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MUNDO - Las ventas de antimicrobianos para uso ganadero alcanzaron los 24 millones de libras en 2023, lo que supone el segundo total más bajo en una década, según la FDA). ...
EUA - La semana pasada titulamos nuestro comentario "¿Dónde están los cerdos?", si leyera las observaciones periódicas del mercado de Dennis Smith de ADM, habría visto el mismo título "¿Dónde están los cerdos?", nuestros dos informes fueron enviados...
ARGENTINA – Mientras que la demanda de carne de cerdo sigue creciendo, el sector enfrenta una serie de desafíos que incluyen la salud y el bienestar animal, la sostenibilidad, las preferencias del consumidor y las dinámicas cambiantes de los mercados....
ESPAÑA – En Huesca se celebró el encuentro nacional del sector porcino de Anaporc (Asociación Nacional de Porcinocultura Científica), evento que ha tenido la mirada puesta en el futuro del sector en referencia a los aranceles chinos. Además de...
EUA - Las tribulaciones de esta industria aparentemente continúan sin cesar hasta que solucionemos el problema que todos sabemos que existe pero que aparentemente nos negamos a cambiar. El consumo de carne de cerdo en los EE. UU. ha disminuido y se ha...
ECUADOR - El II Congreso Internacional CINRAM-OH 2024 estará enfocado en la Resistencia a los Antimicrobianos con Enfoque One Health y tendrá lugar en Quito, Ecuador el 20, 21 y 22 de noviembre de 2024....
EUA - ¿Dónde están los cerdos? ¿Los tienes como mascotas? No es que el peso de los cerdos de mercado sea mucho más alto que hace un año. La semana pasada, el peso promedio fue de 285 libras. Hace un año, 284 libras....
BRASIL - Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo (considerando todos los productos (entre frescos y procesados) totalizaron 118,1 mil toneladas en agosto, informa la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). El volumen es el segundo mejor...
EUA - El Environmental Working Group (EWG), grupo ambientalista norteamericano, presentó una demanda contra Tyson Foods, Inc., acusando a la empresa de realizar afirmaciones falsas y engañosas sobre su impacto ambiental y sus esfuerzos de sostenibilidad....
CANADÁ – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica que la piara de cerdos canadiense se mantendrá relativamente estable en 2025. ...
CHINA – El hato de cerdas de China ascendía a 40,36 millones de cabezas a finales de agosto, un 4,8% menos que el año anterior, según el Ministerio de Agricultura. El total de cerdas era modestamente menor que los 40,41 millones de cabezas de finales...
EUA - El Comité Asesor Nacional de Inspecciones de Carnes y Aves (NACMPI) instó al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a adoptar tecnologías nuevas para agilizar las inspecciones en plantas de carne y aves. ...
COLOMBIA - Según los expertos, la carne de cerdo puede ayudar a la producción de energía y es esencial para el metabolismo, conozca sus beneficios. Hay quienes consideran que la carne de cerdo es un alimento nocivo para la salud, dado que desde hace...
ESPAÑA - Acaba de entrar el otoño y España sigue con precios del cerdo por encima del resto de la UE. El jueves pasado la mesa de Mercolleida cerró a 1,704€/kg de peso vivo....
JAPÓN - La semana pasada estuvimos en Tokio, Japón. Considerada la ciudad más poblada del mundo con 37 millones. Haber crecido en un camino de grava y en una granja de 10 acres es, para mí, una gran diferencia....
ESPAÑA - El Simposio Porcino SEPORLORCA en España se llevará a cabo del 28 al 31 de octubre de 2024....
ARGENTINA - Argentina tiene actualmente los precios internacionales del maíz más baratos del mundo, debido a factores comerciales y climáticos, a pesar de la incertidumbre sobre el futuro de la nueva cosecha 2024/25....
MÉXICO - El Simposio Internacional de Proteína Animal (SIPA), se llevará a cabo el 14 y 15 de noviembre en Expo Guadalajara y reunirá a todos los actores de la cadena de producción de bovinos leche, bovinos carne, cerdos, huevo para plato y pollo....
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo producido en los EUA, en julio de 2024 alcanzaron las 241.210 toneladas, y el valor de las exportaciones saltó a 710,5 millones de dólares, impulsado en parte por México, que tuvo un mes récord. Julio fue...
UNIÓN EUROPEA - En toda Europa, el precio de los cerdos a puerta de granja sigue su habitual descenso estacional. El precio medio (estimado) en Europa es de 1,59 € por kg de peso vivo...
ARGENTINA – Los pronósticos son poco alentadores para el maíz temprano sudamericano debido al riesgo climático. La producción sudamericana de maíz temprano 2024/25 enfrenta, una menor intención de siembra y un panorama climático muy poco favorable....
EUA - La gestión de granos, seguridad alimentaria, genética, bioseguridad y salud de las aves serán los temas destacados de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2025. Se explorará el tema, “Factores que Afectan la Eficiente Comercialización de las...
ARGENTINA: Han mejorado las condiciones del mercado porcino, pero una importante cantidad de establecimientos quedaron fuera de la actividad, indica el informe especializado que destaca la baja de los costos de producción y la próxima baja del impuesto...
BRASIL – El Departamento de Agricultura de los EUA (USDA) emitió un informe en el cual sostiene que Brasil es el tercer mayor productor de ganado y el segundo mayor exportador de carne de vacuno del mundo. Post prevé un menor sacrificio en 2025, debido...
MÉXICO - El índice de precios promedio nacional se mantiene en $39.34 pesos mexicanos/kg (US$0.89/lb), lo que indica que, durante los últimos seis meses de 2024, se ha observado estabilidad en el precio del peso vivo del cerdo en México....
INDIA - A pesar del turbulento panorama que se observa en el mercado internacional de cereales, existe un factor estructural alcista que, si bien no tiene mucha “prensa”, representa una buena noticia para las naciones agroexportadoras....
EUA - La semana pasada estuvimos en Ohio e Indiana. Los cultivos se veían bien, les vendría bien un poco de lluvia. El maíz costaba $3.32 US dls. por bushel en la planta local de etanol. Tuvimos la oportunidad de visitar la nueva granja Paramount Nucleus...
EUA - Las enfermedades animales tienen importantes impactos económicos más allá de la pérdida inmediata de ganado, que afecta a industrias relacionadas como el mercado estadounidense de soja, que es crucial para la alimentación animal, según un...