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DOP Jamón de Huelva organizará el IX Congreso de Origen España en 2017
24 November 2016ESPAÑA - La Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva será la encargada de organizar el IX Congreso y Asamblea General de Origen España el próximo año, según ha decidido la Asamblea General.
La DOP Jamón de Huelva ha explicado en un comunicado que el congreso se desarrollará en el entorno del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, cuyas dehesas están declaradas Reserva de la Biosfera por la Unesco.
Ha destacado que será un año importante para la DO, ya que se espera que para la fecha de la celebración del congreso esté ya renombrada como DOP Jabugo, un proceso cuyo trámite está a punto de finalizar en el seno de la Unión Europea.
Según ha resaltado, el congreso de Origen España es un foro de encuentro para "todo el sector" agroalimentario de calidad diferenciada, reuniendo a "un gran número" de DOP e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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