Suplementación de levaduras en porcicultura. ¿qué son? ¿cómo funcionan? ¿cuáles son sus beneficios?
¿Qué son? Las levaduras son microrganismos eucariotas, con propiedades diferentes a la de las bacterias, que son microorganismos procariotas. Las levaduras pertenecen al reino fungi, sus características morfológicas y bioquímicas son altamente variables,...

Biodigestores, una fuente de energía
La energía derivada de biomasa es aquella que surge a partir de los seres vivos o sus desechos, y representa un interesante potencial de aprovechamiento para su conversión en biocombustible, que puede mitigar el uso de combustibles fósiles no renovables...

Cómo estimular una cerda primeriza
El manejo del lote de cerdas de levantes juega un papel trascendental en la granja porcina, constituyendo el capital más importante ya que su incorrección implica la aparición de cerdas que aparentemente no entran en celo....

Inyectabilidad de Hyogen®, una vacuna contra Mycoplasma hyopneumoniae
Inyectabilidad de Hyogen®, una vacuna contra Mycoplasma hyopneumoniae P. Forget, S. Lacoste, S. Gobbi, P. Mazerolles, R. Krejci, A. Lopez Ceva, Libourne, Francia ...

Utilizando información de hatos comerciales para obtener una mejor Respuesta Genética
Nick Boddicker, Ph.D. Genetista Genesus. La mejora genética porcina, y su difusión, se describen comúnmente como una pirámide (Figura 1]. La mejora genética se logra utilizando razas puras a nivel del núcleo, situado en la parte superior de...

¿Cuál es la incidencia de la castración sobre la conducta animal y la calidad de su carne?
Un equipo de investigación del INTA Cuenca del Salado determinó el efecto que tiene la castración de cerdos, en la conducta animal y la calidad de su carne. ...

Resultados Económicos de los Modelos Productivos Porcinos
Resultados Económicos de los Modelos Productivos Porcinos INFORME N° 10 Este documento elaborado en el marco del Proyecto "Gestión productiva y económica de pequeños y medianos emprendimientos porcinos de Argentina y Uruguay vinculados al CIAP"...

Carne de cerdo almacenada, según el reporte del U.S.D.A
El inventario de panceta de cerdo reporta la cantidad récord más baja en EUA Genesus – Comentario Porcino 27 de febrero de 2017 ...

Utilización de anestesia epidural como opción para castración en granja
El objetivo de la investigación fue evaluar dos opciones anestésicas aplicables en la castración de cerdos para ofrecer la opción más económica a los productores....

Enfermedades emergentes en cerdos: 1 - ¿qué significa?
Una enfermedad emergente puede ser tanto nunca antes vista o nueva en un país o región, aunque ya esté presente en otros lugares. (Primera parte de una serie de dos artículos)....

Los flujos en producción porcina: ¿Qué son? ¿Para qué sirven?
En cualquier actividad empresarial, uno de nuestros principales objetivos debe ser la eficiencia de producción, y por sobretodo generar productos o servicios que sean confiables y de alta calidad. Es por esto que una de las claves para que nuestra empresa...

El peso de los lechones recién destetados predice el rendimiento del cerdo de finalización
La nueva investigación de Purina Animal Nutrition revela que cada libra que el cerdo aumenta de peso en el destete puede estar relacionado con casi 2 libras al final del destete y cerca de 4 libras en la fase de finalización. Artículo de Purina Animal...

Nutrición y sanidad en cerdos: 1 - alimentación
Los resultados del desempeño del cerdo moderno en la etapa de crecimiento y terminación pueden ser influenciadas directamente por factores nutricionales, genéticos, sanitarios y de manejo. Muchos factores extranutricionales, como densidad de animales,...

Necrobacilosis bucal en neonatos porcinos
El corte de los colmillos puede ejecutarse en el término de las 6 horas después del nacimiento de los lechones. Si el procedimiento se realiza antes de ese momento predispone a la infección articular....

Calidad del agua: diferencias de percepción y manejo entre porcicultores y avicultores
En comparación con las prácticas de la industria porcina, el control de la gestión del agua está más establecido en el sector avícola....