Noticias de la Industria Avícola por Tema: Cerdos Comerciales
20 January 2026
España: El sector porcino registra pérdidas por 153 millones de euros por la PPA
ESPAÑA - El sector productor porcino registra pérdidas de alrededor de 153 millones de euros, según el balance realizado por Unión de Uniones del impacto que ha tenido la peste porcina africana (PPA) tras los brotes que se dieron en diciembre....
ESPAÑA - El sector productor porcino registra pérdidas de alrededor de 153 millones de euros, según el balance realizado por Unión de Uniones del impacto que ha tenido la peste porcina africana (PPA) tras los brotes que se dieron en diciembre....
19 January 2026
EUA: Las nuevas directrices dietéticas desatan controversia
EUA - El secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., arremete contra el azúcar y defiende los alimentos ricos en grasas. Las nuevas directrices federales de nutrición modifican las comidas escolares, las normas del programa SNAP...
EUA - El secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., arremete contra el azúcar y defiende los alimentos ricos en grasas. Las nuevas directrices federales de nutrición modifican las comidas escolares, las normas del programa SNAP...
16 January 2026
14 January 2026
Comentario Porcino: 2026 - Cerdo
EUA - 2026 ya está aquí. Siempre es bueno ser optimista al comienzo del año. Este año hay razones para ello. Si quisiéramos enumerar todas las cosas que podrían salir mal o representar desafíos, la lista sería larga. De hecho, la lista haría...
EUA - 2026 ya está aquí. Siempre es bueno ser optimista al comienzo del año. Este año hay razones para ello. Si quisiéramos enumerar todas las cosas que podrían salir mal o representar desafíos, la lista sería larga. De hecho, la lista haría...
12 January 2026
OPORMEX respalda los cupos en el PACIC para proteger la porcicultura nacional
MÉXICO- La Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX) informó que el alcance al Decreto del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) en el Diario Oficial de la Federación, que conserva el esquema de cupos para la importación de...
MÉXICO- La Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX) informó que el alcance al Decreto del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) en el Diario Oficial de la Federación, que conserva el esquema de cupos para la importación de...
09 January 2026
Certificación que garantiza el bienestar animal en producción ganadera aterriza en Argentina, Brasil y Colombia
MUNDO - La certificación europea Welfair®, especializada en la evaluación científica del bienestar animal, inicia una nueva etapa de expansión en América Latina con su llegada a mercados clave como Argentina, Brasil y Colombia. El desembarco del...
MUNDO - La certificación europea Welfair®, especializada en la evaluación científica del bienestar animal, inicia una nueva etapa de expansión en América Latina con su llegada a mercados clave como Argentina, Brasil y Colombia. El desembarco del...
08 January 2026
Detectan en Cataluña 18 nuevos jabalíes con peste porcina africana
ESPAÑA - Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Cataluña han notificado dos nuevos focos de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres luego de hallarse 18 animales muertos infectados con el virus; unos casos que se...
ESPAÑA - Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Cataluña han notificado dos nuevos focos de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres luego de hallarse 18 animales muertos infectados con el virus; unos casos que se...
07 January 2026
Resultados positivos: efluentes porcinos y soja en Córdoba
ARGENTINA - Ocho campañas consecutivas demostraron que el uso planificado de efluentes porcinos puede mejorar el suelo y sumar hasta 1.900 kilos por hectárea en soja. En lotes agrícolas de Córdoba, la práctica asociada históricamente a la ganadería...
ARGENTINA - Ocho campañas consecutivas demostraron que el uso planificado de efluentes porcinos puede mejorar el suelo y sumar hasta 1.900 kilos por hectárea en soja. En lotes agrícolas de Córdoba, la práctica asociada históricamente a la ganadería...
30 December 2025
Canadá evalúa la aprobación de cerdos genéticamente modificados
CANADÁ - Según un informe reciente del USDA-FAS, Canadá está revisando el posible uso comercial de cerdos genéticamente modificados, al tiempo que suspende los cambios regulatorios relacionados con los cerdos clonados. La suspensión de la normativa...
CANADÁ - Según un informe reciente del USDA-FAS, Canadá está revisando el posible uso comercial de cerdos genéticamente modificados, al tiempo que suspende los cambios regulatorios relacionados con los cerdos clonados. La suspensión de la normativa...
27 December 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino Canadá
CANADA - A medida que 2025 comienza a llegar a su fin, la industria porcina canadiense está entrando en 2026 con un impulso positivo. El promedio de 12 meses de ganancias proyectadas para el próximo año se estima en $27 CAD ($20 USD) por cabeza, con...
CANADA - A medida que 2025 comienza a llegar a su fin, la industria porcina canadiense está entrando en 2026 con un impulso positivo. El promedio de 12 meses de ganancias proyectadas para el próximo año se estima en $27 CAD ($20 USD) por cabeza, con...
23 December 2025
Comercio mundial de carne en 2026: la carne de vacuno y de cerdo se estancan, mientras que la de pollo continúa en ascenso
EUA - Este es el resumen del informe semestral emitido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que incluye datos sobre el comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y a nivel mundial, así como un análisis de los...
EUA - Este es el resumen del informe semestral emitido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que incluye datos sobre el comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y a nivel mundial, así como un análisis de los...
22 December 2025
México inicia investigación comercial sobre importaciones de carne de cerdo estadounidense
MÉXICO - La Secretaría de Economía de México ha iniciado investigaciones antidumping y de antisubsidios sobre las importaciones de pierna y paleta de cerdo de Estados Unidos, una medida que podría derivar en la imposición de nuevos aranceles a estos...
MÉXICO - La Secretaría de Economía de México ha iniciado investigaciones antidumping y de antisubsidios sobre las importaciones de pierna y paleta de cerdo de Estados Unidos, una medida que podría derivar en la imposición de nuevos aranceles a estos...
17 December 2025
Brasil proyecta nuevos récords en proteína animal para 2025 y 2026
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) dió a conocer sus proyecciones para 2025 y 2026, donde anticipa nuevos incrementos en la producción, el consumo y las exportaciones de carne aviar, porcina y huevos. Los datos confirman...
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) dió a conocer sus proyecciones para 2025 y 2026, donde anticipa nuevos incrementos en la producción, el consumo y las exportaciones de carne aviar, porcina y huevos. Los datos confirman...
Demanda de carne de cerdo – Necesitamos enfocarnos
EUA - Escribimos hace unas semanas que, en nuestra opinión, los futuros de cerdo magro estaban infravalorados en relación con dónde estaría la oferta de cerdos en 2026 en comparación con 2025. Desde entonces, la mayoría de los meses de futuros de...
EUA - Escribimos hace unas semanas que, en nuestra opinión, los futuros de cerdo magro estaban infravalorados en relación con dónde estaría la oferta de cerdos en 2026 en comparación con 2025. Desde entonces, la mayoría de los meses de futuros de...
05 December 2025
ABPA lanza una nueva fase de campaña para prevenir la peste porcina africana
BRASIL - La campaña tiene como objetivo crear conciencia sobre las precauciones que deben tomar los viajeros y las granjas para proteger la producción contra la peste porcina africana. Manteniendo el foco del sector en la protección de la salud, la...
BRASIL - La campaña tiene como objetivo crear conciencia sobre las precauciones que deben tomar los viajeros y las granjas para proteger la producción contra la peste porcina africana. Manteniendo el foco del sector en la protección de la salud, la...
01 December 2025
Perspectiva del Dr. Miguel Ángel Higuera: los retos actuales de la industria porcina española
ESPAÑA - El Dr. Miguel Ángel Higuera ha desarrollado su carrera en la intersección de la veterinaria, la gestión ganadera y la política agraria. Veterinario de formación, comenzó su carrera en el sector de la inseminación artificial y reproductiva...
ESPAÑA - El Dr. Miguel Ángel Higuera ha desarrollado su carrera en la intersección de la veterinaria, la gestión ganadera y la política agraria. Veterinario de formación, comenzó su carrera en el sector de la inseminación artificial y reproductiva...
24 November 2025
Las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron fuertes en agosto
EUA - El USDA publicó los datos de exportación de carne de agosto, que se retrasaron debido al prolongado cierre del gobierno. Según la Federación de Exportadores de Carne de EE. UU. (USMEF), los datos de agosto mostraron un desempeño relativamente...
EUA - El USDA publicó los datos de exportación de carne de agosto, que se retrasaron debido al prolongado cierre del gobierno. Según la Federación de Exportadores de Carne de EE. UU. (USMEF), los datos de agosto mostraron un desempeño relativamente...
21 November 2025
Recorriendo el camino hacia la reducción del uso de antibióticos en cerdos
La reducción del uso de antibióticos en la industria porcina ya no es solo una tendencia, sino una dirección clara para el futuro de la producción porcina sostenible. En toda Europa, una combinación de cambios legislativos, demandas del mercado y...
La reducción del uso de antibióticos en la industria porcina ya no es solo una tendencia, sino una dirección clara para el futuro de la producción porcina sostenible. En toda Europa, una combinación de cambios legislativos, demandas del mercado y...
20 November 2025
Lanzamiento del próximo Congreso Internacional de Porcicultura CIPORC 2026
MUNDO - El Sr. Guillermo Vidal, Presidente de la Asociación Peruana de Porcicultores, anuncia el lanzamiento del próximo Congreso Internacional de Porcicultura CIPORC 2026, en Lima, Perú. ...
MUNDO - El Sr. Guillermo Vidal, Presidente de la Asociación Peruana de Porcicultores, anuncia el lanzamiento del próximo Congreso Internacional de Porcicultura CIPORC 2026, en Lima, Perú. ...
19 November 2025
Porkcolombia impulsa la porcicultura sostenible con el 5º Foro de Sostenibilidad y Mercados de Carbono 2025
COLOMBIA - Porkcolombia realizará el 5º Foro de Sostenibilidad, Mercados de Carbono 2025 en Barranquilla el 2 y 3 de diciembre de 2025 en el Hotel Dann Carlton en Barranquilla, destacando el liderazgo de la porcicultura sostenible en Colombia, la cual...
COLOMBIA - Porkcolombia realizará el 5º Foro de Sostenibilidad, Mercados de Carbono 2025 en Barranquilla el 2 y 3 de diciembre de 2025 en el Hotel Dann Carlton en Barranquilla, destacando el liderazgo de la porcicultura sostenible en Colombia, la cual...
18 November 2025
Exportadores de carne de EUA celebran los avances en las negociaciones comerciales con China
EUA - La Federación de Exportadores de Carne de EUA (USMEF) afirma que la suspensión de aranceles y tasas portuarias podría restablecer el acceso a mercados clave para la carne de cerdo y de res, y elogia los nuevos avances en las negociaciones comerciales...
EUA - La Federación de Exportadores de Carne de EUA (USMEF) afirma que la suspensión de aranceles y tasas portuarias podría restablecer el acceso a mercados clave para la carne de cerdo y de res, y elogia los nuevos avances en las negociaciones comerciales...
17 November 2025
La empacadora de carne JBS paga cuantiosa multa al estado de Nueva York
EUA - JBS SA, la mayor empresa cárnica del mundo, acordó pagar 1,1 millones de dólares para resolver una demanda presentada por el estado de Nueva York por presuntamente engañar al público sobre la reducción del impacto ambiental de sus operaciones....
EUA - JBS SA, la mayor empresa cárnica del mundo, acordó pagar 1,1 millones de dólares para resolver una demanda presentada por el estado de Nueva York por presuntamente engañar al público sobre la reducción del impacto ambiental de sus operaciones....
11 November 2025
Rabobank: El sector porcino brasileño liderará el crecimiento de las proteínas animales hasta 2030
BRASIL - La industria porcina brasileña se perfila como el principal motor de crecimiento del país en el sector de las proteínas animales, y los analistas pronostican una expansión sostenida durante la próxima década, incluso a pesar de la presión...
BRASIL - La industria porcina brasileña se perfila como el principal motor de crecimiento del país en el sector de las proteínas animales, y los analistas pronostican una expansión sostenida durante la próxima década, incluso a pesar de la presión...
06 November 2025
32ª edición de los Premios Porc d’Or
ESPAÑA - La 32ª edición de los Premios Porc d’Or reúne en Lleida a más de 900 profesionales del sector y se ha celebrado en Lleida el 24 de octubre de 2025 con más de 900 asistentes para reconocer el esfuerzo y excelencia de los ganaderos de porcino...
ESPAÑA - La 32ª edición de los Premios Porc d’Or reúne en Lleida a más de 900 profesionales del sector y se ha celebrado en Lleida el 24 de octubre de 2025 con más de 900 asistentes para reconocer el esfuerzo y excelencia de los ganaderos de porcino...
04 November 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino - España
ESPAÑA - España está sacrificando más cerdos este año en comparación con 2024. Las proyecciones para fin de año estiman que España sacrifique entre 56 y 57 millones de cerdos este año, frente a los 54 millones sacrificados el año pasado (3–5%...
ESPAÑA - España está sacrificando más cerdos este año en comparación con 2024. Las proyecciones para fin de año estiman que España sacrifique entre 56 y 57 millones de cerdos este año, frente a los 54 millones sacrificados el año pasado (3–5%...
03 November 2025
EUA: Productores de carne de cerdo instan a la FDA reconsiderar la etiqueta de "ultraprocesado" antes de publicar Guías Alimentarias
EUA - Los productores de carne de cerdo solicitan un marco de referencia nutricional para guiar el etiquetado de alimentos y garantizar el acceso de los consumidores a productos seguros y ricos en nutrientes....
EUA - Los productores de carne de cerdo solicitan un marco de referencia nutricional para guiar el etiquetado de alimentos y garantizar el acceso de los consumidores a productos seguros y ricos en nutrientes....
30 October 2025
Informe 92 del Swine Disease Reporting System (Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas)
EUA - El SDRS o Swine Disease Reporting System (Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas), incluye múltiples proyectos que recopilan datos de los laboratorios de diagnóstico veterinario (VDL) participantes en Estados Unidos e informan los principales...
EUA - El SDRS o Swine Disease Reporting System (Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas), incluye múltiples proyectos que recopilan datos de los laboratorios de diagnóstico veterinario (VDL) participantes en Estados Unidos e informan los principales...
29 October 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino China - Octubre 2025
CHINA - La producción y el sacrificio de cerdos en China este año se han mantenido altos. La producción en el tercer trimestre aumentó un 7% respecto al año anterior, ya que los productores aceleraron el sacrificio para hacer frente a los problemas...
CHINA - La producción y el sacrificio de cerdos en China este año se han mantenido altos. La producción en el tercer trimestre aumentó un 7% respecto al año anterior, ya que los productores aceleraron el sacrificio para hacer frente a los problemas...
28 October 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino - Vietnam
VIETNAM - Los precios en Vietnam han estado cayendo debido, en parte, a los brotes de Peste Porcina Africana, lo que ha obligado a más productores a vender a precios más bajos para evitar sacrificios, poniendo más carne de cerdo en el mercado. Desde...
VIETNAM - Los precios en Vietnam han estado cayendo debido, en parte, a los brotes de Peste Porcina Africana, lo que ha obligado a más productores a vender a precios más bajos para evitar sacrificios, poniendo más carne de cerdo en el mercado. Desde...
27 October 2025
Mediante edición genética crean cerdos resistentes a la peste porcina clásica
ALEMANIA - Científicos del Instituto Roslin de Edimburgo han empleado la técnica de edición genética CRISPR para alterar un gen para la replicación del virus de la peste porcina clásica (PPC). La enfermedad viral, altamente contagiosa y frecuentemente...
ALEMANIA - Científicos del Instituto Roslin de Edimburgo han empleado la técnica de edición genética CRISPR para alterar un gen para la replicación del virus de la peste porcina clásica (PPC). La enfermedad viral, altamente contagiosa y frecuentemente...
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