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Cotizaciones del porcino, a la baja

29 May 2014

ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 28 de mayo en su Informe Semanal de Coyuntura. Del 21 al 28 de mayo, se registraron bajadas en los precios de todas las cotizaciones de porcino.

También se registraron bajadas en los precios del porcino de capa blanca debido a una caída general de la demanda.

Así, los precios de las canales de mayor calidad bajaron el (-4,13%) y los de calidad inferior un (-0,56%) de media.

Las cotizaciones de los lechones base 20 kg ceden el (-4,29%).

Por otro lado, el precio de la canal de pollo registró leves variaciones a la baja (-0,44%) en las cotizaciones.

En el caso de los huevos, no hubo apenas variaciones. Tan sólo mencionar la bajada en la docena de los huevos de mayor gramaje, lo que supone una disminución porcentual del (-1,28%).

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Gobierno y Reglamentos , Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Cerdos Comerciales


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