Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía
15 October 2025
La demanda de carne de cerdo mucho más fuerte que hace un año
EUA - El mercado de cerdos en EE.UU. la semana pasada se estimó en 2,602,000, ligeramente inferior a la misma semana del año pasado de 2,606,371. La demanda se mantiene fuerte en comparación con hace un año cuando los precios estaban en el rango de...
EUA - El mercado de cerdos en EE.UU. la semana pasada se estimó en 2,602,000, ligeramente inferior a la misma semana del año pasado de 2,606,371. La demanda se mantiene fuerte en comparación con hace un año cuando los precios estaban en el rango de...
13 October 2025
Inversiones millonarias: el imperio porcino más grande del país con 13.000 madres
ARGENTINA - La granja de cerdos más grande del país, con 13.000 madres en producción planea llegar a las 17.000, cuenta también con 175.000 cerdos de engorde. El proyecto se inició en 2008 con 700 madres y luego se sumó un socio más, en el 2015...
ARGENTINA - La granja de cerdos más grande del país, con 13.000 madres en producción planea llegar a las 17.000, cuenta también con 175.000 cerdos de engorde. El proyecto se inició en 2008 con 700 madres y luego se sumó un socio más, en el 2015...
10 October 2025
Instan a tomar medidas contra barreras comerciales chinas
EUA - El Consejo Nacional de Productores de Cerdo (NPPC) insta a tomar medidas contra las barreras impuestas por China al comercio de carne de cerdo estadounidense....
EUA - El Consejo Nacional de Productores de Cerdo (NPPC) insta a tomar medidas contra las barreras impuestas por China al comercio de carne de cerdo estadounidense....
07 October 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino Brasil
BRASIL - Las exportaciones de carne de cerdo de Brasil han aumentado un 14% este año, ya que el país continúa incrementando la producción y convirtiéndose en uno de los mayores actores en el mercado mundial de exportación de carne de cerdo. En términos...
BRASIL - Las exportaciones de carne de cerdo de Brasil han aumentado un 14% este año, ya que el país continúa incrementando la producción y convirtiéndose en uno de los mayores actores en el mercado mundial de exportación de carne de cerdo. En términos...
03 October 2025
Impulsan en Puebla la producción de maíz amarillo para avicultura y porcicultura
MÉXICO - Para aprovechar el potencial agrícola de la región de Puebla, poder reactivar tierras y brindar otras opciones a los agricultores se impulsa el proyecto productivo de maíz amarillo. La ejecución de este proyecto será también de beneficio...
MÉXICO - Para aprovechar el potencial agrícola de la región de Puebla, poder reactivar tierras y brindar otras opciones a los agricultores se impulsa el proyecto productivo de maíz amarillo. La ejecución de este proyecto será también de beneficio...
01 October 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino - Alemania
ALEMANIA - La industria porcina alemana ha pasado por enormes cambios en los últimos años, lo que ha resultado en un hato de cerdas mucho más pequeño hoy en día. Actualmente, el precio en Alemania es de €1.85/kg (98¢ USD/lb.) en peso vivo para...
ALEMANIA - La industria porcina alemana ha pasado por enormes cambios en los últimos años, lo que ha resultado en un hato de cerdas mucho más pequeño hoy en día. Actualmente, el precio en Alemania es de €1.85/kg (98¢ USD/lb.) en peso vivo para...
25 September 2025
Venezuela: Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos
VENEZUELA – Este es un Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en el cual se proyecta que el consumo total de carne per cápita de Venezuela en 2025 alcance los 45 kilogramos, lo que representa...
VENEZUELA – Este es un Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en el cual se proyecta que el consumo total de carne per cápita de Venezuela en 2025 alcance los 45 kilogramos, lo que representa...
Informe Mundial del Mercado Porcino China
CHINA - Los productores de cerdos en China actualmente no están ganando dinero con precios por debajo del punto de equilibrio. Actualmente, el precio promedio nacional es de 13.23 RMB/kg en pie (84.04¢ USD/lb.) mientras que el costo promedio de producción...
CHINA - Los productores de cerdos en China actualmente no están ganando dinero con precios por debajo del punto de equilibrio. Actualmente, el precio promedio nacional es de 13.23 RMB/kg en pie (84.04¢ USD/lb.) mientras que el costo promedio de producción...
24 September 2025
China responde a los aranceles de EUA no comprándoles soja. Está causando estragos
CHINA - China está buscando diversificar sus fuentes de alimento y minerales, apostando fuerte por Sudamérica, y África. El tema de la soja es muy delicado para los EUA, uno de sus principales proveedores. Hemos visto los barcos pesqueros chinos arrasan...
CHINA - China está buscando diversificar sus fuentes de alimento y minerales, apostando fuerte por Sudamérica, y África. El tema de la soja es muy delicado para los EUA, uno de sus principales proveedores. Hemos visto los barcos pesqueros chinos arrasan...
22 September 2025
Los agricultores estadounidenses sufren las consecuencias de las políticas comerciales de EUA
EUA - Las comunidades agrícolas estadounidenses que antes consideraban a Donald Trump un defensor fiable, están sintiendo cada vez más el impacto de sus agresivas políticas comerciales. Los agricultores, que apoyaron abrumadoramente a Trump en elecciones...
EUA - Las comunidades agrícolas estadounidenses que antes consideraban a Donald Trump un defensor fiable, están sintiendo cada vez más el impacto de sus agresivas políticas comerciales. Los agricultores, que apoyaron abrumadoramente a Trump en elecciones...
19 September 2025
El USDA prevé una inflación moderada de los alimentos en 2025, y espera un ritmo más lento para 2026.
EUA - Los precios de los comestibles son menores que los de los restaurantes, ya que la carne de res y los huevos impulsan fuertes aumentos; los mercados mayoristas indican mayor volatilidad....
EUA - Los precios de los comestibles son menores que los de los restaurantes, ya que la carne de res y los huevos impulsan fuertes aumentos; los mercados mayoristas indican mayor volatilidad....
18 September 2025
Buscan exportar 20.000 toneladas de carne porcina en el 2025
PARAGUAY - El sector porcino apunta a llegar a las 20.000 toneladas exportadas al final del 2025, según detalló la gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (Accp), Delia Núñez, ya que ahora tiene un nuevo comprador, el mercado...
PARAGUAY - El sector porcino apunta a llegar a las 20.000 toneladas exportadas al final del 2025, según detalló la gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (Accp), Delia Núñez, ya que ahora tiene un nuevo comprador, el mercado...
Informe del USDA sobre la industria ganadera mexicana
MÉXICO - Se prevé que la producción porcina mexicana aumente a 21.1 millones de cabezas en 2026, lo que representa un incremento del 2%. Un factor clave para este aumento son las inversiones en genética mejorada y bioseguridad realizadas en los últimos...
MÉXICO - Se prevé que la producción porcina mexicana aumente a 21.1 millones de cabezas en 2026, lo que representa un incremento del 2%. Un factor clave para este aumento son las inversiones en genética mejorada y bioseguridad realizadas en los últimos...
16 September 2025
Precios de la carne contrarrestan las tendencias de la estación tras el Día del Trabajo
EUA - Los recortes de la oferta impulsan el alza de los precios de la carne de res y de cerdo, a pesar de la desaceleración habitual de la demanda. Según Southern Ag Today (SAT), los precios de la carne se mueven de forma diferente a lo habitual a medida...
EUA - Los recortes de la oferta impulsan el alza de los precios de la carne de res y de cerdo, a pesar de la desaceleración habitual de la demanda. Según Southern Ag Today (SAT), los precios de la carne se mueven de forma diferente a lo habitual a medida...
15 September 2025
La edición 2025 de la Conferencia FACTA WPSA-Brasil reúne a más de 600 personas y amplía su alcance más allá de la avicultura
BRASIL - La edición 2025 de la Conferencia FACTA WPSA-Brasil reunió a más de 600 personas y expandió su alcance más allá de la avicultura. Autoridades, investigadores y representantes de la industria debatieron estrategias técnicas y regulatorias...
BRASIL - La edición 2025 de la Conferencia FACTA WPSA-Brasil reunió a más de 600 personas y expandió su alcance más allá de la avicultura. Autoridades, investigadores y representantes de la industria debatieron estrategias técnicas y regulatorias...
12 September 2025
El mes de julio fue fuerte para las exportaciones de carne de cerdo y lento para la carne de res
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en julio fueron ligeramente inferiores a las del año pasado, pero representaron una mayor proporción de la producción, según indica el USDA y compilados por la Federación de Exportadores de...
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en julio fueron ligeramente inferiores a las del año pasado, pero representaron una mayor proporción de la producción, según indica el USDA y compilados por la Federación de Exportadores de...
11 September 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino - España
ESPAÑA - Los calurosos meses de verano se están disipando justo cuando el precio del cerdo en España ha venido bajando. Desde que se escribió el último informe sobre España, el precio promedio del cerdo en pie en USD/libra ha caído alrededor de...
ESPAÑA - Los calurosos meses de verano se están disipando justo cuando el precio del cerdo en España ha venido bajando. Desde que se escribió el último informe sobre España, el precio promedio del cerdo en pie en USD/libra ha caído alrededor de...
01 September 2025
China intenta comprar carne de cerdo para sus reservas y estabilizar el mercado
CHINA - La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (CNDR, órgano planificador de China) informó que el país iniciara la adquisición de carne de cerdo congelada para las reservas centrales, con el fin de favorecer un "funcionamiento estable" del...
CHINA - La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (CNDR, órgano planificador de China) informó que el país iniciara la adquisición de carne de cerdo congelada para las reservas centrales, con el fin de favorecer un "funcionamiento estable" del...
29 August 2025
Beyond Meat no cumple sus objetivos del segundo trimestre
EUA - Beyond Meat, el fabricante de carne vegetal manifiesta debilidad en la demanda estadounidense e incertidumbre global. Reportó ingresos netos de 75 millones de dólares en el segundo trimestre, un 19,6% menos que el año anterior y muy por debajo...
EUA - Beyond Meat, el fabricante de carne vegetal manifiesta debilidad en la demanda estadounidense e incertidumbre global. Reportó ingresos netos de 75 millones de dólares en el segundo trimestre, un 19,6% menos que el año anterior y muy por debajo...
28 August 2025
La FDA prepara medidas de emergencia contra plagas ganaderas
EUA - La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está autorizada a agilizar la aprobación de medicamentos veterinarios no aprobados contra la amenaza del gusano barrenador. Las autoridades sanitarias estadounidenses han otorgado a la agencia...
EUA - La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está autorizada a agilizar la aprobación de medicamentos veterinarios no aprobados contra la amenaza del gusano barrenador. Las autoridades sanitarias estadounidenses han otorgado a la agencia...
27 August 2025
Perdue celebra la inauguración de su planta de carne de cerdo en Iowa
EUA - Perdue Premium Meat Co. (PPMC), subsidiaria de Perdue Farms, celebró una ceremonia de inauguración para conmemorar la apertura de su nueva planta en Sioux City, Iowa. La planta de 225,000 pies cuadrados se especializa en la producción de carne...
EUA - Perdue Premium Meat Co. (PPMC), subsidiaria de Perdue Farms, celebró una ceremonia de inauguración para conmemorar la apertura de su nueva planta en Sioux City, Iowa. La planta de 225,000 pies cuadrados se especializa en la producción de carne...
26 August 2025
Investigación pone a prueba los alojamientos de parición
EUA - En 2025, la National Pork Board (Junta Nacional de Cerdos) lanzó una iniciativa de investigación de cinco años dirigida por productores, para evaluar los sistemas de alojamiento de partos. El objetivo es simple: generar datos prácticos y específicos...
EUA - En 2025, la National Pork Board (Junta Nacional de Cerdos) lanzó una iniciativa de investigación de cinco años dirigida por productores, para evaluar los sistemas de alojamiento de partos. El objetivo es simple: generar datos prácticos y específicos...
22 August 2025
MHP adquirió más del 92 % de las acciones de Grupo UVESA
UNIÓN EUROPEA - Perutnina Ptuj, miembro del Grupo MHP, ha cerrado oficialmente la operación de adquisición de más del 92 % del capital social de Grupo UVESA, uno de los principales productores verticalmente integrados de aves de corral y cerdo de...
UNIÓN EUROPEA - Perutnina Ptuj, miembro del Grupo MHP, ha cerrado oficialmente la operación de adquisición de más del 92 % del capital social de Grupo UVESA, uno de los principales productores verticalmente integrados de aves de corral y cerdo de...
21 August 2025
Colombia: Córdoba, se convierte en un referente de producción porcina en el país
COLOMBIA - Córdoba podría convertirse en un referente de la producción porcina a nivel nacional e internacional, apoyada por ProColombia y ProMontería, que buscan el crecimiento sostenible de la región. Esto forma parte del buscar generar alianzas...
COLOMBIA - Córdoba podría convertirse en un referente de la producción porcina a nivel nacional e internacional, apoyada por ProColombia y ProMontería, que buscan el crecimiento sostenible de la región. Esto forma parte del buscar generar alianzas...
19 August 2025
Precios del Cerdo al Alza - por Jim Long
EUA - El sacrificio de cerdos inspeccionado federalmente en EE. UU. la semana pasada fue de 2.299 millones de cabezas, un aumento de 16,828 cabezas respecto a la misma semana del año anterior. El sacrificio acumulado en el año es aproximadamente un...
EUA - El sacrificio de cerdos inspeccionado federalmente en EE. UU. la semana pasada fue de 2.299 millones de cabezas, un aumento de 16,828 cabezas respecto a la misma semana del año anterior. El sacrificio acumulado en el año es aproximadamente un...
15 August 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino
REINO UNIDO - El mercado porcino del Reino Unido (UK) se mantiene estable, con los productores aún obteniendo rentabilidad. El precio promedio en pie es de 1,02 USD/lb, lo que deja margen para ganancias. El sacrificio de cerdos en el Reino Unido la semana...
REINO UNIDO - El mercado porcino del Reino Unido (UK) se mantiene estable, con los productores aún obteniendo rentabilidad. El precio promedio en pie es de 1,02 USD/lb, lo que deja margen para ganancias. El sacrificio de cerdos en el Reino Unido la semana...
12 August 2025
¿Dónde se fueron los cerdos?
¿Dónde se fueron los cerdos? La semana pasada se seguía prediciendo que el sacrificio de cerdos en EE. UU. se mantendría un 2% por encima del año anterior. Sacrificio real: 2,336,000 cerdos, frente a 2,443,000 hace un año. Eso representa 107,000...
¿Dónde se fueron los cerdos? La semana pasada se seguía prediciendo que el sacrificio de cerdos en EE. UU. se mantendría un 2% por encima del año anterior. Sacrificio real: 2,336,000 cerdos, frente a 2,443,000 hace un año. Eso representa 107,000...
11 August 2025
Trouw Nutrition Convoca FeedTechnoVision LATAM 2025: Del grano a la excelencia
HOLANDA - Trouw Nutrition llevará la tercera edición de FeedTechnoVision a Latinoamérica (LATAM), los días 2 y 3 de octubre de 2025. A medida que las cadenas de valor de proteína animal y nutrición de mascotas en LATAM experimentan un crecimiento...
HOLANDA - Trouw Nutrition llevará la tercera edición de FeedTechnoVision a Latinoamérica (LATAM), los días 2 y 3 de octubre de 2025. A medida que las cadenas de valor de proteína animal y nutrición de mascotas en LATAM experimentan un crecimiento...
09 August 2025
Una pyme familiar que apuesta por la integración porcina: producción de embutidos
ARGENTINA – En la provincia de Buenos Aires, el Frigorífico Sersale es modelo integrado de producción porcina y elaboración de alimentos con identidad. Dirigido por Marcelo Sersale, tercera generación de una familia de origen italiano, esta pyme...
ARGENTINA – En la provincia de Buenos Aires, el Frigorífico Sersale es modelo integrado de producción porcina y elaboración de alimentos con identidad. Dirigido por Marcelo Sersale, tercera generación de una familia de origen italiano, esta pyme...
07 August 2025
La porcicultura brasileña sigue expandiéndose y aumenta el consumo interno
BRASIL - La industria porcina brasileña continúa consolidando su importancia en la agroindustria nacional y el comercio mundial de proteína animal. En reconocimiento al papel estratégico de los productores en este proceso, la Asociación Brasileña...
BRASIL - La industria porcina brasileña continúa consolidando su importancia en la agroindustria nacional y el comercio mundial de proteína animal. En reconocimiento al papel estratégico de los productores en este proceso, la Asociación Brasileña...
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