Últimas Noticias
Buenas prácticas para la industria de alimentos balanceados
24 March 2014MUNDO - La Federación Internacional de la Industria de Alimentos Balanceados (del inglés, IFIF) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han publicado una versión en español del 'Manual de buenas prácticas para la industria de alimentos balanceados".
Este manual es el primero de este tipo y FAO e IFIF lo publican con el objetivo de aumentar la inocuidad alimentaria y la calidad a nivel de producción.
Alexandra de Athayde, directora ejecutiva de IFIF, explico que el manual estaba diseñado para aumentar tanto la inocuidad de los alimentos balanceados como su calidad a nivel de producción, tanto en la producción industrial como en la mezcla en granjas. Está dirigido a los directores de plantas de procesamiento de alimentos balanceados y a la industria de alimentos balanceados en general y según sus palabras, "estamos encantados de lanzar ahora una versión en español".
Daniel Battaglia, director de producción ganadera de la división de producción y salud animal de la FAO, añadió que "el manual ofrecía una información amplia y una guía práctica para los productores y todas las partes involucradas en las cadenas de producción y distribución así como las instalaciones para que cumplan con el marco regultario que establece el Código del Codex Alimentarius para la Buena Alimentación Animal.
El manual de alimentos balanceados también está disponible en árabe, chino, inglés y francés y se puede descargar desde el sitio web de IFIF.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
Compártelo
Noticias Relacionadas
Investigación ‘antidumping’ a las importaciones chinas de productos porcinos procedentes de la UE
26 December 2024Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo 2025
25 December 2024El USDA actualiza los pronósticos de inflación de los precios de alimentos para 2024 y 2025
20 December 2024Frutas y carnes de Chile buscan expandirse en los mercados chinos
13 December 2024Boehringer Ingelheim cierra una nueva temporada del podcast de salud y bienestar porcina “Meet the Expert”
11 December 2024Más Noticias
Yucatán, estado mexicano líder en porcicultura
24 December 2024Indonesia: Detectan peste porcina africana en 32 de 38 provincias
23 December 2024El peso de los cerdos ha bajado
19 December 2024
California prohíbe las fechas de caducidad para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero
16 December 2024En octubre las exportaciones de carne roja superaron los niveles del año pasado; las de carne de cerdo alcanzan un ritmo récord
10 December 2024La visión de un agricultor mexicano sobre una agricultura autosuficiente que abarca el comercio y la tecnología
09 December 2024La porcicultura en Argentina no quiere dejar huellas
05 December 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.