Enfoque: Calidad de la Carne
Más
Wednesday, 01 February, 2023 
Tuesday, 27 December, 2022 Wednesday, 07 December, 2022 Thursday, 27 October, 2022 
Friday, 21 October, 2022 
Friday, 21 October, 2022 Monday, 19 September, 2022 
Wednesday, 07 September, 2022 Thursday, 01 September, 2022 
Wednesday, 24 August, 2022 Monday, 25 July, 2022 
Wednesday, 13 July, 2022
News
Jarvis presenta su nuevo robot para separar la carne de cerdo JLR-900
Wednesday, 01 February, 2023Cómo saber si un jamón es de buena calidad
Tuesday, 27 December, 2022Premian investigación de la Universidad de Córdoba sobre la melanosis coli en porcino
Wednesday, 07 December, 2022Anuncian el ganador del concurso del mejor lomo de 2022
Thursday, 27 October, 2022Topigs Norsvin nombra a Matt Schulte Científico de la Carne
Friday, 21 October, 2022Agricultura e Industria trabajan en el diseño de un sistema de trazabilidad de porcinos y aves
Friday, 21 October, 2022Elevando el Cerdo: una proteína sabrosa y nutritiva para los menús diarios
Monday, 19 September, 2022Argentina exportará carne y derivados porcinos a Singapur
Wednesday, 07 September, 2022Los futuros de la carne magra de cerdo sufren
Thursday, 01 September, 2022Las exportaciones de carne de cerdo del Reino Unido a EUA alcanzan más de 14 mdd
Wednesday, 24 August, 2022El mejor jamón de España ahora en Argentina
Monday, 25 July, 2022Negociaciones para venta de carne de cerdo de Perú a China se reanudarían en agosto
Wednesday, 13 July, 2022Más
Más
Artículos
La Comunicación en la Industria Cárnica para 2023 | Ep. 82
Culminando en la convención de AAMP 83º (Asociación Americana de Procesadores de Carne), nuestro Host Francisco Najar nos hablo sobre los retos y oportunidades...
Culminando en la convención de AAMP 83º (Asociación Americana de Procesadores de Carne), nuestro Host Francisco Najar nos hablo sobre los retos y oportunidades...
Sales y Fosfatos en Productos Cárnicos con Dr. Gerardo Casco Ep. 79
El día de hoy nos acompaña el Dr. Gerardo Casco quien nos hablara acerca del uso de fosfatos en la industria de la carne....
El día de hoy nos acompaña el Dr. Gerardo Casco quien nos hablara acerca del uso de fosfatos en la industria de la carne....
Usando Gravedad para Medir Calidad del Tocino
MeatsPad presenta al Dr. Manuel Juárez desarrollando el tema: Usando Gravedad para Medir Calidad del Tocino, escúchelo....
MeatsPad presenta al Dr. Manuel Juárez desarrollando el tema: Usando Gravedad para Medir Calidad del Tocino, escúchelo....
La desinfección basada en bacteriófagos como herramienta de biocontrol de Salmonella en alimentos
La Salmonella entérica es una de las principales causas de toxiinfección alimentaria en todo el mundo. Su transmisión a humanos generalmente se produce...
La Salmonella entérica es una de las principales causas de toxiinfección alimentaria en todo el mundo. Su transmisión a humanos generalmente se produce...
El despiece del porcino
ESPAÑA – El despiece o corte del cerdo se lleva a cabo en salas adecuadas luego del periodo de oreo y/o estabilización de la pieza para el posterior...
ESPAÑA – El despiece o corte del cerdo se lleva a cabo en salas adecuadas luego del periodo de oreo y/o estabilización de la pieza para el posterior...
¿Cuánto le cuesta a su operación la diferencia entre las gorrinas y los machos castrados?
Se sabe que el rendimiento de las gorrinas es más pobre que el de los machos castrados. Dado que la producción porcina de mercado se compone de aproximadamente...
Se sabe que el rendimiento de las gorrinas es más pobre que el de los machos castrados. Dado que la producción porcina de mercado se compone de aproximadamente...
Más
Descargar
Disculpe, no existe información relacionada a esta categoría. Para ver toda la información disponible, vaya a la sección de descargas.
MásVideos
Disculpe, no hay videos en esta categoría. Para ver todos los videos, vaya a la sección de videos.
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.