Últimas Noticias: España
27 June 2016
XV curso internacional en tecnología de productos cárnicos en septiembreESPAÑA - Un año más, el IRTA organiza, del 19 de septiembre al 7 de octubre de 2016, una nueva edición del "Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos" en su centro de Monells (Girona). El curso abordará de manera teórica, práctica...
24 June 2016
Fedecarne celebró su 85º aniversario en MadridESPAÑA - La Federación Madrileña de Detallistas de la Carne, Fedecarne, celebró su 85 aniversario. “Con más de 1.700 asociados”, es decir, “el 60% de empresas especializadas del sector de la carnicería-charcutería, Fedecarne es una de las...
XXIII edición de los premios Porc d’Or vuelve a Cataluña en noviembreESPAÑA - El jurado de la vigésimo tercera edición de los premios Porc d’Or a la excelencia en la producción porcina se ha reunido en el centro del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de Lleida (Cataluña) para seleccionar...
23 June 2016
Cotizaciones al alza para el porcino de capa blanca y los lechonesESPAÑA -La Secretaría General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 22 de junio en su Informe Semanal de Coyuntura....
22 June 2016
Convocan subvenciones para reestructuración de deuda del sector porcinoESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado en el Boletín Oficial del Estado la convocatoria por la que se establecen las bases para la concesión de subvenciones públicas destinadas a la obtención de avales...
Importación de Hypor Kanto de CanadáESPAÑA - El pasado mes mayo Hypor España importó 150 animales de la línea Hypor Kanto procedentes de us núcleos genéticos en Canadá, para distintos clientes españoles....
21 June 2016
Plataforma cárnica "Spanish Meat" cierra 4 acuerdos de colaboración con ChinaESPAÑA - La plataforma empresarial cárnica "Spanish Meat Association" ha cerrado con organismos chinos públicos y privados cuatro acuerdos de colaboración para impulsar el comercio entre España y China en el marco de la Feria Internacional de Alimentación,...
ASICI promocionó Jamones Ibéricos de España en Reino UnidoESPAÑA - Coincidiendo con la celebración del Torneo de Tenis de Queens en Londres, ASICI promocionÓ en esos días los Jamones Ibéricos de España en uno de los mercados prioritarios para el sector. Reino Unido se ha convertido en uno de los países...
INTERPORC patrocinó el V Día Mundial de la Tapa el pasado 16 de junioESPAÑA - El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, destacó “las posibilidades culinarias de la carne y los productos derivados del cerdo, cuya calidad y versatilidad le han convertido en un clásico...
Porcilis PCV M Hyo muestra su facilidad y eficacia en su primer aniversarioESPAÑA - Con motivo del primer aniversario de Porcilis PCV M Hyo, MSD Animal Health aprovechó el Symposium “Progreso, Tecnología e Innovación” para presentar una gran cantidad de nuevos datos que reafirman la elevada seguridad y eficacia de este...
Growket es una nueva compañía el Grupo SymagaESPAÑA - El día 16 de junio el presidente de Symaga Group, Alfonso Garrido, presento la nueva estructura empresarial de Symaga y dentro de ella a Growket para impulsar la la competitividad de su equipamiento ganadero....
20 June 2016
Hogares españoles consumieron un 1,5 % menos de cerdoESPAÑA - Los hogares españoles redujeron el consumo de carne en un año, con el 2,4 % menos entre marzo de 2015 y febrero de 2016, hasta los 2.223,5 millones de kilos, mientras que el gasto se redujo el 1,3 %, con un desembolso de 14.417,6 millones...
Condena por delito ambiental por verter purines en FuerteventuraESPAÑA - El dueño de una granja porcina de Puerto del Rosario (Fuerteventura) fue condenado por la Audiencia de Las Palmas a pagar una multa de 9.000 euros por un vertido de purines que afectó al barranco de Godoy en 2008 y puso en riesgo el equilibrio...
17 June 2016
Precios agropecuarios de origen y destino - mayo 2016ESPAÑA - Ya están disponibles los precios de origen y destino de los productos avícolas en el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) para mayo de 2016....
16 June 2016
Cataluña lanza nuevo software de gestión para movilización de ganado porcinoESPAÑA -Desde el año 2013 la Subdirección General de Ganadería está trabajando en el nuevo proyecto informático de gestión telemática ganadera (GTR). Este nuevo sistema tiene que venir a sustituir y mejorar la oferta de la plataforma actual, el...
Semana de subidas en la cotización de lechones y porcino de capa blancaESPAÑA -La Secretaría General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 15 de junio en su Informe Semanal de Coyuntura....
15 June 2016
MAGRAMA: cerdos de raza alentejana están dentro de norma del ibéricoESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha modificado el Real Decreto de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico para clarificar que los cerdos de raza alentejana de...
José Antonio García Regueiro, nuevo presidente del grupo de nutrición y salud de CLITRAVIESPAÑA - A propuesta de la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE), el investigador español José Antonio García Regueiro ha sido elegido para presidir el Grupo de Trabajo de Nutrición y Salud de...
El cerdo de capa blanca, protagonista destacado del Día Mundial de la TapaESPAÑA - El cerdo de capa blanca español tendrá un protagonismo especial en la quinta edición del ‘Día Mundial de la Tapa’, que se celebra el 16 de junio, gracias a la entrada como patrocinador de la Interprofesional del Cerdo de Capa Blanca,...
14 June 2016
ANICE impulsa proyecto solidario en MadridESPAÑA - La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y el Campus de Madrid de la Saint Louis University han firmado un acuerdo para impulsar el proyecto "Bocadillo Solidario. A Talk Through a Sandwich", una iniciativa ideada...
El Consorcio del Jamón Serrano Español colabora en el Día Mundial de la Tapa ESPAÑA - El próximo 16 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa para comunicar la potencialidad de la gastronomía española a través de las tapas, seña de identidad del país. Esta iniciativa, que también se desarrollará a nivel internacional...
13 June 2016
Aumentó el sacrificio de porcino en primer trimestre de 2016ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en los tres primeros meses del 2016 se sacrificaron 12.625.781 cerdos en todo el país (1.113.836 toneladas de peso...
Empresas cárnicas españolas presentan la plataforma Spanish MeatESPAÑA - La iniciativa Spanish Meat se presenta a las autoridades chinas y a sus operadores comerciales, aprovechando el impacto de la feria internacional FMA, que tiene lugar en Shanghái desde el 14 hasta el 16 de junio....
10 June 2016
Cerdos de cebo de campo aumentan un 61 %ESPAÑA - De 186.930 cochinos en 2014 a 303.424 en 2015. Un incremento de un 61% de una campaña a otra en cerdos de cebo de campo en Extremadura. ...
09 June 2016
Premios Alimentos de España incluyen ahora al mejor jamónESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) publicó recientemente en el Boletín Oficial del Estado (BOE) las bases reguladoras de los Premios Alimentos de España, que incluye por primera vez el premio "al Mejor...
08 June 2016
Vet+i señala a la innovación como la clave de la sanidad animalESPAÑA - La Plataforma Vet+i señaló a la innovación como elemento clave para la sanidad animal en su VIII Conferencia Anual, que bajo título “La innovación como clave para el futuro de la sanidad animal”, reunió en Madrid a más de 150 representantes...
07 June 2016
La DOP Jamón de Huelva, Premio a la Excelencia AlimentariaESPAÑA - El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, a propuesta de su Delegación de Huelva, concedió el Premio San Isidro a la Excelencia Agroalimentaria en su convocatoria 2016 al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida...
06 June 2016
Tercera jornada SESC de formación continuada para veterinarios de mataderoESPAÑA - El pasado viernes 20 de mayo, se celebró en la Sala de Grados de la Facultad de Veterinaria de la UAB la "Jornada SESC 2016 de formación continuada para Veterinarios de Matadero" se trata ya de la tercera edición de esta jornada que se organiza...
Tesis doctoral sobre las cualidades del cerdo ibéricoESPAÑA - Laura Lorido, investigadora extremeña, ha dedicado cuatro años a estudiar una de las insignias culinarias de la región: el cerdo ibérico, y todo lo que se aprovecha de él. ...
España incrementa más del 16 % la exportación de carne de porcino en 2015ESPAÑA - El país incrementó un 16,65 % la exportación de carne de cerdo el año pasado, con un total de 1.754.779 toneladas vendidas al exterior, de las que 1,26 millones de toneladas (72,03 % del total) tuvieron como destino un país intracomunitario....
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