Artículos
MeatsPad: Estrategias para una producción de carne sostenible y rentable
04 May 2023El día de hoy tenemos de regreso a nuestra compañera María Bueso Ponce, con quien discutiremos las ventajas y recomendaciones para aquellos que quieran incursionar en la línea de producción de carne, incluyendo la importancia de tener una estrategia comercial clara y un enfoque multifactorial.
Además, se abordan temas como la producción primaria y la industria, el rendimiento y la investigación en la calidad de la carne, ofreciendo una perspectiva completa de la industria cárnica, desde la producción hasta la comercialización y la educación, con un enfoque en la calidad de la carne y el uso eficiente de los recursos animales.
Este video es apoyado por la U.S. Meat Export Federation®, Ultra Source®, EFA® - Meat Processing Power®.
No te pierdas ningún episodio!
Apple Podcast: https://cutt.ly/2QcdmCt
Spotify: https://cutt.ly/GQcdQ51
MeatsPad es una plataforma enfocada en compartir conocimiento y fundamentos de la tecnología de la carne que sea accesible para la industria carnica. En cada episodio, platicaremos con especialistas y expertos acerca del manejo antemortem, producción, calidad e inocuidad de la carne, entre otros.
Website: https://www.meatspad.com/espanol
YouTube: https://cutt.ly/6QcdY3e
Instagram: https://cutt.ly/T1TP05P
Facebook: https://cutt.ly/yQcdTaP
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.