Últimas Noticias
Se espera aumentar ventas del sector en 2014
07 January 2014BOLIVIA - El presidente de la Asociación Departamental de Porcinocultores (Adepor), Roberto Arce, dijo que los bajos precios de la carne de cerdo y los altos costos de producción arrojaron pérdidas al sector el año pasado, aunque confían en subir sus ventas en 2014.
“El 2013 no fue un buen año para los productores, hubo una baja en el precio de la carne debido a que los costos superaron el precio de venta y hubo una baja en el consumo”, indicó.
Ante ese problema, Arce señaló que se pretende establecer acuerdos con toda la cadena productiva para obtener ganancias equitativas desde el productor hasta el comercializador final, según reporta El Productor.
La Adepor produce cada mes 30.000 cerdos en el departamento de Santa Cruz, provenientes de 60 granjas afiliadas a la asociación.
El 50 por ciento de su producción es comercializada en el departamento de La Paz.
En 2014, el objetivo de la Adepor será llegar a las provincias de Santa Cruz, donde existe una gran producción, pero en las que no se cuenta con el reglamento sanitario del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria para el manejo y crianza del cerdo, según Arce.
“Es por esa razón que se ha contemplado implementar el sello de calidad Adepor, que garantizaría al consumidor final que la carne de cerdo cuenta con las normas de calidad y garantía de una carne blanca, sana y nutritiva” , sostuvo.
Arce también señaló que otro objetivo es apoyar a los productores no afiliados, a través de campañas de orientación y promoción de cómo realizar un adecuado manejo de la producción.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
Compártelo
Noticias Relacionadas
El USDA actualiza los pronósticos de inflación de los precios de alimentos para 2024 y 2025
20 December 2024
California prohíbe las fechas de caducidad para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero
16 December 2024Frutas y carnes de Chile buscan expandirse en los mercados chinos
13 December 2024Más Noticias
El peso de los cerdos ha bajado
19 December 2024Boehringer Ingelheim cierra una nueva temporada del podcast de salud y bienestar porcina “Meet the Expert”
11 December 2024En octubre las exportaciones de carne roja superaron los niveles del año pasado; las de carne de cerdo alcanzan un ritmo récord
10 December 2024La visión de un agricultor mexicano sobre una agricultura autosuficiente que abarca el comercio y la tecnología
09 December 2024La porcicultura en Argentina no quiere dejar huellas
05 December 2024
Los bioestimulantes son el aliado que el agricultor necesita para aumentar la productividad en el cultivo de soja
29 November 2024Arriba de los 100, los cerdos magros de julio
28 November 2024Confirman el primer caso de gripe aviar H5N1 en una persona
27 November 2024Beyond Meat recorta las perspectivas de ingresos
26 November 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.