Últimas Noticias
03 julio 2020
Argentina: Para 2026 las inversiones de la China en carne de cerdo podrían llegar hasta US$4800 millonesARGENTINA - La Argentina podría recibir hasta 2026 inversiones chinas por unos US$4800 millones para que la carne que necesita esa nación se produzca acá. Hasta antes de la peste porcina africana, problema aún no resuelto en la China, ese país producía...
02 julio 2020
Mejora la venta de carne fresca luego de la semana de la carne de cerdoARGENTINA - Miembros de la Asociación Argentina Productores de Porcinos (AAPP) que conmemoró su fundación el 14 de junio, se mostraron muy conformes con la repercusión de la semana de la carne de cerdo asegurando que fue un éxito....
01 julio 2020
Modelo para controlar brotes de Aujeszky en las granjas porcinasESPAÑA – Un grupo de investigadores de la Universidad de Lleida y del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC) de la Universidad de Castilla-La Mancha han logrado desarrollar un modelo epidemiológico para controlar los brotes de...
Granjas Carroll de México protege la salud de sus colaboradoresMÉXICO - Debido a que para Granjas Carroll de México (GCM) la producción de alimentos es una actividad esencial que contribuye a la nutrición de la población mexicana en general, es que consideran fundamental la protección de la salud de sus colaboradores....
30 junio 2020
Recomiendan consumo de carne de cerdo para la saludARGENTINA - Las facultades de Ciencias Veterinarias y Medicina de la UBA apoyan el consumo de carne porcina para obtener una alimentación saludable. Sostienen que la carne de cerdo "es una carne apta para ser recomendada, en el marco de una alimentación...
29 junio 2020
El mercado de los cerdos continúa sufriendoUSA - La semana pasada, el mercado de cerdos de EE. UU. alcanzó los dos millones 587,000 cabezas aproximadamente, 130,000 más que hace una semana y hace un año. Obviamente, las plantas de sacrificio y empacadores están matando más cerdos a medida...
El sendero hacia la obtención de cerdos genéticamente más saludablesMUNDO - Los patógenos son una amenaza global para la industria porcina. Surgen de fuentes bacterianas, virales, fúngicas y parasitarias. Son numerosos, y con frecuencia propensos a la mutación, con una tendencia a volverse inmunes a los tratamientos...
25 junio 2020
Europa aprueba que Elanco adquiera Bayer Animal HealthUNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea ha aprobado la adquisición del negocio de salud animal de Bayer por parte de Elanco Animal Health, condicionada a varias desinversiones....
¿Qué tan fácil es manejar una Granja Núcleo?MUNDO - Llevar una granja núcleo porcina no puede ser tan difícil, ¿verdad? Este parece ser el pensamiento que tienen muchos grandes productores comerciales al decidir que desean operar su propia granja núcleo....
24 junio 2020
Productores porcinos no quieren vender a pérdida y mantener el precio del capón en 70 pesosARGENTINA - Representantes del sector de producción de porcinos sostuvieron que, en la distribución de carne porcina, y también en frigoríficos y carnicerías, se ofrecen valores un 15% por debajo del que reclaman los productores, y advierten que...
23 junio 2020
Proponen medidas preventivas y correctivas para los mataderos de cerdosUNIÓN EUROPEA - La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) considera que la falta de capacidades y de formación del personal que trabaja en los mataderos afecta de forma grave el bienestar del ganado porcino en el momento del sacrificio. En...
¡Más cerdos comercializados! ¡Pesos más bajos! ¡Grandes pérdidas financieras! No hay diversión la ciudad del lodoEUA - Por segunda semana consecutiva, el envío de cerdos al mercado estadounidense fue mayor que hace un año, llegando a los 2.45 millones versus 2.43 millones. Solo podemos esperar que las plantas de EE. UU. puedan continuar aumentando la producción....
22 junio 2020
Precio de la carne de cerdo cae a 7.50 soles el kiloPERÚ – En la ciudad de Tacna, el precio de la carne de cerdo sigue bajando en medio del estado de emergencia por el COVID-19. En el mercado itinerante realizado en el campo deportivo Villa Panamericana se ofrecía a 7.50 soles y en otros mercados a...
19 junio 2020
Genesus Global Market Report México, junio 2020 MÉXICO - Según información del Consejo Nacional de Agricultura (CNA), en México el Covid-19 (coronavirus) llegó a exacerbar la recesión económica por la que México ya estaba pasando, sin embargo, hasta el primer trimestre del año, el sector agroalimentario...
18 junio 2020
Proyecciones de producción mundial de granos del USDA ARGENTINA – En los datos publicados en el informe mensual sobre oferta y demanda mundial de granos (WASDE) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), hubo un recorte de 1 millón de toneladas en la estimación de cosecha de soja prevista...
17 junio 2020
Paraguay incrementa exportaciones de carne porcinaPARAGUAY - Las exportaciones de carne porcina y derivados crecieron 25% en comparación a las cifras registradas en el mismo período del 2019, cuando los envíos fueron 1.335 tonela¬das, mientras que el mismo período del 2020 ascen¬dió a 1.669 toneladas,...
16 junio 2020
Resultados económicos de modelos productivos porcinosARGENTINA - Este documento ha sido elaborado en el marco del Proyecto "Gestión productiva y económica de pequeños y medianos emprendimientos porcinos de Argentina y Uruguay vinculados al CIAP"....
15 junio 2020
Colombia exportará carne porcina por primera vez a Hong Kong y Costa de Marfil COLOMBIA – En Hong Kong y Costa de Marfil degustarán la calidad de la carne de cerdo colombiana, con el primer envío de 100 toneladas, entre junio y julio de este año a esos nuevos mercados....
Crece producción de porcinos en San Rafael, MendozaARGENTINA – Ha aumentado fuertemente en los últimos años en el país y en Mendoza el consumo de carne de cerdo. Cada vez más se ve carne porcina en las heladeras de carnicerías y supermercados, e incluso han abierto locales exclusivos para su venta....
12 junio 2020
Balance de los efectos del coronavirus en las granjas porcinasESPAÑA - La Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) llevo a cabo un balance de los efectos de la crisis del coronavirus en las granjas del sector porcino. La venta a los hoteles, restaurantes y catering (básicamente colegios)...
11 junio 2020
Los pesos del cerdo estadounidenses continúan inestablesEUA - La semana pasada observamos que los pesos de los cerdos al mercado en EE. UU. estaban disminuyendo. Esto nos desconcierta totalmente. No hay duda de que las cifras oficiales de sacrificio del USDA han sido significativamente más bajas durante las...
10 junio 2020
Lluvias de “Cristóbal” benefician rendimiento productivo de los cerdosMÉXICO - Carlos Ramayo Navarrete, presidente de la Asociación de Porcicultores de Yucatán sostuvo que las lluvias que trae “Cristóbal” benefician a los animales ya que bajan las temperaturas. La temporada de sequía afecta el rendimiento productivo...
Alimentador de inicio a final rápido de OsborneMUNDO - El nuevo alimentador FAST Start ® Big Wheel ® Wean-to-Finish de Osborne, es un alimentador de cerdos único en su tipo, totalmente capaz de comenzar a los cerdos inmediatamente después del destete sin trabajo, sin ajustes y sin desperdicio....
09 junio 2020
Con extractos de tomate se conserva mejor la carne porcinaESPAÑA - Investigadores del IATA-CSIC (Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos - Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, y de la UPV (Universidad Politécnica de Valencia) han demostrado la eficacia de un recubrimiento de...
08 junio 2020
Usarán Blockchain para rastrear la carne de cerdo en la ChinaESPAÑA - La cadena de suministro de carne fresca a proveedores basadas en blockchain incrementan en número. La empresa VeChain establece asociaciones con los proveedores de carne de cerdo de primera calidad. El proyecto de cadenas de bloques centradas...
Planifican la semana de la carne de cerdoARGENTINA - La Dirección General de Ganadería de la Provincia empezó a planificar con productores y carniceros porcinos lo que será la "semana de la carne del cerdo", en Salta. Es una iniciativa para la próxima semana y buscan que se lleve a cabo...
04 junio 2020
Sistema para desinfectar transporte de cerdos y otrosESPAÑA - Joan Sanmartín, veterinario y empresario, se asoció con el patólogo y catedrático de Minnesota Carlos Pijoan, para diseñar modelos de producción porcina que pensaban seria una prioridad de bienestar animal, y asegurar la alimentación...
Global Ag Media adquiere principales sitios web internacionales de noticias sobre agricultura EUA - 5m Publishing, que actualmente es una compañía de Benchmark Holdings, se complace en anunciar que Global Ag Media ha adquirido varios de sus principales sitios internacionales de noticias e información en línea....
03 junio 2020
Con resolución prohíben llamar "salame" a los embutidos vegetarianosESPAÑA - La Justicia de Palma de Mallorca, en España, dio un fallo histórico que sostiene que no puede darse el nombre de “salame” al producto que “carece de los elementos que lo integran” al no tener carne....
02 junio 2020
Estabilidad en precios de carne de cerdo en mercados europeosESPAÑA – Subió el precio de los lechones después de más de dos meses registrando descensos. A pesar de esta alza, todavía están muy por debajo de la cotización alcanzada en la misma semana del año anterior....
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