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Precios agropecuarios de origen y destino - abril 2014

08 May 2014

ESPAÑA - Se ha publicado el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) para abril de 2014, con subidas para la carne de cerdo pero también para el pollo y los huevos.

El índice lo elaboran COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) y las organizaciones de consumidores UCE (Unión de Consumidores de España) y CEACCU (Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios).

En el caso del cerdo, el precio de origen fue de 1,39€/20kg mientras que el de destino fue 5,43€/20kg. La diferencia entre uno y otro, por tanto es del 3,91 (291%).

El precio de origen para el pollo (€/kg vivo) fue de 1,32€ mientras que en destino fue de 2,95€. Esto supone una diferencia de precio entre origen y destino de 2,23 (123%).

En el caso de los huevos clase M (€/docena), el precio de origen fue de 0,86€ mientras que el de destino fue de 1,52€. La diferencia de precio fue de 1,77 (77%).

NOTA: La diferencia entre el precio de origen y el de destino se refiere al número de veces que se multiplica el precio de origen hasta llegar al consumidor.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Cerdos Comerciales


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