Como criar cerdos: Recria Parte 2 - Reproductores, Celo y Servicio
Esta guía de la FAO brinda a los porcicultores de pequeña escala o de traspatio información sobre la mejor forma de criar sus cerdos....

Como criar cerdos: Recría Parte 1 Cruces, Consanguinidad, Razas
Esta guía de la FAO brinda a los porcicultores de pequeña escala o de traspatio información sobre la mejor forma de criar sus cerdos....

Costo del síndrome reproductivo y respiratorio porcino en las explotaciones individuales
El síndrome reproductivo y respiratorio porcino está causado por la infección del virus del PRRS y supone una de las enfermedades con mayor impacto económico en la producción porcina moderna en todo el mundo. ...

Sistema FIRE para Pruebas de Productividad
Las pruebas con FIRE® simulan precisamente la producción comercial. El Sistema FIRE de Osborne es el estándar reconocido para pruebas de productividad en instalaciones comerciales y universidades en todo el mundo. ...

Beneficios de la báscula portátil Osborne
El análisis de la medición del rendimiento animal en granjas comerciales es tan importante, que los datos recopilados pueden utilizarse para mejorar la productividad y tomar decisiones gerenciales informadas. En ninguna parte es esto más evidente que...

Consideraciones de energía dietética para cerdos del Programa Genesus Parte 1: Potencial de ingesta diaria
Por: Clarence Froese, MSc., P.Ag., Director de Nutrición, Genesus Inc....

Mortalidad del lechón en el predestete
Los cerdos son animales multiparos (producen múltiples lechones en un parto). Esta estrategia evolutiva se llama "optimismo parental" y permite que la hembra produzca más descendencia de la que se requiere para su reemplazo (Mock y Forbes, 1995)....

El poder de la heterosis
Genesus en su programa utiliza el 100% de heterósis y la complementariedad de raza. La heterosis da como resultado un aumento en la producción y desempeño por encima de la media de los padres de raza pura. ...

Esfuerzos genéticos para mejorar los rasgos sensoriales en carne de cerdo
La calidad de la carne de cerdo es un factor importante que influye en las decisiones de compra de los consumidores. La disposición de los consumidores a pagar más o volver a comprar carne de cerdo está impulsada por la satisfacción alimentaria anterior,...

La calidad y cantidad de calostro define el futuro del lechoncito
ARGENTINO - El investigador de la Universidad de Rio Grande do Sul Fernando Bortolozzo expuso sobre uno de los temas que más interés promovió entre los asistentes en el XIV Congreso de Producción Porcina en Córdoba....

Carne de cerdo, retos y oportunidades en la exportación (I y ll)
Margarita Lobato, Yohaly Berlyn González Y Teresa García. De acuerdo con cifras preliminares del SIAP a diciembre del 2017, la Producción Nacional de carne de cerdo alcanzó 1 millón 439,933 toneladas anuales, cantidad 4.6% mayor al observado en el...

Utilizando información de hatos comerciales para obtener una mejor Respuesta Genética
Nick Boddicker, Ph.D. Genetista Genesus. La mejora genética porcina, y su difusión, se describen comúnmente como una pirámide (Figura 1]. La mejora genética se logra utilizando razas puras a nivel del núcleo, situado en la parte superior de...

¿Cuál es la incidencia de la castración sobre la conducta animal y la calidad de su carne?
Un equipo de investigación del INTA Cuenca del Salado determinó el efecto que tiene la castración de cerdos, en la conducta animal y la calidad de su carne. ...

Carne de cerdo almacenada, según el reporte del U.S.D.A
El inventario de panceta de cerdo reporta la cantidad récord más baja en EUA Genesus – Comentario Porcino 27 de febrero de 2017 ...

Importancia de los parámetros genéticos en la reproducción porcina
Todo programa de selección deberá estar basado en los datos de la población, incluyendo resultados de rendimiento, fertilidad, así como características de la canal, esto permitirá garantizar no solo el progreso genético esperado, sino que también...