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Se aprobó nuevo pliego de condiciones de DOP Guijuelo
08 January 2015ESPAÑA - La Dirección General de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente aprobó la modificación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida ‘Guijuelo’.
Esta resolución llega año y medio después de la propuesta realizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo.
En el documento se describe el tipo de productos, su tipología, el etiquetado, condiciones de manejo y alimentación, así como la zona geográfica que aglutina y los elementos que prueban que el producto es originario de la zona, la obtención del producto y el listado de las autoridades y organismos encargados de la verificación del pliego de condiciones.
Si desea consultar el documento oficial, haga clic aquí.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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