Últimas Noticias
Hacia arriba los precios de la carne, hacia abajo los precios agrícolas
15 July 2014MUNDO - La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), y la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), ambas con sede en Roma, Italia, afirman que durante los próximos 10 años aumentará la producción mundial de alimentos y bajarán en general los precios agrícolas, aunque habrá menos trigo y arroz. En contraparte, subirán los precios de la carne, los lácteos y el pescado.
Un estudio de la OCDE y la FAO afirma que aumentará la producción de alimentos en la próxima década.
El secretario general de la OCDE, José Ángel Gurría, señaló que “lo más importante” del informe conjunto es que “demuestra que el planeta tiene la capacidad de producir la suficiente comida para alimentar a su creciente población”.reporta informador.com.mx
José Graziano da Silva, director general de la FAO, declaró que este informe “es favorable” si lo comparan “con los turbulentos años pasados de precios elevados y volátiles”.
La estructura mundial de la producción agrícola experimentará un cambio relativo en los próximos diez años, cuando el crecimiento de la producción de cultivos de cereales será menor que el de la ganadería y crecerán los biocombustibles.
El crecimiento más rápido de la producción se espera en las semillas oleaginosas, con 26% durante los próximos 10 años.
Aunque en este informe conjunto se constata que habrá un aumento general de los precios de la carne, los lácteos y el pescado, “en términos reales, sin embargo, tanto los precios de cereales como de los productos animales se prevé que caigan a medio plazo”.
El análisis conjunto de la OCDE y la FAO constata que los precios de los principales cereales han caído desde máximos históricos “en gran medida como consecuencia de las cosechas extraordinarias de la campaña 2013-2014”.
Actualmente, se agrega, los precios de la carne y de los lácteos están “en niveles máximos históricos, especialmente porque su oferta quedó por debajo de las previsiones en 2013”.
La OCDE y la FAO incluyen estas referencias en un estudio que de perspectivas que se centra sobre el período que va entre 2014 y 2023.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
Compártelo
Noticias Relacionadas
El USDA actualiza los pronósticos de inflación de los precios de alimentos para 2024 y 2025
20 December 2024
California prohíbe las fechas de caducidad para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero
16 December 2024Frutas y carnes de Chile buscan expandirse en los mercados chinos
13 December 2024Más Noticias
El peso de los cerdos ha bajado
19 December 2024Boehringer Ingelheim cierra una nueva temporada del podcast de salud y bienestar porcina “Meet the Expert”
11 December 2024En octubre las exportaciones de carne roja superaron los niveles del año pasado; las de carne de cerdo alcanzan un ritmo récord
10 December 2024La visión de un agricultor mexicano sobre una agricultura autosuficiente que abarca el comercio y la tecnología
09 December 2024La porcicultura en Argentina no quiere dejar huellas
05 December 2024
Los bioestimulantes son el aliado que el agricultor necesita para aumentar la productividad en el cultivo de soja
29 November 2024Arriba de los 100, los cerdos magros de julio
28 November 2024Confirman el primer caso de gripe aviar H5N1 en una persona
27 November 2024Beyond Meat recorta las perspectivas de ingresos
26 November 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.