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MeatsPad:Hablemos de Carne: Carne y Marketing - Gerardo Rodríguez - Ep 1Vol.

24 March 2022

Bienvenidos a Hablemos de Carne, nuestro segmento donde grandes personalidades dentro y relacionadas a la industria de la carne nos contarán sus historias y experiencias acerca de lo que nos une aquí a todos, que es la carne. En este episodio continuamos con el fuego en el asador, y nos juntamos con el Director de USMEF México, Centroamérica y República Dominicana, para platicar acerca de las diferentes estrategias que ha estado implementando la US Meat en México.

Desde apoyar a los productores locales, y generar mayor presencia en el mercado de los cárnicos en nuestro país, a incentivar el consumo de la carne por la vía de la educación y ofreciendo herramientas que permitan conocer más a fondo esta industria.

PARTE 1: https://youtu.be/E0qu0SlU9gk

Este video es patrocinado por la U.S. Meat Export Federation®.

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Con el apoyo de UltraSource®.

UltraSource: https://www.ultrasourceusa.com

Agradecimientos especiales a Sociedad Mexicana de Parrilleros.

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MeatsPad es una plataforma enfocada en compartir conocimiento y fundamentos de la tecnología de la carne que sea accesible para la industria carnica. En cada episodio, platicaremos con especialistas y expertos acerca del manejo antemortem, producción, calidad e inocuidad de la carne, entre otros.

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