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Aumentos de precio en varios cortes de porcino

14 April 2014

ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 9 de abril en su Informe Semanal de Coyuntura. En el caso de los productos porcinos, siguieron registrándose alzas como las de la semana anterior.

Los precios de las canales de porcino de capa blanca aumentaron en la semana hasta el 9 de abril (3,87% las de 60-55% de contenido magro, 1,19% las de 50-55% de magro y 2,39% las de <50% de magro).

Además, subieron las cotizaciones de los lechones base 20 kg (2,00%).

Por otro lado, el precio de la canal de pollo experimenta un ligero aumento en el precio (0,46%).

En el caso de los huevos, se anotan descensos en los huevos de la Clase M (-1,03%) pero no se producen cambios en la Clase L (-0,12%).

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Cerdos Comerciales, General


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