué?...
27 February 2024
La porcicultura y la soberanía alimenticia en México
MÉXICO - Hermenegildo Santisteban, líder de la Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora comenta que por el desafío de mantener a México en la lucha por la soberanía alimentaria, como el derecho humano de la población, para poder llevar...
MÉXICO - Hermenegildo Santisteban, líder de la Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora comenta que por el desafío de mantener a México en la lucha por la soberanía alimentaria, como el derecho humano de la población, para poder llevar...
26 February 2024
Exportaciones récord de carne de cerdo en EE.UU.
USA - La semana pasada, Estados Unidos exportó 75,910 toneladas métricas de carne de cerdo. Esta es la cantidad más grande registrada. En lo que va del año, las exportaciones estadounidenses aumentaron un 30%....
USA - La semana pasada, Estados Unidos exportó 75,910 toneladas métricas de carne de cerdo. Esta es la cantidad más grande registrada. En lo que va del año, las exportaciones estadounidenses aumentaron un 30%....
23 February 2024
Informe del Mercado Global Genesus España
ESPAÑA - Hemos cerrado el año 2023 y desde luego no ha tenido nada que ver sus resultados con el 2022....
ESPAÑA - Hemos cerrado el año 2023 y desde luego no ha tenido nada que ver sus resultados con el 2022....
22 February 2024
Del cerdo se utiliza todo....
ESPAÑA – En la producción de carne de porcino prácticamente se puede comercializar hasta el último añico porque se aprovechan todas las partes del cerdo -incluso la arteria aorta, una delicatessen que los chinos pagan a precio de oro-, por lo tanto,...
ESPAÑA – En la producción de carne de porcino prácticamente se puede comercializar hasta el último añico porque se aprovechan todas las partes del cerdo -incluso la arteria aorta, una delicatessen que los chinos pagan a precio de oro-, por lo tanto,...
20 February 2024
Se intensifica la competencia por ser el principal exportador de carne de cerdo
MUNDO – El USDA sostiene que el pronóstico revisado para 2024 de las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. y de la UE, los dos principales exportadores del mundo están casi a la par por primera vez desde 2015. ...
MUNDO – El USDA sostiene que el pronóstico revisado para 2024 de las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. y de la UE, los dos principales exportadores del mundo están casi a la par por primera vez desde 2015. ...
19 February 2024
En 2023 incremento el consumo de carne de cerdo por persona en Colombia
COLOMBIA - Porkcolombia-Fondo Nacional de la Porcicultura informa que en 2023 el consumo de carne de cerdo por parte de los hogares colombianos mantuvo su tendencia de crecimiento llegando a 13,5 kilogramos por persona al año, desde los 13 kilogramos...
COLOMBIA - Porkcolombia-Fondo Nacional de la Porcicultura informa que en 2023 el consumo de carne de cerdo por parte de los hogares colombianos mantuvo su tendencia de crecimiento llegando a 13,5 kilogramos por persona al año, desde los 13 kilogramos...
16 February 2024
Las exportaciones de noviembre de EUA establecen récords en mercados clave
EUA - Impulsadas por desempeños récord en México, Centroamérica y Colombia, las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en noviembre alcanzaron el valor más alto desde mediados de 2021, según datos publicados por el USDA y compilados por...
EUA - Impulsadas por desempeños récord en México, Centroamérica y Colombia, las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en noviembre alcanzaron el valor más alto desde mediados de 2021, según datos publicados por el USDA y compilados por...
15 February 2024
Allanando el camino para la carne de cerdo en tiendas multiservicio
EUA - Presentamos nuevos y deliciosos productos de carne de cerdo para consumidores al paso. Si bien la carne de cerdo domina las ofertas de desayuno en las tiendas de multiservicios, ¿cómo podemos lograr conseguimos que se compre más carne de cerdo...
EUA - Presentamos nuevos y deliciosos productos de carne de cerdo para consumidores al paso. Si bien la carne de cerdo domina las ofertas de desayuno en las tiendas de multiservicios, ¿cómo podemos lograr conseguimos que se compre más carne de cerdo...
12 February 2024
Informe del Mercado Global Genesus Europa
UNIÓN EUROPEA - ¡¡¡Somos nuestros propios y peores enemigos!!! Cualquier persona que leyera el informe semanal del mercado mundial de otra industria se preguntaría "¿por qué alguien iba a ser criador de cerdos?" Semana tras semana de cuánto dinero...
UNIÓN EUROPEA - ¡¡¡Somos nuestros propios y peores enemigos!!! Cualquier persona que leyera el informe semanal del mercado mundial de otra industria se preguntaría "¿por qué alguien iba a ser criador de cerdos?" Semana tras semana de cuánto dinero...
09 February 2024
Mercados al alza
MUNDO - El canario en la mina de carbón en la industria porcina son los precios del lechón y de los cerdos de engorda....
MUNDO - El canario en la mina de carbón en la industria porcina son los precios del lechón y de los cerdos de engorda....
08 February 2024
Informe Global del Mercado Genesus - México
MÉXICO - Mercados: Precios del cerdo en el mercado mexicano...
MÉXICO - Mercados: Precios del cerdo en el mercado mexicano...
06 February 2024
Explorando Sabores……..
COLOMBIA - Explorando Sabores es un viaje gastronómico con carne de cerdo colombiana, patrocinado por la Asociación Porkcolombia - Fondo Nacional de la Porcicultura. Nos sumergimos en una fascinante travesía culinaria, para comentar acerca de la asequibilidad...
COLOMBIA - Explorando Sabores es un viaje gastronómico con carne de cerdo colombiana, patrocinado por la Asociación Porkcolombia - Fondo Nacional de la Porcicultura. Nos sumergimos en una fascinante travesía culinaria, para comentar acerca de la asequibilidad...
05 February 2024
Informe del Congreso Porcino de Iowa: Un rayo de esperanza
EUA - Participamos en el Congreso Porcino de Iowa la semana pasada, celebrado en Des Moines. Este es el principal evento porcino del invierno....
EUA - Participamos en el Congreso Porcino de Iowa la semana pasada, celebrado en Des Moines. Este es el principal evento porcino del invierno....
29 January 2024
Informe Global del Mercado Genesus - Estados Unidos
EUA - Le pregunté a Jim Long y él aceptó, si podía escribir un comentario además del que normalmente tenía programado. Tuve muchas respuestas a mis últimos comentarios. Todos los comentarios que recibí fueron positivos sobre mis críticas a los...
EUA - Le pregunté a Jim Long y él aceptó, si podía escribir un comentario además del que normalmente tenía programado. Tuve muchas respuestas a mis últimos comentarios. Todos los comentarios que recibí fueron positivos sobre mis críticas a los...
26 January 2024
En noviembre, las exportaciones de carne de cerdo de EUA marcaron récords
EUA - El aumento de las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos está impulsado por desempeños sobresalientes en México, Centroamérica y Colombia. Estas cifras se basan en datos del USDA y han sido compilados por la Federación de Exportación...
EUA - El aumento de las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos está impulsado por desempeños sobresalientes en México, Centroamérica y Colombia. Estas cifras se basan en datos del USDA y han sido compilados por la Federación de Exportación...
24 January 2024
Mejorando el consumo de carne de cerdo mediante inversiones estratégicas
EUA – El National Pork Board (NPB) y tres productores de carne de cerdo fueron invitados a participar en un panel de discusión en el Center of the Plate Protein Symposium de UniPro en septiembre de 2023. El panel se centró en los esfuerzos reales...
EUA – El National Pork Board (NPB) y tres productores de carne de cerdo fueron invitados a participar en un panel de discusión en el Center of the Plate Protein Symposium de UniPro en septiembre de 2023. El panel se centró en los esfuerzos reales...
22 January 2024
Informe Global del Mercado Genesus Canadá
CANADÁ - Después de un 2023 desastroso desde el punto de vista financiero, los productores canadienses buscan un 2024 mejor. El USDA proyecta que la producción de carne de cerdo de Canadá disminuirá otro -1,2% en 2024 y Farm Credit Canada anticipa...
CANADÁ - Después de un 2023 desastroso desde el punto de vista financiero, los productores canadienses buscan un 2024 mejor. El USDA proyecta que la producción de carne de cerdo de Canadá disminuirá otro -1,2% en 2024 y Farm Credit Canada anticipa...
19 January 2024
Se intensifica la competencia para las exportaciones de carne de cerdo
MUNDO - La brecha se ha reducido entre los principales exportadores: la Unión Europea y los Estados Unidos...
MUNDO - La brecha se ha reducido entre los principales exportadores: la Unión Europea y los Estados Unidos...
Los precios récord del maíz en EE.UU. caen a su nivel más bajo en tres años
EUA - Para los porcicultores que pagaron $8 US dls. por bushel de maíz, el mantra “Lo que va, regresa” es apropiado. El viernes pasado, el precio promedio en efectivo estimado del maíz en Estados Unidos era de $4.2 US dls. por bushel, el más bajo...
EUA - Para los porcicultores que pagaron $8 US dls. por bushel de maíz, el mantra “Lo que va, regresa” es apropiado. El viernes pasado, el precio promedio en efectivo estimado del maíz en Estados Unidos era de $4.2 US dls. por bushel, el más bajo...
18 January 2024
Las ventas se disparan a medida que los británicos prueban el auténtico chorizo español
REINO UNIDO - Las ventas de chorizo español auténtico en el Reino Unido se han disparado el año pasado gracias a una amplia campaña que destaca la calidad del producto...
REINO UNIDO - Las ventas de chorizo español auténtico en el Reino Unido se han disparado el año pasado gracias a una amplia campaña que destaca la calidad del producto...
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