La sanidad animal en la producción de alimentos, eje central de VII Conferencia Anual de Vet+i

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La sanidad animal en la producción de alimentos, eje central de VII Conferencia Anual de Vet+i

11 June 2015

ESPAÑA - La secretaria de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación del Ministerio de Economía y Competitividad, Carmen Vela, subrayó que la sanidad animal desempeña un papel esencial en el terreno de la disponibilidad de alimentos seguros y de calidad para hacer frente a la creciente demanda alimentaria, durante la inauguración de la VII Conferencia Anual de Vet+i, que bajo el lema “La I+D+i en sanidad animal ante el desafío alimentario”, tuvo lugar en Madrid.

En la misma línea se expresaron el presidente de Vet+i, Santiago de Andrés, en sus palabras de bienvenida a los asistentes al acto, y el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, quien en la clausura del mismo resaltó la importancia de la I+D+i en el ámbito de la sanidad animal para prevenir y tratar aquellas enfermedades que afectan a los animales de producción, y por tanto ponen en peligro la disponibilidad de alimentos seguros y de calidad con los que hacer frente a la cada vez mayor demanda de alimentos por parte de la población mundial, según la nota de prensa de Vet+i.

La VII Conferencia de Vet+i que se celebró el pasado 3 de junio, congregó a cerca de 200 invitados pertenecientes al mundo de la universidad, la investigación, la empresa, la profesión veterinaria, la Administración, y los distintos sectores productores, que siguieron con atención las intervenciones de los participantes en la edición de este año.

En este sentido, hay que mencionar las ponencias de Tecla Keller, directiva de la consultora PricewaterhouseCoopers, quien presentó el “Informe España goes global 2033 de PwC: ¿Cuál es el futuro de España en el sector agroalimentario en el contexto internacional?”; Carolina Gutiérrez, de la Dirección General de Desarrollo Rural y Política Forestal del Ministerio de Agricultura, que disertó sobre “La sanidad animal en el marco de las estrategias para la innovación en el ámbito agroganadero”; y Roxane Feller, directora general de la Federación Europea de la Industria de Sanidad Animal (IFAH-Europa), que pronunció la conferencia “Alimentando a una población creciente y exigente: la importancia de las herramientas de sanidad animal”, tras la que tuvo lugar una interesante mesa redonda titulada “El desafío alimentario global ¿Una amenaza o una oportunidad para Europa?”.

Esta mesa concitó el interés de los asistentes pues participaron en ella destacados representantes de la industria, los productores y la Administración como Manuel Lainez, director de Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA); Lucio Carbajo, subdirector general de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad de Ministerio de Agricultura; Mauricio García de Quevedo, director general de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Juan Carlos Castillejo, vicepresidente de la Asociación Empresarial Española de la Industria de Sanidad y Nutrición Animal (Veterindustria) y Miguel Ángel Higuera, director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR).

El broche final a la VII Conferencia Anual de Vet+i, fue la entrega por parte de Carlos Cabanas, del cuarto “Premio Isabel Mínguez Tudela a la Innovación en Sanidad Animal”, al Dr. Francisco Parra Fernández, del Instituto Universitario de Biotecnología de Asturias de la Universidad de Oviedo y su equipo, por el trabajo “Identificación y caracterización de la nueva variante del virus de la enfermedad hemorrágica del conejo (RHDVd). Nuevos diagnósticos y vacunas”.

RHDVd, sanidad animal