Producción Artículos de Fondo
¿Reducen las mascarillas la exposición a la influenza porcina?
La transmisión del virus de la influenza A (IAV) entre cerdos y trabajadores de granjas porcinas es un riesgo para la salud pública. Los trabajadores agrícolas pueden exponerse al IAV por contacto directo con animales infectados e indirectamente al...
La transmisión del virus de la influenza A (IAV) entre cerdos y trabajadores de granjas porcinas es un riesgo para la salud pública. Los trabajadores agrícolas pueden exponerse al IAV por contacto directo con animales infectados e indirectamente al...
Influenza A transmitida por el aire
Los trabajadores de instalaciones porcinas corren riesgo de exposición al IAV. Se ha detectado VIA porcino en muestras de aire tanto en condiciones experimentales como de campo. Sin embargo, la concentración, el tamaño y el grado de infección de las...
Los trabajadores de instalaciones porcinas corren riesgo de exposición al IAV. Se ha detectado VIA porcino en muestras de aire tanto en condiciones experimentales como de campo. Sin embargo, la concentración, el tamaño y el grado de infección de las...
Prevención y preparación para la influenza
Se han detectado nuevos casos de Influenza A tanto en ganado como en humanos. Como productores de carne de cerdo, es fundamental comprender la amenaza potencial de los virus de la influenza en nuestra industria....
Se han detectado nuevos casos de Influenza A tanto en ganado como en humanos. Como productores de carne de cerdo, es fundamental comprender la amenaza potencial de los virus de la influenza en nuestra industria....
Ileítis, enfermedad que afecta el intestino de los cerdos y puede generar daños económicos
La industria porcina se enfrenta a un importante desafío que es la Ileítis porcina, enfermedad infecciosa que afecta el intestino de los cerdos y produce pérdidas económicas. La Ileítis, causada por la bacteria Lawsonia intracellularis, impacta en...
La industria porcina se enfrenta a un importante desafío que es la Ileítis porcina, enfermedad infecciosa que afecta el intestino de los cerdos y produce pérdidas económicas. La Ileítis, causada por la bacteria Lawsonia intracellularis, impacta en...
Reducir el uso de antibióticos en los piensos para animales no es suficiente para combatir la resistencia a los antibióticos
Un nuevo estudio dirigido por la Universidad de Oxford descubrió que la evolución natural de los genes de resistencia a los antibióticos ha mantenido la resistencia en las bacterias a pesar de una reducción en el uso de antibióticos. El nuevo estudio...
Un nuevo estudio dirigido por la Universidad de Oxford descubrió que la evolución natural de los genes de resistencia a los antibióticos ha mantenido la resistencia en las bacterias a pesar de una reducción en el uso de antibióticos. El nuevo estudio...
MeatsPad: Revolucionando la Alimentación: Explorando el Mundo de la Carne Cultivada
En el episodio de hoy, contamos nuevamente con la Dra. María de la Salud, con quien discutiremos acerca de la revolución de las proteínas alternativas, explorando la regulación y los desafíos actuales. ...
En el episodio de hoy, contamos nuevamente con la Dra. María de la Salud, con quien discutiremos acerca de la revolución de las proteínas alternativas, explorando la regulación y los desafíos actuales. ...
Nuevo estudio de bioseguridad sostiene que no hay que conformarse solo con capacitación
Cuando se trata de motivar a los empleados que cuidan animales para que cumplan constantemente con las prácticas de bioseguridad, un nuevo estudio dice que no se puede conformarse únicamente con capacitación. ...
Cuando se trata de motivar a los empleados que cuidan animales para que cumplan constantemente con las prácticas de bioseguridad, un nuevo estudio dice que no se puede conformarse únicamente con capacitación. ...
Los robots en porcicultura ayudan a reducir costos de alimentación
BRASIL - Ganar en eficiencia y reducir costos es uno de los principios básicos de cualquier negocio y por eso la innovación y la tecnología están entre los principales aspectos a tener en cuenta. Es el caso de la porcicultura en Brasil donde pensando...
BRASIL - Ganar en eficiencia y reducir costos es uno de los principios básicos de cualquier negocio y por eso la innovación y la tecnología están entre los principales aspectos a tener en cuenta. Es el caso de la porcicultura en Brasil donde pensando...
Singularidad de la levadura de etanol brasileña agrega valor a la nutrición, salud y bienestar animal en Colombia
El uso de levaduras o aditivos a base de levaduras en la dieta animal es una realidad, y hay una gran tendencia de aumento en los próximos años. Esto se debe a las características de las levaduras y sus componentes, que resultan en beneficios nutricionales...
El uso de levaduras o aditivos a base de levaduras en la dieta animal es una realidad, y hay una gran tendencia de aumento en los próximos años. Esto se debe a las características de las levaduras y sus componentes, que resultan en beneficios nutricionales...
La ciencia y la tecnología contribuyen a la evolución de soluciones naturales y sostenibles para animales de producción y compañía en toda América Latina
“La inversión en ciencia y tecnología crea valor a la nutrición y ayuda a alimentar al mundo de manera sostenible", dice Glycon Santos, CEO de ICC Animal Nutrition, líder en soluciones naturales y sostenibles a base de levaduras. “La promoción...
“La inversión en ciencia y tecnología crea valor a la nutrición y ayuda a alimentar al mundo de manera sostenible", dice Glycon Santos, CEO de ICC Animal Nutrition, líder en soluciones naturales y sostenibles a base de levaduras. “La promoción...
La Aplicación de Atmósfera Modificada (MAP) en Carne
En el episodio de hoy, el Dr. Mahesh N. Nair nos acompaña, Profesor Asociado de Ciencia de la Carne en la Universidad Estatal de Colorado, quien nos guiará a través del mundo del empaquetado de alimentos, centrándose especialmente en el Empaquetado...
En el episodio de hoy, el Dr. Mahesh N. Nair nos acompaña, Profesor Asociado de Ciencia de la Carne en la Universidad Estatal de Colorado, quien nos guiará a través del mundo del empaquetado de alimentos, centrándose especialmente en el Empaquetado...
Manejo reproductivo del hato porcino: medir el desempeño reproductivo y los sistemas de reproducción
La reproducción porcina es una aventura para la mayoría de los nuevos entusiastas de los cerdos. A menudo, la emoción de eventos fructíferos, como el nacimiento de una camada de muchos lechones nuevos, suele ir acompañada de una lucha frustrante...
La reproducción porcina es una aventura para la mayoría de los nuevos entusiastas de los cerdos. A menudo, la emoción de eventos fructíferos, como el nacimiento de una camada de muchos lechones nuevos, suele ir acompañada de una lucha frustrante...
El Agua y su Consumo en la Industria Cárnica
En el episodio de hoy, tenemos el placer de recibir al Dr. Pablo Manzano, un ecólogo de pastizales que estudia herbívoros domésticos y silvestres, así como sostenibilidad, como investigador Ikerbasque del Centro Vasco de Cambio Climático - BC3....
En el episodio de hoy, tenemos el placer de recibir al Dr. Pablo Manzano, un ecólogo de pastizales que estudia herbívoros domésticos y silvestres, así como sostenibilidad, como investigador Ikerbasque del Centro Vasco de Cambio Climático - BC3....
Consejos para cuidar a los cerdos en los peores días de calor
La distribución y los momentos de alimentación se tornan fundamentales. La carga de los galpones es una variable central para el control de la temperatura....
La distribución y los momentos de alimentación se tornan fundamentales. La carga de los galpones es una variable central para el control de la temperatura....
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