COLOMBIA - Según los expertos, la carne de cerdo puede ayudar a la producción de energía y es esencial...
ARGENTINA - Argentina tiene actualmente los precios internacionales del maíz más baratos del mundo, debido...
En este nuevo episodio de "Hablemos de Carne", contamos con la presencia de Christian Camarena, carnicero reconocido...
Información y formación para una carne madurada segura y de calidad - El proyecto demostrativo INNOVAMAD, financiado...
Iniciamos con las Conferencias Recíprocas de la Carne (RMC) junto al Dr. Manuel Juárez examinando nuevas tecnologías...
En el episodio de hoy, contamos nuevamente con la Dra. María de la Salud, con quien discutiremos acerca de la revolución...
En el episodio de esta semana, damos la bienvenida al Dr. Jeng-Hung Liu de la Universidad de Guam, quien nos comparte...
En este episodio de "Hablemos de Carne", nos acompaña Jorge Marcos, experto en Meat, Seafood, Deli & Hot Deli de Mi...
¿Alguna vez te has preguntado cómo se produce la carne de cerdo que termina en tu plato? Este blog te lleva a un...
¿Sabías que la carne de cerdo puede tener hasta 110 experiencias gustativas únicas? Una nueva investigación, financiada...
Las inundaciones y el incremento de lluvias aumentan los problemas de mosquitos en las granjas porcinas, lo que supone...
CHILE - Académicos de las facultades de Ciencias Veterinarias y Ciencias Biológicas de la Universidad de Chile (UdeC)...