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Taller sobre normativa y manejo porcinos
13 May 2014BOLIVIA - Con el propósito de fortalecer la producción porcina en la provincia O’Connor del departamento de Tarija, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) organizó el Taller de Sanidad Porcina dirigido a porcinocultores, autoridades de todas las comunidades de dicha provincia y técnicos de las instituciones vinculadas a la actividad.
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG, como brazo operativo del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, se reunió con los productores porcícolas y otras instituciones comprometidas con esta actividad a fin de socializar el reglamento Nacional de Sanidad Porcina y el Manual de Procedimientos para el Registro de Cabañas Porcícola, cuya finalidad es que los productores puedan acogerse a las disposiciones vigentes, registrando sus establecimientos y de esta manera producir, transportar y comercializar sus animales en el marco de la normativa vigente con un estatus sanitario óptimo para garantizar alimentos seguros para la población.
Según el SENASAG, entre los temas tratados en el encuentro se destaca también el manejo y la sanidad porcina, expuesto por el Dr. Aníbal López, técnico pecuario del SEDAG.
Concluidas las exposiciones, se procedió a la conformación de tres mesas de trabajo para abordar temas relativos a la conformación de asociaciones y marco legal; producción y manejo de granjas porcícolas; y aplicación de normativa sanitaria nacional.
Al final de este encuentro de trabajo, se acordó la conformación de un Comité gestor de recursos para el registro de granjas, mejoramiento del sistema de producción y conformación de asociaciones, entre otros temas.
El taller estuvo organizado por la Subgobernación de O’Connor, a través de su brazo operativo SEDAG (Servicio departamental Agropecuario) en coordinación con el SENASAG y contó con la participación de productores interesados en mejorar su producción y ampararse en las disposiciones emitidas por la autoridad Sanitaria Nacional.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino