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Últimas Noticias

Recomiendan que el USDA agilice las inspecciones de plantas cárnicas con nueva tecnología
EUA - El Comité Asesor Nacional de Inspecciones de Carnes y Aves (NACMPI) instó al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a adoptar tecnologías nuevas para agilizar las inspecciones en plantas de carne y aves. ...

Qué tan saludable es la carne de cerdo y sus beneficios
COLOMBIA - Según los expertos, la carne de cerdo puede ayudar a la producción de energía y es esencial para el metabolismo, conozca sus beneficios. Hay quienes consideran que la carne de cerdo es un alimento nocivo para la salud, dado que desde hace...

Informe del Mercado Global Genesus - España
ESPAÑA - Acaba de entrar el otoño y España sigue con precios del cerdo por encima del resto de la UE. El jueves pasado la mesa de Mercolleida cerró a 1,704€/kg de peso vivo....

Viaje por carretera, semana 3
JAPÓN - La semana pasada estuvimos en Tokio, Japón. Considerada la ciudad más poblada del mundo con 37 millones. Haber crecido en un camino de grava y en una granja de 10 acres es, para mí, una gran diferencia....

Simposio Porcino SEPORLORCA en España
ESPAÑA - El Simposio Porcino SEPORLORCA en España se llevará a cabo del 28 al 31 de octubre de 2024....

Viaje por China, semana 2
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Argentina tiene los precios del maíz más baratos del mundo
ARGENTINA - Argentina tiene actualmente los precios internacionales del maíz más baratos del mundo, debido a factores comerciales y climáticos, a pesar de la incertidumbre sobre el futuro de la nueva cosecha 2024/25....

SIPA 2024 Simposio Internacional de Proteína Animal en Guadalajara
MÉXICO - El Simposio Internacional de Proteína Animal (SIPA), se llevará a cabo el 14 y 15 de noviembre en Expo Guadalajara y reunirá a todos los actores de la cadena de producción de bovinos leche, bovinos carne, cerdos, huevo para plato y pollo....

Crecen fuertemente las exportaciones de carne porcina de EUA hacia mercados clave
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo producido en los EUA, en julio de 2024 alcanzaron las 241.210 toneladas, y el valor de las exportaciones saltó a 710,5 millones de dólares, impulsado en parte por México, que tuvo un mes récord. Julio fue...

Informe del Mercado Global Genesus - Europa
UNIÓN EUROPEA - En toda Europa, el precio de los cerdos a puerta de granja sigue su habitual descenso estacional. El precio medio (estimado) en Europa es de 1,59 € por kg de peso vivo...

Pronósticos para el maíz sudamericano
ARGENTINA – Los pronósticos son poco alentadores para el maíz temprano sudamericano debido al riesgo climático. La producción sudamericana de maíz temprano 2024/25 enfrenta, una menor intención de siembra y un panorama climático muy poco favorable....

Temas destacados de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2025
EUA - La gestión de granos, seguridad alimentaria, genética, bioseguridad y salud de las aves serán los temas destacados de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2025. Se explorará el tema, “Factores que Afectan la Eficiente Comercialización de las...

Argentina: Informe del mercado porcino
ARGENTINA: Han mejorado las condiciones del mercado porcino, pero una importante cantidad de establecimientos quedaron fuera de la actividad, indica el informe especializado que destaca la baja de los costos de producción y la próxima baja del impuesto...

Brasil: Pronósticos de ganadería y porcicultura para 2024 - 2025
BRASIL – El Departamento de Agricultura de los EUA (USDA) emitió un informe en el cual sostiene que Brasil es el tercer mayor productor de ganado y el segundo mayor exportador de carne de vacuno del mundo. Post prevé un menor sacrificio en 2025, debido...

Informe del Mercado Global Genesus México
MÉXICO - El índice de precios promedio nacional se mantiene en $39.34 pesos mexicanos/kg (US$0.89/lb), lo que indica que, durante los últimos seis meses de 2024, se ha observado estabilidad en el precio del peso vivo del cerdo en México....

India cambió el mercado exportador de maíz por el crecimiento de la producción de carne aviar y bioetanol
INDIA - A pesar del turbulento panorama que se observa en el mercado internacional de cereales, existe un factor estructural alcista que, si bien no tiene mucha “prensa”, representa una buena noticia para las naciones agroexportadoras....

Viaje por carretera a Indiana
EUA - La semana pasada estuvimos en Ohio e Indiana. Los cultivos se veían bien, les vendría bien un poco de lluvia. El maíz costaba $3.32 US dls. por bushel en la planta local de etanol. Tuvimos la oportunidad de visitar la nueva granja Paramount Nucleus...

Las enfermedades animales causan grandes pérdidas en las exportaciones de soja de EUA
EUA - Las enfermedades animales tienen importantes impactos económicos más allá de la pérdida inmediata de ganado, que afecta a industrias relacionadas como el mercado estadounidense de soja, que es crucial para la alimentación animal, según un...

La fiscal general de Nueva York,demanda a JBS USA
EUA - La fiscal general de Nueva York, Letitia James, demandó a JBS USA, la filial estadounidense de la mayor empacadora de carne del mundo, por supuestamente hacer afirmaciones engañosas sobre sus esfuerzos para reducir las emisiones de gases de efecto...

Experiencia de la Granja a la Mesa
EUA - La NPB organizó una experiencia One Health Farm to Fork para el personal de salud pública, veterinario y de atención médica humana con el fin de aumentar el conocimiento de los enfoques One Health (Una Salud) en los espacios de salud animal,...

El mercado del cerdo muestra algo de vida
La semana pasada, los cerdos comercializados en Estados Unidos totalizaron 2.5 millones de cabezas. 9,000 cabezas más que la misma semana, hace un año. Básicamente, no hay cambios. El mercado fue positivo en cierto sentido, considerando 2.5 millones...

PORCIFORUM se celebrará en Guadalajara, México - 6 y 7 de noviembre 2024
MÉXICO - PORCIFORUM se celebrará en Guadalajara, Jalisco México los próximos 6 y 7 de noviembre 2024 en el Radisson Hotel Tapatío Guadalajara....

China suspende las importaciones de carne y productos cárnicos de la planta Swift Beef
CHINA - La planta está en Grand Island, Nebraska. Lineage Logistics tiene instalaciones de almacenamiento en frío en Grand Island, Nebraska, y Windsor, Colorado. Esta es la segunda instalación de Swift Beef prohibida por China, luego de una suspensión...

Panamá abre mercado a aves y porcinos brasileños
BRASIL – La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) celebró el anuncio por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil sobre la apertura del mercado panameño para la carne de pollo y cerdo brasileña. ...

2024 Mega Productores Mundiales - Grupo Costa
UNIÓN EUROPEA - Costa Food Group, holding cárnico del Grupo Empresarial Costa, es líder en el sector agroalimentario español y europeo. Con 160.000 cerdas (5.000 cerdas más que el Mega Productor Mundial del año pasado) es una de las mayores empresas...

Levadura de etanol de ICC eliminó 2,6 millones de toneladas de CO2 de la atmósfera en la zafra de caña 2023/2024
BRASIL - La ciencia ya ha demostrado que la levadura de etanol brasileña es única en términos de eficiencia en la nutrición animal. La novedad más reciente — igualmente comprobada por estudios científicos y estimaciones matemáticas — es que...

EUA: Las exportaciones de carne de cerdo de junio disminuyeron
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo de junio totalizaron 224.392 toneladas, 9% menos que hace un año y el nivel más bajo desde septiembre, mientras que el valor de las exportaciones cayó 5% a 659,7 millones de dólares. Las exportaciones de junio...

Ganado y carne porcina en la China
CHINA – Datos del Informe GAIN del USDA, de agosto de 2024, nos reportan que para el 2025 Post pronostica que tanto la producción de carne de cerdo como la de vacuno disminuirán en China. Se espera que la menor producción nacional de carne de vacuno...

Informe del Mercado Global Genesus - China
CHINA - A partir del 5 de agosto de 2024, los precios del cerdos de mercado en China se han disparado hasta un nuevo máximo de 20,66 yuanes/kg (1,31 dólares/lb), frente a su mínimo anual de 11,98 yuanes/kg (0,76 dólares/lb) del 18 de marzo de 2024....

Los precios del alimento balanceado en EE.UU. siguen bajando
EUA - No hace mucho, la idea de que el maíz estadounidense al contado pudiera promediar $3.65 US dls. por bushel habría sido considerada una locura. Los lunáticos hacen una reverencia. El maíz al contado de EE.UU. promedió $3.65 US dls. por bushel...

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