Últimas Noticias
31 July 2025
Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS) EUA - EUA - El Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS) es un programa que rastrea la incidencia de enfermedades en la población porcina estadounidense. Reúne datos de los laboratorios de diagnóstico veterinario participantes y proporciona...
29 July 2025
Argentina: el cerdo va desplazando silenciosamente al asado, según los hábitos de consumoARGENTINA - La carne de cerdo, históricamente relegada frente a la tradicional carne vacuna en la dieta argentina, empezó a consolidarse como una opción cada vez más presente en los hogares del país. Debido principalmente al alto costo de la carne...
25 July 2025
Clemens Food invierte $130 millones en expansiónUSA - El procesador de carne de cerdo Clemens Food Group confirmó recientemente sus planes de invertir $130 millones para renovar y expandir su planta de procesamiento en Hatfield, Pensilvania....
24 July 2025
¿Por qué Brangus es la raza que más semen exporta? ARGENTINA - La unificación de los distintos porcentajes de sangre en los registros fue un primer paso para su adopción a nivel regional. El crecimiento de la ganadería en el trópico y subtrópico y la llegada de las empresas globales de genética...
23 July 2025
Cadena de carne porcina: situación y perspectivasURUGUAY - La producción de carne porcina a escala mundial se mantuvo estable en 2024 y se espera una disminución de 1% en 2025. China y la Unión Europea bajarán sus volúmenes de producción, mientras que el aumento de producción del resto de los...
22 July 2025
Prevención de zoonosis y enfermedades transmitidas por alimentos en Entre RíosARGENTINA - El Senasa organizó actividades en escuelas agro técnicas donde se brindaron recomendaciones para evitar contraer las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y zoonosis (que pueden transmitirse de los animales a las personas)....
18 July 2025
Turquía cierra mercados ganaderos en todo el país ante un brote de fiebre aftosaTURQUÍA - Turquía ha cerrado temporalmente todos los mercados ganaderos del país para detener la propagación de un nuevo serotipo altamente contagioso de fiebre aftosa (FA), anunció el Ministerio de Agricultura. ...
17 July 2025
Ecuador: Guía Anual del ExportadorECUADOR - La producción nacional en Ecuador no satisface la demanda de los consumidores, lo que obliga a continuar las importaciones. Además, el interés de los consumidores más jóvenes y de ingresos bajos a medios por los productos importados continúa...
15 July 2025
Conferencia ONE de Alltech regresa en 2026 a donde todo comenzó: Lexington, Kentucky, EUAEUA - Del 18 al 20 de mayo de 2026, nos reuniremos nuevamente en el Central Bank Center para explorar las ideas innovadoras que están dando forma al futuro de los agronegocios. Con el tema "Juntos, transformamos lo brillante en extraordinario", ONE 2026...
14 July 2025
Bioseguridad porcina: clave del crecimiento del sector en ColombiaCOLOMBIA - Durante 2024, Colombia alcanzó una producción récord de 608.752 toneladas de carne de cerdo, un incremento del 7,8% respecto al año anterior. Este crecimiento no solo refleja la creciente preferencia de los consumidores por esta proteína,...
11 July 2025
La UE sigue sacrificando su cabaña ganaderaUNIÓN EUROPEA - La ganadería en Europa sigue descendiendo de forma crítica. En 2024, la UE contaba con 132 millones de cerdos, 72 millones de bovinos, 57 millones de ovejas y 10 millones de cabras, según los últimos datos publicados por Eurostat....
10 July 2025
Chuletas y tocino genéticamente modificados pronto llegarán a CanadáCANADÁ - La carne genéticamente modificada llegará a Canadá, pero sin transparencia ni etiquetado, los consumidores no lo sabrán, factor que amenaza la confianza que mantiene unido nuestro sistema alimentario....
09 July 2025
Congreso Internacional de Porcicultura (CIPORC) 2025El Congreso Internacional de Porcicultura (CIPORC) 2025 es el evento más relevante del sector porcino en el Perú y uno de los más destacados en Latinoamérica. Se llevará a cabo los días 9, 10 y 11 de julio en el Centro de Convenciones de Lima, ubicado...
08 July 2025
México: el sector porcino se ve afectado por las importaciones de carneMÉXICO - La balanza comercial del sector porcino en México continúa siendo negativa, a causa del gran volumen de carne de cerdo que se importa en comparación con lo que se exporta, sostuvo Francisco Quintana Damián, director del Grupo Promotor del...
07 July 2025
El impasse con China redujo las exportaciones de carne roja estadounidense en mayoEUA - Las exportaciones de carne de cerdo y res estadounidense mostraron una tendencia a la baja en mayo, debido principalmente a la fuerte caída de los envíos a China, según datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores...
04 July 2025
Planta empacadora de carne de Nebraska apuesta por los estadounidenses ante represión migratoriaEUA - Nuevas instalaciones ofrecen salarios más altos, turnos diurnos y mejores condiciones para atraer a trabajadores locales en medio de la escasez de mano de obra de inmigrates. Una nueva planta empacadora de carne de $400 millones en North Platte,...
02 July 2025
El crecimiento mensual y anual de China refleja mayor demanda de carne de cerdoCHINA - Las importaciones de carne de cerdo de China alcanzaron las 90.000 toneladas métricas (TM) en mayo, lo que representa un aumento del 12,5 % con respecto a abril, y del 11,7 % en comparación con mayo del año anterior. Este repunte pone de manifiesto...
01 July 2025
25 June 2025
¿Sobre engorde de cerdos?CHINA – El gobierno chino intensifica sus esfuerzos para frenar la práctica especulativa de sobre engordar los cerdos, ya que las autoridades buscan estabilizar los volátiles precios de la carne de cerdo y reducir el costoso desperdicio de alimento...
24 June 2025
Informe del USDA sobre la agricultura en ESPAÑAESPAÑA - Las abundantes precipitaciones y las suaves temperaturas que prevalecen en España desde principios de marzo han favorecido el desarrollo de los cultivos de cereales de invierno y han aumentado las expectativas de rendimiento. Asimismo, la abundancia...
23 June 2025
China y Estados Unidos avanzan en comercialización de cerdos y pollos, pero no en carne vacuna EUA - En una señal de alivio de las tensiones comerciales entre Washington y Beijing, hace unos días 106 plantas norteamericanas carne de cerdo y pollo fueron aprobadas hábiles para exportar a China, pero ninguna del producto vacuno. Estiman que el...
20 June 2025
Alemania: Nuevo brote de peste porcina africana en jabalíes incrementa preocupación en países vecinosALEMANIA - El Instituto Friedrich-Löffler (FLI) de Alemania confirmó la detección del primer brote de peste porcina africana (PPA) en el estado de Renania del Norte-Westfalia (NRW), en cuatro jabalíes pertenecientes al mismo grupo. Se encontraron...
19 June 2025
Fuerte incremento en los beneficios de Topigs NorsvinMUNDO - Topigs Norsvin experimentó un claro y sólido aumento de beneficios en 2024. El beneficio neto en 2024 se triplicó y alcanzó los 7,7 millones de euros. La facturación creció un 12% y superó los 300 millones de euros por primera vez....
17 June 2025
Los cortes de carne de cerdo de EE. UU. suben a $118.06EUA - El viernes pasado, los cortes de carne de cerdo en Estados Unidos alcanzaron los $118.06 US dls. por libra. Es fantástico ver el aumento en las últimas semanas. Durante meses, no pudimos superar $1 US dl. por libra. Para tener precios más altos...
13 June 2025
World Pork Expo: Brian Earnest de CoBank comparte los aspectos más destacados de EUA según el nuevo informe sobre la carne de cerdo.EUA - Exposición Mundial de Cerdos: Brian Earnest, de CoBank, comparte los aspectos más destacados de EE. UU. según un nuevo informe sobre la industria porcina. Earnest comparte las tendencias y oportunidades para que la industria porcina estadounidense...
Boehringer Ingelheim participa en Suiza en el European Symposium of Porcine Health ManagementSUIZA - Del 21 al 23 de mayo, la ciudad suiza de Berna fue la sede de la 16ª edición del European Symposium of Porcine Health Management (ESPHM). Reconocido como uno de los encuentros científicos más importantes de la industria porcina a nivel global,...
Arla Foods Ingredients y MasterSense firman nuevo acuerdo de distribución para el mercado chilenoCHILE - Arla Foods Ingredients ha ampliado su asociación de distribución con MasterSense para llevar soluciones innovadoras de nutrición al mercado chileno. El nuevo contrato refuerza el compromiso de las dos empresas con el crecimiento en la región,...
12 June 2025
El sector cárnico catalán impulsa una iniciativa para dar a conocer que la carne es mucho más que un alimentoESPAÑA - En un acto que ayer reunió a todo el sector, se firmó un propósito en el que se reivindica su papel fundamental en la gastronomía, la economía y la cultura de Cataluña....
29 May 2025
Fideos Ramen en Japón cambia a carne de cerdo de EUAJAPON - Una cadena nacional de fideos ramen con sede en Kioto ha optado por carne de cerdo estadounidense como ingrediente principal para uno de sus platos más populares. Kairikiya, con 160 locales en Japón, utiliza ahora carne de cerdo estadounidense...
27 May 2025
Crecen las importaciones de Venezuela procedentes de EUAVENEZUELA - Las importaciones agrícolas venezolanas en 2024 crecieron un 9% interanual, alcanzando los 3.000 millones de dólares. El volumen de las importaciones agrícolas experimentó un aumento interanual del 15%, impulsado por la creciente demanda...
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