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Casi un 5% de cerdos menos sacrificados en enero de 2014
02 April 2014ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en enero de 2014 se sacrificaron 3.830.947 cerdos.
Esta cifra supone un descenso del 4,71% en número de cerdos al compararla con el mismo período del año anterior (4.020.236 de cerdos sacrificados en el mismo período en 2013).
El descenso en toneladas métricas de carne de cerdo fue similar (-4,78% en comparación con 2013). El total de toneladas métricas alcanzado en enero fue 332.519 mientras que el año pasado en el mes de enero se alcanzó un total de 349.210 toneladas métricas.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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