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Más carne de cerdo chilena exportada a China en 2013

20 May 2014

CHILE - En Shanghái se realizó con éxito el encuentro anual de los exportadores de cerdo “ChilePork” con sus clientes chinos. Este evento busca fortalecer los lazos comerciales y esta ocasión era especial porque en el año 2013 se duplicaron las exportaciones a ese país, alcanzando a US$30 millones y con proyecciones de seguir creciendo.

Según reporta Estrategia, el mercado chino es el mayor consumidor de carne de cerdo en el mundo y la industria porcina nacional lleva más de 3 años enviando productos porcinos a ese mercado con gran éxito.

Para potenciar las relaciones comerciales con sus clientes chinos, las empresas exportadoras de carne de cerdo, a través de su marca sectorial ChilePork, realiza un evento anual en Shanghái, que este año congregó a más de 100 clientes.

El evento contó con la participación del Ministro Consejero de la Embajada de Chile en China, Ramiro Riobó, y tuvo como objetivo dar a conocer los avances de la industria en términos de la sustentabilidad y la mejora continua de todos sus procesos, que buscan obtener un producto de alta calidad que es valorado por los consumidores chinos.

En esta oportunidad, Juan Miguel Ovalle, presidente de ChilePork, destacó que la innovación es clave en la mejora continua de la industria porcina nacional y agregó, “un ejemplo es el sistema de certificación electrónica, que está en desarrollo entre Chile y China, que permitirá acortar los tiempos de importación y certeza de la certificación oficial de productos porcinos chilenos”.

Al respecto, Ovalle puntualizó que la carne de cerdo va a ser uno de los primeros productos que se va a beneficiar con esta certificación electrónica que se espera partir en el segundo semestre de este año, lo cual le entrega al cerdo chileno una ventaja competitiva respecto de sus competidores en el mercado chino como son Estados Unidos, Dinamarca, Alemania y Canadá.

Finalmente, Tomás Campos, Gerente de Exportaciones para Asia y Europa de Agrosuper señaló que “La actividad en China fue un éxito, los clientes ya conocen bien la calidad del cerdo de Chile y la seguridad de nuestros productos. Estos eventos nos permiten estrechar las relaciones y construir lazos de confianza de largo plazo”.

Este evento es parte del programa de promoción de carne de cerdo en Asia, ChilePork, y es apoyado por Prochile a través del programa de Marcas Sectoriales.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Cerdos Comerciales, Manejo Porcino


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