Lechones Artículos de Fondo
CerdoCast #17: Estrategias para Reducir la Variabilidad de Peso de los Lotes: Conclusiones de un meta-análisis - M. Sc. Andrés Tolosa
La alta prolificidad de las genéticas modernas junto a múltiples otras variables genera una gran dispersión de peso que suele ser penalizada al momento de mandar los cerdos a faena. ...
La alta prolificidad de las genéticas modernas junto a múltiples otras variables genera una gran dispersión de peso que suele ser penalizada al momento de mandar los cerdos a faena. ...
Usos de Antibióticos en la Industria Cárnica - Dr. Nelson Huerta
En este nuevo episodio de nuestra nueva temporada, platicamos con el Dr. Nelson Huerta para conocer los principales mitos que el consumidor en Latinoamérica tiene de la carne, debatiendo los principales retos de la industria para educar y erradicar esos...
En este nuevo episodio de nuestra nueva temporada, platicamos con el Dr. Nelson Huerta para conocer los principales mitos que el consumidor en Latinoamérica tiene de la carne, debatiendo los principales retos de la industria para educar y erradicar esos...
CerdoCast #16: El Microbioma de los Cerdos: ¿Dónde estamos parados? - Dr. Fernando Leite
La microbiota intestinal juega un rol clave en la salud y desempeño productivo de los mamíferos, no solo por su función en el tracto gastrointestinal, si no también en otros sistemas. Con la intención de modelarla y expresar el máximo potencial...
La microbiota intestinal juega un rol clave en la salud y desempeño productivo de los mamíferos, no solo por su función en el tracto gastrointestinal, si no también en otros sistemas. Con la intención de modelarla y expresar el máximo potencial...
CerdoCast #15: Modelos Bioeconómicos y Toma de Decisiones: Estudio de caso desde Irlanda - Dra. Julia Calderón Díaz
En este episodio, la Dra. Julia Calderón Díaz, nos explica de manera práctica la importa de utilizar simuladores de desempeño y tomar decisiones basadas en información confiable....
En este episodio, la Dra. Julia Calderón Díaz, nos explica de manera práctica la importa de utilizar simuladores de desempeño y tomar decisiones basadas en información confiable....
CerdoCast #14: ¿Granjas de ciclo completo o sistemas multi-sitio? - Dr. Jean Paul Cano
En este episodio contamos con la participación del Dr. Jean Paul Cano, para desarrollar sobre diferentes modelos de producción que marcan tendencia en el mundo. En las últimas décadas, la industria del cerdo se ha ido restructurando en los principales...
En este episodio contamos con la participación del Dr. Jean Paul Cano, para desarrollar sobre diferentes modelos de producción que marcan tendencia en el mundo. En las últimas décadas, la industria del cerdo se ha ido restructurando en los principales...
CerdoCast #13: La unión hace la fuerza - Dr. Carles Vilalta
En este episodio contamos con la participación del Dr. Carles Vilalta, quien durante su post-doctorado participó del Swine Health Monitoring Project de la Universidad de Minnesota, el cual, entre otras cosas, tiene como objetivo preparar a la industria...
En este episodio contamos con la participación del Dr. Carles Vilalta, quien durante su post-doctorado participó del Swine Health Monitoring Project de la Universidad de Minnesota, el cual, entre otras cosas, tiene como objetivo preparar a la industria...
CerdoCast #12 PPA: Actualización y consejos de un referente de la FAO - Dr. Daniel Beltran Alcrudo
En este episodio contamos con la participación del Dr. Daniel Beltran Alcrudo, epidemiólogo de la FAO para las Naciones Unidas y referente de la enfermedad que en la actualidad representa el mayor riesgo para la industria porcina en el mundo: La Peste...
En este episodio contamos con la participación del Dr. Daniel Beltran Alcrudo, epidemiólogo de la FAO para las Naciones Unidas y referente de la enfermedad que en la actualidad representa el mayor riesgo para la industria porcina en el mundo: La Peste...
Cinco consejos para el buen inicio de los lechones destetados
Conseguir que los cerdos tengan un buen inicio es tanto un arte como una ciencia, e incluso en las mejores circunstancias puede ser un desafío....
Conseguir que los cerdos tengan un buen inicio es tanto un arte como una ciencia, e incluso en las mejores circunstancias puede ser un desafío....
CerdoCast #11- Manejo de efluentes: del problema a la oportunidad - Dr. Ing. Xavier Flotats
En este episodio, el Dr. Ing. Xavier Flotats nos explica en detalle como aprovechar bien los purines y tornar un problema en una oportunidad en la crianza porcina....
En este episodio, el Dr. Ing. Xavier Flotats nos explica en detalle como aprovechar bien los purines y tornar un problema en una oportunidad en la crianza porcina....
CerdoCast #9: ¿Peletizar o no peletizar? Esa es la cuestión
En este episodio contamos con la participación del nutricionista Sebastián Montoya Franco para desarrollar sobre el arte de peletizar las dietas....
En este episodio contamos con la participación del nutricionista Sebastián Montoya Franco para desarrollar sobre el arte de peletizar las dietas....
La Influenza porcina está entre las principales neumonías virales en granjas de cerdos. Las pérdidas son enormes.
Además de las medidas de bioseguridad, especialistas señalan la importancia de la recolección correcta de muestras para el éxito del diagnóstico de la enfermedad, que causa una alta tasa de morbilidad....
Además de las medidas de bioseguridad, especialistas señalan la importancia de la recolección correcta de muestras para el éxito del diagnóstico de la enfermedad, que causa una alta tasa de morbilidad....
CerdoCast #7: Áreas claves para la correcta nutrición de la cerda gestante - Dr. David Rosero
En este episodio, el Dr. David Rosero nos explica en detalle cuales son los puntos claves para la correcta nutrición de la cerda gestante....
En este episodio, el Dr. David Rosero nos explica en detalle cuales son los puntos claves para la correcta nutrición de la cerda gestante....
Como Criar Cerdos – Alimentación parte 2
Esta guía de la FAO ofrece a los porcicultores de pequeña escala o de traspatio información sobre la mejor forma de alimentar a sus cerdos, incluidas las dietas, el equipo y el régimen....
Esta guía de la FAO ofrece a los porcicultores de pequeña escala o de traspatio información sobre la mejor forma de alimentar a sus cerdos, incluidas las dietas, el equipo y el régimen....
CerdoCast#6: Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino
Escucha CerdoCast #6: Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino. CerdoCast permite combinar cualquier actividad mientras escuchamos las recomendaciones de los principales referentes de la porcicultura en el mundo....
Escucha CerdoCast #6: Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino. CerdoCast permite combinar cualquier actividad mientras escuchamos las recomendaciones de los principales referentes de la porcicultura en el mundo....
Peste porcina africana: el papel de la inmunidad y el fortalecimiento del sistema inmunológico para ayudar a prevenir enfermedades
En julio, la Organización Internacional de Sanidad Animal recibió una notificación de un caso de peste porcina africana (PPA) en la República Dominicana, un país de América Central....
En julio, la Organización Internacional de Sanidad Animal recibió una notificación de un caso de peste porcina africana (PPA) en la República Dominicana, un país de América Central....
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