Asamblea General Anual de Alberta Pork, en Canadá
CANADÁ - La semana tuvimos el honor de ser invitados como ponentes a la Asamblea general anual de Alberta Pork, esta es una organización de productores de cerdo de la provincia canadiense de Alberta....

Reporte del Mercado Global Genesus Sureste Asiático
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Estados Unidos continua con menos cerdos y más ligeros
EUA - La comercialización de cerdos del mercado en Estados Unidos continúa siendo menor que el año pasado. Esta semana pasada cifraron 2,605,000, la misma semana del año anterior fue de 2,632,000 (de un año a la fecha: -2.9%). Tal vez lo más significativo...

Viaje a México
MÉXICO - La semana pasada estuvimos en el estado de Sonora, en el noroeste de México....

Informe del Mercado Global de Genesus Actualizaciones en el mercado porcino mexicano
MÉXICO - El panorama para las exportaciones de carne de cerdo en los próximos meses parece alentador, ya que los países de la Unión Europea continúan con una producción porcina decreciente, China presenta un mercado interno con precios más altos....

Informe Global del Mercado Porcino de Genesus Canadá
CANADÁ - El mercado actual para muchos productores canadienses actualmente no es el ideal. Los insumos son altos y el espacio para la rentabilidad es bajo. Si a eso le añadimos que, en el caso de Ontario, las plantas de sacrificio estando a plena capacidad...

Cerdos menos pesados, hato reducido y grandes números de exportaciones
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Informe del Mercado Global Genesus Francia
FRANCIA - Desde el 21 de febrero, el precio del cerdo ha seguido aumentando hasta alcanzar su nivel más alto el 6 de octubre con 2.054 € por kg de canal. Durante este período de casi 8 meses, el aumento fue de 0,773 € por kg, unos 73 € por cerdo....

Mercado del cerdo en desorden
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Los precios del cerdo al alza
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Reporte del Mercado Global Porcino de Genesus Estados Unidos
EUA - Hablemos de números; Los pesos de sacrificio siguen estando por debajo de los niveles del año pasado. La semana pasada fueron 4 libras (1.815 kg) más liviano que el mismo período hace un año. No veo que eso cambie a medida que avanzamos con...

Reporte Genesus del Mercado Global Porcino China
CHINA - Los precios del cerdo de China han aumentado en todos los ámbitos desde el 1 de octubre de 2022, feriado del Día Nacional. Los precios del cerdo de mercado cerraron en 28,24 yuanes/kg (1,79 dólares la libra) el viernes pasado, un aumento de...

Menos cerdos = ¿Precios más bajos?
MUNDO - La semana pasada el Departamento de Agricultura de Estados Unidos USDA publicó su reporte del inventario porcino del 1 de septiembre. Lo que notamos fue que había menos cerdos de mercado (1 millón) y menos cerdas reproductoras (1%). Pensamos...

Mercado porcino en UE y España Octubre 2022
UNIÓN EUROPEA - Cuando escribí el último informe hablaba de que estábamos en precios que jamás habíamos visto, pero ha seguido subiendo hasta alcanzar 1,722€/Kg peso vivo y lleva repitiendo desde hace cinco semanas. No solo nunca no se habían...

Tour a la Granja Clearwater
CANADÁ - Recientemente, Jordan Craig, del personal de servicio y ventas de Genesus en Manitoba, realizó un recorrido con video incluido por la granja Clearwater. Recientemente, Jordan Craig, del personal de servicio y ventas de Genesus en Manitoba,...

Reporte Genesus del Mercado Global Sureste Asíatico
MUNDO - En Filipinas Filipinas, con base en la Zonificación de ASF del 16 de septiembre de 2022 del Plan Nacional de Zonificación y Movimiento para la Prevención y el Control de PPA, un aumento de 46 ciudades/municipios se han recuperado de las Zonas...

Liberación de la reserva de carne de cerdo de China - Fiebre Porcina Africana en Corea del Sur
MUNDO - Los futuros del cerdo magro de EE. UU. del pasado viernes, fueron golpeados debido a dos eventos. Uno es la tercera liberación de las reservas de carne de cerdo de China y el segundo, un par de brotes de Fiebre Porcina Africana en Corea del Sur....

Informe del Mercado Porcino Global Genesus México
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Liberación de la reserva de carne de cerdo de China - Fiebre Porcina Africana en Corea del Sur
MUNDO - Los futuros del cerdo magro de EE. UU. del pasado viernes, fueron golpeados debido a dos eventos. Uno es la tercera liberación de las reservas de carne de cerdo de China y el segundo, un par de brotes de Fiebre Porcina Africana en Corea del Sur....

El cerdo establece nuevos máximos contractuales para junio 2023
MUNDO - Incluso los participantes comerciales de los futuros del cerdo se están dando cuenta de que el cerdo tiene una ventaja en 2023. Los cerdos de junio han subido desde un mínimo contractual de $92.85 US. dls. hasta $104.875 US dls. el cierre del...

Informe Global de Mercados Porcinos Francia
FRANCIA - La feria SPACE acaba de finalizar, luego de celebrarse del martes 13 al jueves 15 de septiembre en Rennes, Francia. SPACE se llevó a cabo este año durante tres días en lugar de cuatro días como en años anteriores. Pensamos como muchos otros...

$12.86 Ventaja Competitiva Genesus por Tonelada
MUNDO - $12.86 por tonelada es la ventaja competitiva actual en el ahorro promedio de la dieta de finalización para los cerdos Genesus (de 55 a 290 lb) en comparación con los cerdos PIC. $7.04 por tonelada es el ahorro actual de la dieta de finalización...

Informe Genesus sobre el Mercado Global Canadá
CANADÁ - La consulta en línea del gobierno liberal del primer ministro de Canadá, Justin Trudeau, sobre la propuesta de reducción del 30 % de las emisiones de fertilizantes cerró a finales de agosto. ...

Mercados de carne de cerdo desafiados a nivel mundial
MUNDO - Esta última semana vimos presión continua en los cerdos de mercado de Estados Unidos mientras los cerdos magros continúan en picada desde los niveles altos que tuvieron durante el verano....

Informe del Mercado Global de Genesus - Estados Unidos
EUA - Voy a aprovechar los comentarios de Jim a principios de semana. Las estimaciones son un 1,6 % menos de carne de cerdo en el cuarto trimestre de 2022 con respecto a hace un año. Los suministros de carne de res en el próximo trimestre son más de...

Europa, precios, costos de producción
UNIÓN EUROPEA - Hemos escrito por varios meses sobre la realidad del desafío de la rentabilidad en el sector porcícola europeo y como esto ha llevado al sacrificio del hato de cerdas reproductoras....

¡Gestión de nuestro recurso más valioso!
UNIÓN EUROPEA - A nivel mundial, los criadores de cerdos tienen un problema que empeora año tras año. Una mano de obra que envejece y se reduce....

Informe del Mercado Global de Genesus China
CHINA - Los precios del cerdo en China han recobrado su tendencia alcista como resultado de la liquidación que comenzó en julio pasado, lo que resultó en al menos 10 meses de disminución de la capacidad de producción. La matanza de cerdos cerró...

Sin alegría en Villa Cerdo ¿La volatilidad es la nueva normalidad?
MUNDO - Durante la semana pasada, los futuros del cerdo, los cortes de carne de cerdo y el precio del cerdo bajaron mientras que el maíz y la soya subieron mucho más. Ciertamente no es una semana feliz en Villa Cerdo. ...

Scotland - Ruchlaw Produce Company Limited
REINO UNIDO - El año pasado, Genesus comenzó el poblamiento de las unidades de Núcleo y de Multiplicación, Ruchlaw Produce Company Limited, nuestro nuevo socio, ubicado cerca de Edimburgo, Escocia. La producción en la granja se ha puesto en marcha...