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Sube el porcino esta semana en Lonja

11 April 2014

ESPAÑA - Nueva subida en el porcino que viene gracias a los problemas sanitarios de EUA, que están dejando un hueco en el mercado internacional y tiene que ser cubierto.

La subida es buena y capturada por todos los operadores, ya que hay interés de anticipar cerdos por parte de la producción antes de los festivos de Semana Santa, y por los mataderos que siguen con fuertes ritmos de sacrificio.

Con el cierre ruso se pararon las entradas pensando además, que el precio del lechón bajaría. Pero no ha sido así y en estos momentos, con graves problemas sanitarios en EUA, se ven de forma positiva las próximas salidas de cerdo de cebo. La oferta de lechón nacional es limitada y en toda la Unión Europea, el precio de los lechones sube.

El mes de abril está siendo bajista para el mercado de los cereales después de la incertidumbre del mes de marzo, con importantes subidas. Como es habitual, cuando un mes está cubierto por las fábricas y los precios bajan, las fábricas se retiran esperando precios más bajos, pero además, esta semana hay mucha más oferta de cebada y trigo nacional que sale a la venta, informa Canallitera.

El maíz baja levemente, es el cereal con menos operaciones ya que la coberturas están cerradas por las fábricas. La cebada aumenta su oferta en el mercado después de estar prácticamente retirada en el mes de marzo. En el trigo hay más oferta nacional a la venta, aunque por ello no hay más demanda y el precio desciende.

La alfalfa repite precios. El inicio de campaña es inminente y ya se está trabajando con nuevos precios para la actual campaña, que sigue siendo a la baja. El mercado interno está completamente parado y el resto de mercados también trabajan con lentitud.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

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