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Escucha CerdoCast #5: Mitigando la Desinformación sobre la Industria Porcina: Un Ejemplo Aplicado
10 August 2021Escucha CerdoCast #5: Mitigando la Desinformación sobre la Industria Porcina: Un Ejemplo Aplicado. CerdoCast permite combinar cualquier actividad mientras escuchamos las recomendaciones de los principales referentes de la porcicultura en el mundo.
Lo que vas a aprender:
- Impacto de la desinformación en el consumo de carne de cerdo
- Rol que podemos tomar para comunicarle al consumidor y generar una propaganda positiva de la industria.
- La importancia de adelantarnos a las legislaciones y tendencias del sector
- Agrosuper Transparency: un ejemplo aplicado de como promover el consumo de la carne de cerdo.
El Ingeniero Jaime Rios Correa es gerente de producción de cerdos de Agrosuper, un sistema de producción que actualmente cuenta con más de 135.000 cerdas en Chile. Jaime está involucrado en diferentes proyectos de la empresa que buscan mitigar la imagen negativa que puede tener la producción porcina en relación a medio ambiente, manejo de efluentes, olores, y bienestar animal.
Escucha el podcast, haz clic aqui
CerdoCast es parte de Swine it Group, una plataforma global de diseminación de conocimiento en porcicultura en inglés, español, portugués, y chino. Impactando más de 8 millones de reproductoras y 160 millones de cerdos por año, nuestras iniciativas van desde podcasts, conferencias web, cursos online, y una agencia digital de alto impacto.
Para más información visita: CerdoCast.com
CerdoCast es presentado por M.Sc. Leandro Del Tuffo, quien después de recibirse de médico veterinario en la Universidad de Buenos Aires, pasó un año trabajando en una granja de 10.000+ madres en el estado de Minnesota para luego volver a Argentina, donde se incorporó a la industria brindando soporte técnico en el área de nutrición y manejo. Luego, regresó a EE. UU. para realizar su maestría en nutrición de cerdos aplicada en Kansas State University. Actualmente, Leandro brinda asesoramiento a empresas y es gerente de contenido de CerdoCast.
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