Qué cuidar para lograr una alimentación eficiente
La genética es un asunto determinante para que un kilo de alimento se convierta con eficiencia. El ambiente y la composición de la dieta también son temas vitales....

Resultados sostenibles de la nutrigenómica porcina
Introducción - La porcicultura es una de las actividades ganaderas más importantes del mundo ya que aporta más de 120 millones de toneladas de alimento, siendo el mayor volumen de proteína animal obtenida por esta especie doméstica (Sus scrofa Linnaeus...

Cómo proteger sus cerdos contra la Peste Porcina Africana
Cómo puede ocurrir la transmisión: Aunque las personas no pueden contraer la Peste Porcina Africana (PPA), pueden transmitirla en la ropa, zapatos y equipo. Las fuentes de infección incluyen alimentación con basura; personal, equipos y/o vehículos...

Mantenga a sus cerdos libres de estrés por calor
A medida que aumentan las temperaturas en los Estados Unidos, es fundamental mantener al ganado fresco y libre de estrés. Los cerdos son más susceptibles a los efectos del estrés por calor que otros animales de granja. Producen una gran cantidad de...

El Proceso de Rendering - Lo Básico de la Industria y los Procesos de Rendering
Durante el Simposio Internacional de Rendering celebrado en IPPE 2022, el Sr. Trent Weatherly de Cargill hizo una presentación del proceso de extracción de productos comestibles y no comestibles, así como de productos de extracción de sangre. Dijo...

La triquinosis: causas de la enfermedad y como se puede evitar
La triquinosis es una enfermedad zoonótica (enfermedad que se transmite de los animales al hombre) causada por el consumo de carne cruda o mal cocida de animales, fundamentalmente de cerdo, infectados con larvas del parásito Trichinella....

Cómo diagnosticar y prevenir la ileítis en granjas
El Dr. Kevin Eggers, veterinario sénior de servicios técnicos de Zoetis, explica durante la World Pork Expo (WPE) cómo diagnosticar y prevenir la ileítis en las granjas....

¿Cuánto le cuesta a su operación la diferencia entre las gorrinas y los machos castrados?
Se sabe que el rendimiento de las gorrinas es más pobre que el de los machos castrados. Dado que la producción porcina de mercado se compone de aproximadamente un 50 % de gorrinas, es importante comprender qué causa las diferencias de rendimiento y...

Métricas de la Industria de Alimentos Balanceados
“Con respecto a la sustentabilidad, existe una creciente atención hacia los alimentos balanceados para animales, pero ha sido un largo viaje para llegar a la sustentabilidad”, dijo Constance Cullman, “la alimentación involucra a todos los grupos...

¿Cansado de mover cerdos muertos y canibalizados?
En mis viajes, me encuentro con muchos productores porcinos. Una cosa de la que todos se están extenuando cada vez más es debido los cerdos muertos y el canibalismo, más ahora que nunca debido a la escasez de personal en casi todas partes....

CerdoCast #42 - Manejo del ambiente en la producción porcina: el pilar olvidado - Sebastián Ratto -
En los últimos años tuve la oportunidad de cruzarme en diferentes congresos a grandes referentes en el área de la nutrición, sanidad y producción pero hasta hace poco, no había tenido la suerte de conocer a un especialista en manejo del ambiente....

Cuidados al formular una ración
Así como se dijo que no hay alimentos completos, el productor debe conocer los limitantes o inconvenientes que tienen algunos de ellos para manejarlos correctamente y en las cantidades que son recomendadas. Los cambios en la ración deben ser siempre...

Prolapsos
Genesus no tiene una tasa significativa de prolapsos. Como puedes ver en la información a continuación, la compañía de genética porcina más grande del mundo tiene una lista de razones que apuntan a todo menos a la genética. En Genesus no tenemos...

CerdoCast #37: Estrategias de manejo en las primeras 72 hs (Parte 1) - M Vet. Luis Sanjoaquin
Escucha en este Podcast: “El avance de la genética se ve reflejado en camadas con un mayor número de nacidos totales; sin embargo estas camadas numerosas presentan desafíos que deben ser manejados de una manera diferente durante las primeras 72 horas...

Instalaciones para Cerdos - Comedero Tolva de Machimbre
La cadena porcina en la Argentina se caracteriza por una predominancia de la producción familiar a pequeña y mediana escala. Productores de menos de 50 madres poseen el 60% de las cerdas del país. Sin embargo, su contribución al valor bruto de la...