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Producción Artículos de Fondo

Cálculos simples: conversión de alimentos, ganancia diaria de peso y mortalidad
A los porcicultores que no usen un sistema de registro electrónico, existe una manera sencilla de calcular estos tres indicadores de rendimiento. Publicado por BPEX, Reino Unido. ...
Efecto del adyuvante sobre la respuesta celular y humoral en cerdos vacunados frente a Mycoplasma hyopneumoniae
En este artículo, demostramos la importancia de optimizar el adyuvante utilizado presentando los resultados obtenidos en los análisis celulares y serológicos realizados con muestras de sangre extraídas de cerdos que recibieron vacunas experimentales...
La importancia del sisitema digestivo del cerdo
El tracto digestivo es relativamente sencillo en cuanto a los órganos que están involucrados, los cuales están conectados a través de un tubo músculo-membranoso que va de la boca al ano. Sin embargo, este multifacético sistema involucra muchas funciones...
Recomendaciones en épocas cálidas
Un ambiente inadecuado tiene repercusiones negativas no sólo en el bienestar y en la salud de los animales sino también en la producción. Uno de los factores ambientales más importantes a controlar en una explotación porcina es la temperatura, aunque...
Ventajas sanitarias del manejo en bandas en explotaciones porcinas de ciclo cerrado
Los sistemas de manejo en bandas están cada día más implantados en las explotaciones porcinas debido a que suponen una apreciable mejora en el manejo de las granjas y la planificación del trabajo. Pero hay otro aspecto que se tiene menos en cuenta,...
El rendimiento reproductivo de cerdas alojadas en corrales y jaulas de gestación – Parte 1
Muchos profesionales de área técnica sostienen que el alojamiento de cerdas en lugares colectivos aumenta los riesgos de abortos que dan lugar a repeticiones, conllevando pérdidas económicas considerables para la empresa porcina....
Tamaño de camada y supervivencia del lechón
A pesar de que el incremento en el tamaño de la camada mejora la eficiencia productiva de la cerda como un todo, podría también traer efectos desfavorables, escribe Dinesh Thekkoot, PhD., Genesus, Canandá...
Midiendo la ingesta de alimento en lactación
Uno de los puntos más importantes en una granja es la ingesta de alimento en lactación. El problema es que es difícil obtener medidas precisas de manera apropiada y oportuna. Aquí tal vez haya una solución para su granja. ...
Guía sencilla de producción porcina ecológica
La producción porcina ecológica es un mercado en crecimiento en muchos países que supone precios más elevados para el productor y que, además, aporta excelentes beneficios para el bienestar animal y el medioambiente. Esta guía, redactada por Melanie...
La porcinocultura en Argentina tiene un futuro promisorio
En el año 1999 la importación de carne porcina y chacinados en Argentina era equivalente a la producción nacional de 6 meses. Ya en 2014, la importación fue equivalente a la producción nacional de 15 días y durante el primer semestre de 2015, los...
La evolución de la demanda mundial de proteína: ¿qué consecuencias tendrá para la industria cárnica?
La demanda mundial de proteína se multiplicará por 3,5 en el plazo de 50 años, entre 1980 y 2030. En 2015, todas las proteínas animales están buscando estabilidad. Respecto a la carne de cerdo, la fuerte oferta y la débil demanda presionarán los...
La ronda diaria en los galpones de cría y los corrales de parición
Consejos para el control y la inspección diaria de los galpones de cerdos reproductores ofrecidos por Don Levis, de Worldwide Swine Consultancy....
Cómo identificar y solucionar problemas de los sistemas de suministro de agua
Consejos para mantener los sistemas de bebederos para cerdos, por Tom Guthrie, de la Extensión de la Universidad del Estado de Michigan en las series ‘How-To’ (Cómo) de Pork Information Gateway....
Tiempo de retención del acondicionador de peletizado y el rendimiento de los cerdos
La forma del alimento tuvo mayor efecto en la conversión alimenticia que el tiempo de retención en el acondicionador, según este nuevo estudio de la Universidad Estatal de Kansas....
Sistema digestivo porcino
El sistema digestivo del cerdo tiene la capacidad de transformar la materia vegetal y animal en nutrientes altamente digestibles. Su anatomía y fisiología son similares a las de los humanos....
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