Últimas Noticias: General
01 January 2026
25 December 2025
¡Feliz Navidad 2025!Deseamos a todos nuestros lectores, patrocinadores y amigos tengan una muy ¡Feliz Navidad 2025!, que el Niño Jesús les traiga muchas bendiciones, Amor, alegria y paz. Son los sinceros deseos de El Sitio Porcino....
24 December 2025
Mejore sus conocimientos operativos en IPPEMUNDO - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), que se celebrará en Atlanta del 26 al 29 de enero de 2026, es su centro global de innovación, y el Instituto de la Carne ha preparado los programas esenciales que necesita para...
23 December 2025
Comercio mundial de carne en 2026: la carne de vacuno y de cerdo se estancan, mientras que la de pollo continúa en ascensoEUA - Este es el resumen del informe semestral emitido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que incluye datos sobre el comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y a nivel mundial, así como un análisis de los...
19 December 2025
Texas organiza conversatorios regionales sobre la amenaza del gusano barrenador del Nuevo MundoMUNDO - El Departamento de Agricultura de Texas convocó el jueves pasado a líderes agrícolas, veterinarios y epidemiólogos de toda América Latina para abordar la creciente amenaza que representa el gusano barrenador del Nuevo Mundo, una mosca parásita...
09 December 2025
Cumbre Avícola Latinoamericana 2026 - Atlanta, GeorgiaMUNDO - La muy esperada Cumbre Avícola Latinoamericana 2026 reunirá voces líderes de toda América para explorar el futuro de la producción avícola, la innovación y la sostenibilidad. Con un día completo de sesiones de expertos, perspectivas globales...
21 November 2025
Recorriendo el camino hacia la reducción del uso de antibióticos en cerdosLa reducción del uso de antibióticos en la industria porcina ya no es solo una tendencia, sino una dirección clara para el futuro de la producción porcina sostenible. En toda Europa, una combinación de cambios legislativos, demandas del mercado y...
20 November 2025
Lanzamiento del próximo Congreso Internacional de Porcicultura CIPORC 2026MUNDO - El Sr. Guillermo Vidal, Presidente de la Asociación Peruana de Porcicultores, anuncia el lanzamiento del próximo Congreso Internacional de Porcicultura CIPORC 2026, en Lima, Perú. ...
14 November 2025
Los precios mundiales de los alimentos caen por segundo mes consecutivo, según informa la FAOMUNDO - El azúcar y la carne impulsan la caída de octubre ante el fortalecimiento de la oferta mundial; se proyecta una producción récord de cereales para 2025. Los precios mundiales de los alimentos cayeron por segundo mes consecutivo en octubre,...
17 October 2025
Rabobank: La producción se beneficia de menores costos, mientras que el comercio enfrenta desafíos geopolíticosMUNDO - El informe trimestral de Rabobank de la carne de cerdo a nivel mundial (T3 2025) en LinkedIn sostiene que la producción de carne de cerdo se beneficia de menores costos, pero el comercio de ésta debe desafiar problemas geopolíticos y de salud...
13 August 2025
Taller en América del Sur ante el riesgo de la Peste Porcina AfricanaMUNDO - Del 28 de julio al 1° de agosto se llevó a cabo el Taller de Análisis de Riesgo para la Peste Porcina Africana en América del Sur, evento que se realizó en Florianópolis (Brasil), del cual participó Uruguay, con la presencia de los doctores...
19 June 2025
Fuerte incremento en los beneficios de Topigs NorsvinMUNDO - Topigs Norsvin experimentó un claro y sólido aumento de beneficios en 2024. El beneficio neto en 2024 se triplicó y alcanzó los 7,7 millones de euros. La facturación creció un 12% y superó los 300 millones de euros por primera vez....
21 May 2025
La ganadería brasileña es la más beneficiada de la pugna entre EE.UU y ChinaMUNDO - El precio de una libra (0.454 kilogramos) de carne vacuna alcanzó a U$S 5.79 en el mercado norteamericano en marzo, un auge de 12.8% anual, el mayor en 7 décadas, lo que tornó prácticamente imposible el consumo de carne vacuna en los hogares...
25 April 2025
La carne de cerdo como fuente sostenible de proteínasMUNDO - Un estudio reciente, financiado por Pork Checkoff demuestra que la carne de cerdo puede ser una parte valiosa de una dieta sostenible y asequible. Investigadores de William & Mary modelaron el impacto de sustituir otras fuentes de proteínas por...
23 April 2025
Ganadería y avicultura: Mercados y comercio mundialesMUNDO- Informe semestral de USDA que incluye datos del comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y el mundo, así como un análisis de los acontecimientos que afectan el comercio mundial de ganado y aves. Abarca la carne de porcino...
21 April 2025
Tiempos tumultuosos en la industria porcinaMUNDO - Caracterizar los acontecimientos actuales en la industria porcina como tumultuosos es probablemente quedarse corto. Hemos visto los Futuros de Cerdo de junio pasar de 106.350 el 18 de febrero a 91.550 el viernes pasado. Una disminución de $30...
17 April 2025
Resumen del informe de producción agrícola mundialMUNDO - El USDA presenta datos de abril 2025 sobre la producción agrícola en el mundo. Este es un resumen enfocado en Latinoamérica....
06 March 2025
Marketing de las carnesMUNDO - Para la Real Academia Española (RAE), la definición de la palabra mercadeo, mercadotecnia, o también conocido en inglés como marketing, es el conjunto de operaciones por las que ha de pasar una mercancía desde el productor hasta llegar al...
28 February 2025
Entrevista a Dr. Fernando Bargo sobre los productos de BioZymeEl Dr. Fernando Bargo, Gerente de Innovación y Soporte del Negocio de BioZyme, nos presenta esta nota desde Atlanta en el IPPE. Nos menciona los productos aditivos, probióticos y postbioticos de BioZyme....
27 February 2025
Factores de índole político, económico y ambiental influyen en el mercado cárnico mundialMUNDO - Las tensiones geopolíticas, la inteligencia artificial, el resurgimiento del nacionalismo, la mayor complejidad del mercado y la necesidad de internacionalización, fueron algunos de los temas tratados en el 25 Congreso AECOC de productos cárnicos...
25 February 2025
El comercio mundial de la carne de cerdo enfrenta una gran incertidumbre informa Rabobank MUNDO – RaboResearch nos brinda un enfoque en la mitigación de riesgos a medida que las utilidades se estabilizan y la demanda mejora. En Europa, sostiene el informe reciente, los productores de carne de cerdo están eligiendo un enfoque cauteloso...
19 February 2025
Cómo Engordar Cerdos Con MelazaMUNDO - Les compartimos el mejor metodo de engordar cerdos de forma rápida, fácil y económica, utilizando la melaza como fuente alimenticia....
18 February 2025
Retos y oportunidades de los empaques biodegradablesMUNDO - Los materiales biodegradables deben competir con los plásticos tradicionales en cuanto a durabilidad, deben garantizar la protección del producto en el transporte y almacenamiento. Deben brindan propiedades de barrera, ser resistentes al oxígeno...
07 February 2025
Materiales biodegradables en el empaque de alimentos: retos y oportunidadesMUNDO - Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque de alimentos. La sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una prioridad en la industria alimentaria. Las empresas enfrentan la presión de reducir el impacto...
05 February 2025
Las 10 mejores razas de cerdos para la producción Hoy presentamos el video siguiente, que hace una sintesis de las 10 mejores razas porcinas para produccion. Si te gusta, dale "me gusta" o "like"....
27 January 2025
25 December 2024
13 December 2024
MeatsPad: Transformando el Consumo de Cerdo en México - Hablemos de CarneMUNDO - En este episodio, exploramos los retos y oportunidades en el mercado cárnico, con un enfoque especial en el consumo de cerdo en México. Contamos con la participación de Gerardo Rodríguez, Director General de US Meat Export Federation (USMEF)...
11 December 2024
Boehringer Ingelheim cierra una nueva temporada del podcast de salud y bienestar porcina “Meet the Expert”MUNDO - “Meet the Expert”, el podcast de salud y bienestar porcina de Boehringer Ingelheim Animal Health España”, cierra una nueva temporada de su edición en español y lo hace consolidado como un espacio de referencia para los profesionales del...
26 November 2024
Beyond Meat recorta las perspectivas de ingresosMUNDO - En medio de una menor demanda de costosas alternativas a la carne, Beyond Meat redujo su pronóstico de ingresos anuales a un rango entre los $320 millones a $330 millones, por debajo del rango superior anterior de $340 millones....
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