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MeatsPad: Innovando: Productos Cárnicos Funcionales - Ep 154
28 July 2025En este episodio, el Dr. Víctor Toledo presidente de AMEXITEC nos explica cómo los productos cárnicos funcionales están innovando la forma en consumimos carne. Hablamos de ingredientes bioactivos, beneficios reales para la salud y cómo desarrollar productos que marquen diferencia en el mercado. Ideal para quienes buscan innovar con propósito.
Presentadora: MC Jimena Martínez
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Este video es apoyado por la U.S. Meat Export Federation® & Ultra Source®.
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