Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía
29 December 2025
EUA: Las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron estables en septiembre, con un valor récord para México
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron estables en septiembre, con un valor récord para México, mientras que las exportaciones de carne de res alcanzaron su nivel más bajo desde mediados de 2020....
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron estables en septiembre, con un valor récord para México, mientras que las exportaciones de carne de res alcanzaron su nivel más bajo desde mediados de 2020....
27 December 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino Canadá
CANADA - A medida que 2025 comienza a llegar a su fin, la industria porcina canadiense está entrando en 2026 con un impulso positivo. El promedio de 12 meses de ganancias proyectadas para el próximo año se estima en $27 CAD ($20 USD) por cabeza, con...
CANADA - A medida que 2025 comienza a llegar a su fin, la industria porcina canadiense está entrando en 2026 con un impulso positivo. El promedio de 12 meses de ganancias proyectadas para el próximo año se estima en $27 CAD ($20 USD) por cabeza, con...
23 December 2025
Comercio mundial de carne en 2026: la carne de vacuno y de cerdo se estancan, mientras que la de pollo continúa en ascenso
EUA - Este es el resumen del informe semestral emitido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que incluye datos sobre el comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y a nivel mundial, así como un análisis de los...
EUA - Este es el resumen del informe semestral emitido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que incluye datos sobre el comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y a nivel mundial, así como un análisis de los...
22 December 2025
México inicia investigación comercial sobre importaciones de carne de cerdo estadounidense
MÉXICO - La Secretaría de Economía de México ha iniciado investigaciones antidumping y de antisubsidios sobre las importaciones de pierna y paleta de cerdo de Estados Unidos, una medida que podría derivar en la imposición de nuevos aranceles a estos...
MÉXICO - La Secretaría de Economía de México ha iniciado investigaciones antidumping y de antisubsidios sobre las importaciones de pierna y paleta de cerdo de Estados Unidos, una medida que podría derivar en la imposición de nuevos aranceles a estos...
19 December 2025
Texas organiza conversatorios regionales sobre la amenaza del gusano barrenador del Nuevo Mundo
MUNDO - El Departamento de Agricultura de Texas convocó el jueves pasado a líderes agrícolas, veterinarios y epidemiólogos de toda América Latina para abordar la creciente amenaza que representa el gusano barrenador del Nuevo Mundo, una mosca parásita...
MUNDO - El Departamento de Agricultura de Texas convocó el jueves pasado a líderes agrícolas, veterinarios y epidemiólogos de toda América Latina para abordar la creciente amenaza que representa el gusano barrenador del Nuevo Mundo, una mosca parásita...
17 December 2025
Brasil proyecta nuevos récords en proteína animal para 2025 y 2026
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) dió a conocer sus proyecciones para 2025 y 2026, donde anticipa nuevos incrementos en la producción, el consumo y las exportaciones de carne aviar, porcina y huevos. Los datos confirman...
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) dió a conocer sus proyecciones para 2025 y 2026, donde anticipa nuevos incrementos en la producción, el consumo y las exportaciones de carne aviar, porcina y huevos. Los datos confirman...
Demanda de carne de cerdo – Necesitamos enfocarnos
EUA - Escribimos hace unas semanas que, en nuestra opinión, los futuros de cerdo magro estaban infravalorados en relación con dónde estaría la oferta de cerdos en 2026 en comparación con 2025. Desde entonces, la mayoría de los meses de futuros de...
EUA - Escribimos hace unas semanas que, en nuestra opinión, los futuros de cerdo magro estaban infravalorados en relación con dónde estaría la oferta de cerdos en 2026 en comparación con 2025. Desde entonces, la mayoría de los meses de futuros de...
15 December 2025
Pronostican que Argentina incrementará en 2026 un 25% sus ventas de carne vacuna a Estados Unidos y Brasil 30%
EUA - Steiner Group, una reconocida consultora, prevé que en 2026 las compras norteamericanas de carne vacuna crecerán 9%. Brasil sacaría el mayor provecho, ya los sobre aranceles del 40%. La Argentina sería el séptimo proveedor, sin contemplar la...
EUA - Steiner Group, una reconocida consultora, prevé que en 2026 las compras norteamericanas de carne vacuna crecerán 9%. Brasil sacaría el mayor provecho, ya los sobre aranceles del 40%. La Argentina sería el séptimo proveedor, sin contemplar la...
10 December 2025
La peste porcina africana podría volverse endémica tras su reintroducción en España por la presencia de un tipo de garrapata
ESPAÑA - La reintroducción de la peste porcina africana (PPA) en España ha hecho saltar la alarma del sector ganadero. Desde 1994 no se habían vuelto a detectar casos de la enfermedad, esto supone el bloqueo de varios países a las exportaciones de...
ESPAÑA - La reintroducción de la peste porcina africana (PPA) en España ha hecho saltar la alarma del sector ganadero. Desde 1994 no se habían vuelto a detectar casos de la enfermedad, esto supone el bloqueo de varios países a las exportaciones de...
09 December 2025
Cumbre Avícola Latinoamericana 2026 - Atlanta, Georgia
MUNDO - La muy esperada Cumbre Avícola Latinoamericana 2026 reunirá voces líderes de toda América para explorar el futuro de la producción avícola, la innovación y la sostenibilidad. Con un día completo de sesiones de expertos, perspectivas globales...
MUNDO - La muy esperada Cumbre Avícola Latinoamericana 2026 reunirá voces líderes de toda América para explorar el futuro de la producción avícola, la innovación y la sostenibilidad. Con un día completo de sesiones de expertos, perspectivas globales...
05 December 2025
ABPA lanza una nueva fase de campaña para prevenir la peste porcina africana
BRASIL - La campaña tiene como objetivo crear conciencia sobre las precauciones que deben tomar los viajeros y las granjas para proteger la producción contra la peste porcina africana. Manteniendo el foco del sector en la protección de la salud, la...
BRASIL - La campaña tiene como objetivo crear conciencia sobre las precauciones que deben tomar los viajeros y las granjas para proteger la producción contra la peste porcina africana. Manteniendo el foco del sector en la protección de la salud, la...
04 December 2025
Servicios climáticos diseñados a medida para agricultores, ganaderos y gestores forestales
ESPAÑA - Cinco servicios climáticos diseñados a medida para agricultores, ganaderos y gestores forestales de la cuenca del Guadalquivir y el Guadiana. La comarca de Los Pedroches, al norte de Córdoba y situada entre las cuencas del Guadalquivir y...
ESPAÑA - Cinco servicios climáticos diseñados a medida para agricultores, ganaderos y gestores forestales de la cuenca del Guadalquivir y el Guadiana. La comarca de Los Pedroches, al norte de Córdoba y situada entre las cuencas del Guadalquivir y...
02 December 2025
La UE avanza en prohibición de "hamburguesas vegetarianas"
UNIÓN EUROPEA - El Parlamento respalda la norma que limita los términos relacionados con la carne, a los productos derivados de animales. Los legisladores del Parlamento Europeo votaron a favor de restringir el uso de términos como "hamburguesa", "salchicha"...
UNIÓN EUROPEA - El Parlamento respalda la norma que limita los términos relacionados con la carne, a los productos derivados de animales. Los legisladores del Parlamento Europeo votaron a favor de restringir el uso de términos como "hamburguesa", "salchicha"...
28 November 2025
Trump acusa a las "Cuatro Grandes" empacadoras de carne de ser cárteles de propiedad extranjera
EUA - Un artículo de opinión de Bloomberg destacó que el presidente Trump pidió al Departamento de Justicia de Estados Unidos que investigara a los llamados Cuatro Grandes conglomerados empacadores de carne, "que tienen el control absoluto sobre el...
EUA - Un artículo de opinión de Bloomberg destacó que el presidente Trump pidió al Departamento de Justicia de Estados Unidos que investigara a los llamados Cuatro Grandes conglomerados empacadores de carne, "que tienen el control absoluto sobre el...
26 November 2025
Bajan los costos de la cena de Acción de Gracias en EUA pero los agricultores siguen con dificultades.
EUA – La 40 va encuesta anual de la American Farm Bureau Federation (AFBF) respecto a la tradicional cena de Acción de Gracias muestra una caída del 5% en el costo de una comida festiva clásica para 10 personas, que ahora promedia $55.18. Sin embargo,...
EUA – La 40 va encuesta anual de la American Farm Bureau Federation (AFBF) respecto a la tradicional cena de Acción de Gracias muestra una caída del 5% en el costo de una comida festiva clásica para 10 personas, que ahora promedia $55.18. Sin embargo,...
25 November 2025
El sector de cereales forrajeros observa los problemas de la porcicultura china
EUA - La actual reducción de personal probablemente no afecte a los cereales secundarios, ya que China no compra mucho maíz, pero sí podría afectar la venta de soja. Las importantes pérdidas financieras en el sector porcino chino podrían explicar...
EUA - La actual reducción de personal probablemente no afecte a los cereales secundarios, ya que China no compra mucho maíz, pero sí podría afectar la venta de soja. Las importantes pérdidas financieras en el sector porcino chino podrían explicar...
24 November 2025
Las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron fuertes en agosto
EUA - El USDA publicó los datos de exportación de carne de agosto, que se retrasaron debido al prolongado cierre del gobierno. Según la Federación de Exportadores de Carne de EE. UU. (USMEF), los datos de agosto mostraron un desempeño relativamente...
EUA - El USDA publicó los datos de exportación de carne de agosto, que se retrasaron debido al prolongado cierre del gobierno. Según la Federación de Exportadores de Carne de EE. UU. (USMEF), los datos de agosto mostraron un desempeño relativamente...
18 November 2025
Exportadores de carne de EUA celebran los avances en las negociaciones comerciales con China
EUA - La Federación de Exportadores de Carne de EUA (USMEF) afirma que la suspensión de aranceles y tasas portuarias podría restablecer el acceso a mercados clave para la carne de cerdo y de res, y elogia los nuevos avances en las negociaciones comerciales...
EUA - La Federación de Exportadores de Carne de EUA (USMEF) afirma que la suspensión de aranceles y tasas portuarias podría restablecer el acceso a mercados clave para la carne de cerdo y de res, y elogia los nuevos avances en las negociaciones comerciales...
17 November 2025
La empacadora de carne JBS paga cuantiosa multa al estado de Nueva York
EUA - JBS SA, la mayor empresa cárnica del mundo, acordó pagar 1,1 millones de dólares para resolver una demanda presentada por el estado de Nueva York por presuntamente engañar al público sobre la reducción del impacto ambiental de sus operaciones....
EUA - JBS SA, la mayor empresa cárnica del mundo, acordó pagar 1,1 millones de dólares para resolver una demanda presentada por el estado de Nueva York por presuntamente engañar al público sobre la reducción del impacto ambiental de sus operaciones....
14 November 2025
Los precios mundiales de los alimentos caen por segundo mes consecutivo, según informa la FAO
MUNDO - El azúcar y la carne impulsan la caída de octubre ante el fortalecimiento de la oferta mundial; se proyecta una producción récord de cereales para 2025. Los precios mundiales de los alimentos cayeron por segundo mes consecutivo en octubre,...
MUNDO - El azúcar y la carne impulsan la caída de octubre ante el fortalecimiento de la oferta mundial; se proyecta una producción récord de cereales para 2025. Los precios mundiales de los alimentos cayeron por segundo mes consecutivo en octubre,...
11 November 2025
Rabobank: El sector porcino brasileño liderará el crecimiento de las proteínas animales hasta 2030
BRASIL - La industria porcina brasileña se perfila como el principal motor de crecimiento del país en el sector de las proteínas animales, y los analistas pronostican una expansión sostenida durante la próxima década, incluso a pesar de la presión...
BRASIL - La industria porcina brasileña se perfila como el principal motor de crecimiento del país en el sector de las proteínas animales, y los analistas pronostican una expansión sostenida durante la próxima década, incluso a pesar de la presión...
05 November 2025
Simposio de FACTA debatirá costo, desempeño y salud intestinal en la nutrición animal en Foz do Iguaçu (PR)
BRASIL - El simposio de FACTA se realizará la próxima semana y reunirá a especialistas para debatir sobre ingredientes alternativos, microbiota e inmunonutrición para aves y cerdos....
BRASIL - El simposio de FACTA se realizará la próxima semana y reunirá a especialistas para debatir sobre ingredientes alternativos, microbiota e inmunonutrición para aves y cerdos....
04 November 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino - España
ESPAÑA - España está sacrificando más cerdos este año en comparación con 2024. Las proyecciones para fin de año estiman que España sacrifique entre 56 y 57 millones de cerdos este año, frente a los 54 millones sacrificados el año pasado (3–5%...
ESPAÑA - España está sacrificando más cerdos este año en comparación con 2024. Las proyecciones para fin de año estiman que España sacrifique entre 56 y 57 millones de cerdos este año, frente a los 54 millones sacrificados el año pasado (3–5%...
31 October 2025
El Comité de Finanzas del Senado de EE. UU. interroga a la nominada a Representante Comercial de EE. UU.
EUA - La Dra. Julie Callahan, nominada por el presidente Trump para ocupar el cargo de Jefa de Negociación Agrícola en la Oficina del Representante Comercial de EE. UU., respondió a preguntas incisivas de los senadores sobre la estrategia comercial...
EUA - La Dra. Julie Callahan, nominada por el presidente Trump para ocupar el cargo de Jefa de Negociación Agrícola en la Oficina del Representante Comercial de EE. UU., respondió a preguntas incisivas de los senadores sobre la estrategia comercial...
29 October 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino China - Octubre 2025
CHINA - La producción y el sacrificio de cerdos en China este año se han mantenido altos. La producción en el tercer trimestre aumentó un 7% respecto al año anterior, ya que los productores aceleraron el sacrificio para hacer frente a los problemas...
CHINA - La producción y el sacrificio de cerdos en China este año se han mantenido altos. La producción en el tercer trimestre aumentó un 7% respecto al año anterior, ya que los productores aceleraron el sacrificio para hacer frente a los problemas...
28 October 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino - Vietnam
VIETNAM - Los precios en Vietnam han estado cayendo debido, en parte, a los brotes de Peste Porcina Africana, lo que ha obligado a más productores a vender a precios más bajos para evitar sacrificios, poniendo más carne de cerdo en el mercado. Desde...
VIETNAM - Los precios en Vietnam han estado cayendo debido, en parte, a los brotes de Peste Porcina Africana, lo que ha obligado a más productores a vender a precios más bajos para evitar sacrificios, poniendo más carne de cerdo en el mercado. Desde...
24 October 2025
Paraguay duplica producción y exportaciones de maíz
PARAGUAY - Las exportaciones de maíz desde Paraguay registraron un crecimiento mayor al 100% en ingresos, así como en volumen al cierre del pasado mes de septiembre, destacó un informe de la Unión de Gremios de la Producción (UGP)....
PARAGUAY - Las exportaciones de maíz desde Paraguay registraron un crecimiento mayor al 100% en ingresos, así como en volumen al cierre del pasado mes de septiembre, destacó un informe de la Unión de Gremios de la Producción (UGP)....
22 October 2025
JBS inicia la construcción de una planta de salchichas de 135 millones de dólares en Perry, Iowa
EUA - JBS USA inauguró oficialmente el martes la construcción de una planta procesadora de salchichas de 135 millones de dólares en Perry, Iowa, lo que marca una importante expansión de las operaciones del gigante cárnico en el Medio Oeste....
EUA - JBS USA inauguró oficialmente el martes la construcción de una planta procesadora de salchichas de 135 millones de dólares en Perry, Iowa, lo que marca una importante expansión de las operaciones del gigante cárnico en el Medio Oeste....
21 October 2025
Los precios son relativos
EUA - Hemos visto la constante caída de los precios del cerdo en las últimas semanas. Es decepcionante sin duda, nos preguntamos dónde estaban los precios actuales en comparación con los datos históricos disponibles de la Universidad Estatal de Iowa....
EUA - Hemos visto la constante caída de los precios del cerdo en las últimas semanas. Es decepcionante sin duda, nos preguntamos dónde estaban los precios actuales en comparación con los datos históricos disponibles de la Universidad Estatal de Iowa....
20 October 2025
Argentina: Ventas porcinas subieron en septiembre
ARGENTINA – luego de tres meses de tener bajas en las ventas, el sector porcino argentino registró un repunte en septiembre. El último informe de la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Carne de Cerdo (Caicha) indicó que la comercialización...
ARGENTINA – luego de tres meses de tener bajas en las ventas, el sector porcino argentino registró un repunte en septiembre. El último informe de la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Carne de Cerdo (Caicha) indicó que la comercialización...
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