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CerdoCast #23: Apostando a la economía circular: oportunidades y desafíos – M.Sc. Alejandro Gebauer
22 December 2021¿Qué pasaría si mañana te ponen a cargo de un proyecto de economía circular en una granja porcina?
Tambien puedes escuchar el podcast aqui: https://podtail.com/podcast/cerdocast/--23-m-sc-alejandro-gebauer-apostando-a-la-economi/
Ya sea por legislaciones medioambientales, presión de los vecinos, decisión de la gerencia o desarrollo de una marca y marketing asociado a la sostenibilidad, puede que pronto nos toque encarar un proyecto de economía circular.
¿por dónde empezamos?
En este episodio, Alejandro Gebauer, referente en gestión medioambiental, nos cuenta cómo fue su experiencia al heredar un proyecto de economía circular que se volvió un ejemplo en diversos países del mundo.
Los temas que tratamos:
- Razones para considerar la economía circular en la porcicultura
- ¿Por dónde comienzo?
- ¿Gasto o inversión?
- Consejos para los que estén considerando apostar a tecnologías aplicadas al tratamiento de efluentes
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