Aragón: resultados técnico-económicos de cerdos en 2013
En este estudio se analizan los resultados técnico económicos obtenidos en 2013 de 11 explotaciones de ciclo cerrado situadas en Aragón. El número total de cerdas de la muestra es de 1.977, con un censo promedio de 179,71 cerdas por explotación....

Chile: exportaciones de carne de cerdo en 2013
Los datos indican que el principal bien enviado por Chile ha sido en los últimos años la carne de cerdo, que llegó a representar en 2013 el 47,8% del valor total de productos cárnicos exportado por el país....

Argentina: mercado de cerdo en 2013
Argentina, mejoró su posición en el ranking mundial, por quinto año consecutivo, en 2013 con 390 miles de toneladas de cerdo producidas. Informe de INTA, Argentina, titulado “Caracterización del sector porcino en la provincia de Tucumán. Año 2013”....

Comercio internacional de cerdo en 2013
Para el año 2013 se muestra un volumen de exportaciones que asciende a más de 7 millones de toneladas, 200 mil toneladas menos que el presentado en 2012. Informe de INTA, Argentina, titulado “Caracterización del sector porcino en la provincia de...

Análisis de mercado internacional de cerdo en 2013
La carne roja de mayor consumo mundial es la carne de cerdo, cuya demanda en las últimas décadas ha experimentado un fuerte incremento. Informe de INTA, Argentina, titulado “Caracterización del sector porcino en la provincia de Tucumán. Año 2013.”...

Brasil: buenos pronósticos para la industria porcina en 2015
Se espera que la producción de carne de cerdo y las exportaciones aumenten en 2015, en 5 y 21 por ciento respectivamente, según el USDA GAIN: Brazil Livestock and Products Annual 2014, (Anuario de Ganadería y Productos de Brasil 2014), publicado en...

EUA y Latinoamérica: relaciones del sector porcino
Nick Giordano habló de las relaciones muy positivas que el sector porcino de EUA tiene con el sector porcino en Latinoamérica, en una entrevista hecha durante la Expo Mundial Porcina en Des Moines, Iowa en junio de 2014. Escribe Chris Wright, editor...

Brasil: recuperación del sector porcino en 2014
Se estima que tanto la producción de cerdo en Brasil como las exportaciones se recuperarán en 2014 en casi un dos por ciento después de una caída tanto en la producción como en las exportaciones el año pasado. Las fuerzas motoras detrás de esta...

Producción de cerdos en Argentina: situación, oportunidades y desafíos
La producción de cerdos de Argentina comienza a transitar un camino de oportunidades que la llevarán al desarrollo y a la consolidación, lo que implica enfrentar desafíos y amenazas, escribe Med. Vet. MSc. Jorge Brunori, EEA INTA Marcos Juárez, Argentina....

México: mejores pronósticos de producción de cerdo, no obstante la PED
Las estimaciones para la producción de carne de cerdo en México son algo mayores para el 2014 dado que los precios más asequibles de los granos y las mejores condiciones climáticas están ayudando a que el sector siga recuperándose. Esto según el...

PEDV: cierra bien la puerta de tu granja
Los casos de virus de la diarrea epidémica porcina (PEDV) han sido reportados en los EUA desde hace menos de un año. En este tiempo los veterinarios han aprendido mucho sobre la enfermedad pero también tienen preguntas sin respuestas....

Encuesta global de alimento balanceado de Alltech: 2014
A finales del 2011 Alltech empezó a aprovechar su presencia global para abordar el hecho de que tradicionalmente ha sido difícil cuantificar las estadísticas de producción de alimento balanceado a nivel global. El presente informe contiene la tercera...

México: concentración de mercado
El sector agrícola y alimenticio mexicano está marcado por diversos grados de concentración de mercado por subsector, según el más reciente Informe GAIN emitido por el Servicio Agrícola Extranjero (FAS) del Departamento de Agricultura de los Estados...