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Porcino de capa blanca registra estabilidad de precio

01 May 2014

ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 30 de abril en su Informe Semanal de Coyuntura. Tras semanas de alza, las canales de porcino de capa blanca por fin comienza a encontrar estabilidad en los precios.

Se registró estabilidad en el precio de las canales de porcino de capa blanca, con ligeras
variaciones en todas las categorías: las de 60-55% de contenido magro (0,04%), en las de 55-50% de magro (0,10%) y en las de <50% de magro (-0,02%).

Además, se anotó un repunte en la cotización del lechón base 20 kg (0,81%).

Por otro lado, el precio de la canal de pollo registró una leve descenso en el precio (-0,31%).

En el caso de los huevos, en ambos gramajes (Clases M y L), registraron estabilidad en las cotizaciones.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Gobierno y Reglamentos , Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Lechones, Cerdos Comerciales


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