Informe Global del Mercado Genesus México
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El peso de los cerdos ha bajado
EUA - La semana pasada, en EE.UU., se comercialización 2.573 millones de cabezas, hace un año fue de 2.695 millones, una disminución interanual de 122,000 cabezas (-4.5%). Una vez más, lo que demuestra la total desinformación del Departamento de...

Arriba de los 100, los cerdos magros de julio
EUA - El viernes pasado alcanzamos un número que no se había visto en mucho tiempo: los futuros del cerdo magro de julio superaron los 100 y cerraron en 100.75. Si tuviéramos que utilizar el precio de equilibrio actual estimado de parto a finalización...

Informe Global del Mercado Genesus Sureste Asiático
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¿Más cerdos? Noticias falsas
EUA - Otra semana de diferencias irrelevantes año tras año en el mercado porcino en Estados Unidos. Este año 2.633 millones, hace un año 2.647 millones. El informe de inventario de septiembre del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)que...

La América rural vota
EUA - Los resultados de las elecciones estadounidenses de la semana pasada colocaron en la Presidencia la elección de las zonas productoras de cerdos de Estados Unidos. Por lo que observamos, todas las zonas rurales de Estados Unidos apoyaron al ahora...

Continúa el repunte del mercado
EUA - Al final de la semana pasada, los cerdos magros promediaron 53-54% con base ​​en el diario nacional de EE. UU. con 88.81¢ de dólar por libra. Significativamente mejor que a mediados de los 60¢ de dólar que se proyectaban a mediados del verano....

Informe del Mercado Global Genesus Actualización del mercado de México y Suramérica
MUNDO - Después del pico estacional de verano de precios por arriba de $50 pesos mexicanos/kg ($1.13 – 1.15 USD/lb), el precio promedio nacional del cerdo de mercado en México ha regresado a mediados de los $40, con un precio promedio nacional para...

Conferencia Porcina Leman en China - 13ª Exposición Mundial Porcina
CHINA - La semana pasada estuvimos en Chengdu, China, donde asistimos a la Conferencia Porcina Leman organizada conjuntamente con la 13ª Exposición Mundial Porcina....

Informe del Mercado Global Genesus Canadá - Octubre 2024
CANADÁ - La industria canadiense sigue siendo más de lo mismo que la última vez que escribí este informe. Los precios siguen obstinadamente bajos. La buena noticia para muchos productores es que los datos de cosecha en gran parte del país parecen...

Una semana diferente
EUA - Nos sigue sorprendiendo que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) haya podido equivocarse tanto en el inventario porcino del 1 de septiembre. Proyectó un 5% más de cerdos frente al año anterior en la categoría de 180 libras...

Seguimos buscando el aumento del 5% en cerdos
EUA - La semana pasada titulamos nuestro comentario "¿Dónde están los cerdos?", si leyera las observaciones periódicas del mercado de Dennis Smith de ADM, habría visto el mismo título "¿Dónde están los cerdos?", nuestros dos informes fueron enviados...

Informe Global del Mercado Genesus - EE. UU.
EUA - Las tribulaciones de esta industria aparentemente continúan sin cesar hasta que solucionemos el problema que todos sabemos que existe pero que aparentemente nos negamos a cambiar. El consumo de carne de cerdo en los EE. UU. ha disminuido y se ha...

¿En dónde están los cerdos?
EUA - ¿Dónde están los cerdos? ¿Los tienes como mascotas? No es que el peso de los cerdos de mercado sea mucho más alto que hace un año. La semana pasada, el peso promedio fue de 285 libras. Hace un año, 284 libras....

Reporte Porcino del USDA a 10 de septiembre
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Informe del Mercado Global Genesus - España
ESPAÑA - Acaba de entrar el otoño y España sigue con precios del cerdo por encima del resto de la UE. El jueves pasado la mesa de Mercolleida cerró a 1,704€/kg de peso vivo....

Viaje por carretera, semana 3
JAPÓN - La semana pasada estuvimos en Tokio, Japón. Considerada la ciudad más poblada del mundo con 37 millones. Haber crecido en un camino de grava y en una granja de 10 acres es, para mí, una gran diferencia....

Viaje por China, semana 2
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Informe del Mercado Global Genesus - Europa
UNIÓN EUROPEA - En toda Europa, el precio de los cerdos a puerta de granja sigue su habitual descenso estacional. El precio medio (estimado) en Europa es de 1,59 € por kg de peso vivo...

Informe del Mercado Global Genesus México
MÉXICO - El índice de precios promedio nacional se mantiene en $39.34 pesos mexicanos/kg (US$0.89/lb), lo que indica que, durante los últimos seis meses de 2024, se ha observado estabilidad en el precio del peso vivo del cerdo en México....

Viaje por carretera a Indiana
EUA - La semana pasada estuvimos en Ohio e Indiana. Los cultivos se veían bien, les vendría bien un poco de lluvia. El maíz costaba $3.32 US dls. por bushel en la planta local de etanol. Tuvimos la oportunidad de visitar la nueva granja Paramount Nucleus...

El mercado del cerdo muestra algo de vida
La semana pasada, los cerdos comercializados en Estados Unidos totalizaron 2.5 millones de cabezas. 9,000 cabezas más que la misma semana, hace un año. Básicamente, no hay cambios. El mercado fue positivo en cierto sentido, considerando 2.5 millones...

2024 Mega Productores Mundiales - Grupo Costa
UNIÓN EUROPEA - Costa Food Group, holding cárnico del Grupo Empresarial Costa, es líder en el sector agroalimentario español y europeo. Con 160.000 cerdas (5.000 cerdas más que el Mega Productor Mundial del año pasado) es una de las mayores empresas...

Informe del Mercado Global Genesus - China
CHINA - A partir del 5 de agosto de 2024, los precios del cerdos de mercado en China se han disparado hasta un nuevo máximo de 20,66 yuanes/kg (1,31 dólares/lb), frente a su mínimo anual de 11,98 yuanes/kg (0,76 dólares/lb) del 18 de marzo de 2024....

Los precios del alimento balanceado en EE.UU. siguen bajando
EUA - No hace mucho, la idea de que el maíz estadounidense al contado pudiera promediar $3.65 US dls. por bushel habría sido considerada una locura. Los lunáticos hacen una reverencia. El maíz al contado de EE.UU. promedió $3.65 US dls. por bushel...

Informe del Mercado Global Genesus España - Julio 2024
ESPAÑA - Estamos en pleno verano con temperaturas típicas de esta época “con olas de calor”. Aunque está siendo más benévolo de lo que parecía, no dejamos de estar en verano. Esto implica que el calor hace que los cerdos se retrasen y la oferta...

Los ingresos agrícolas de EE.UU. se desploman
EUA - La industria porcícola estadounidense ha enfrentado desafíos financieros en los últimos dos años con pérdidas casi continuas. Mientras que la industria porcina sufrió, otras partes de la comunidad agrícola prosperaron con ingresos récord...

El USDA proyecta un aumento en la producción de carne de cerdo
MUNDO - La semana pasada, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó sus proyecciones para la producción de carne de cerdo en el informe trimestral de producción animal....

Informe del Mercado Global Genesus - México
MÉXICO - Tendencia de los precios del mercado porcino mexicano (último mes) - El precio promedio nacional del peso vivo ha reaccionado positivamente en las últimas semanas, ubicándose en 48,70 pesos/kg ($1,23/lb), con picos de 51 pesos ($1,30/lb)...

Precio récord del ganado
El precio del ganado bovino de mercado alcanzó nuevos máximos históricos la semana pasada, con los novillos llegando a los $200 US dls. por corte en los mercados de las Llanuras del Norte. Los $200 US dls. se comparan con el promedio de cinco años...